西餐里面的鸡翅是几分熟?

淘菜谱 2023-02-13 00:43 编辑:admin 116阅读

西餐里面的鸡翅是几分熟?

根据你的需求 一般来说是7分是最嫩

个人推荐是全熟,俗话说:吃熟食不肚子疼,哈哈

如何炖鸡翅膀

材料:土豆一个,鸡翅两条(付好钱之后可以让师傅帮着剁好,自己很难切。。。)姜两片。

佐料:盐适量,耗油一勺,花生油少量,姜。。。(嘿嘿,很简单吧,佐料超级少,我连鸡精都没放,超级香噢~~)

制作过程:花生油热锅,下姜片,我是切成丝的,因为我喜欢姜的味道。然后下鸡翅膀块块,翻动,表皮变色后加少量水(多煎一下可能会更好,我没那个条件。。。)盖上盖,煮。

切土豆。。。汗。。。我是因为饿了,所以先下锅再切土豆。。。

下土豆,这个时候可以决定加多少水,炖的过程中就不要再加水了。我是加到淹没土豆的一半。。。我的土豆切的比较小块,考虑到下锅比较晚以及我比较饿。。。加盐,我还加了一勺耗油,因为我没有酱油。。。赫赫。。。不过!耗油很好吃~~~

盖上盖,炖,使劲的炖!!

偶尔打开盖戳戳土豆,一般土豆煮烂了就可以了~~~鸡块是不会没熟的~~~偶尔尝尝味道,很鲜美噢~~如果你觉得不鲜美,就加盐,所谓无盐不鲜~如果是有酱油的人,加点应该会味道更好~~我觉得做鸡肉不用加鸡精什么的,可以吃了~~~