1. 芸豆排骨汤图片
青刀豆亦称四季豆、芸豆、玉豆、小刀豆等，一年生缠绕性草本植物，是菜豆中圆荚类型的品种，有蔓生和矮生两种类型，含有丰富的糖类、蛋白质和脂肪，具有较高的营养价值。原产于中南美洲，我国南方各省春、秋两季可栽培。其嫩荚可以炒食，还可以做成腌制品及罐头等。
白芸豆，其生物学名叫多花菜豆，因花色多样而得名。属豆科，蝶形花亚科，菜豆族菜豆属，白芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，后经人工栽培驯化已适应冷凉潮湿的高原地带。种植面积较大的国家是美洲的阿根廷、美国、墨西哥，欧洲的英国，亚洲的中国、日本等。我国在16世纪末才开始引种栽培。现在中国的各个省区均有种植，面积较大的省份是云南、贵州、四川等，而云南的大理、丽江、兰坪种植面积较大。
2. 大芸豆炖排骨汤
用料:芸豆、茄子、香菜、大蒜、玉米油、酱油、十三香、盐、鸡精、水各适量
一、摘好、洗好的芸豆、茄子，香菜和大蒜。
二、把茄子去蒂洗干净，切成滚刀块，备用。
三、接下来要把香菜洗好切成段，大蒜切成蒜末。
四、干净的锅里倒入适量的玉米油烧热，先放入蒜末爆香。
五、然后把芸豆和茄子块一起放进锅里翻炒。
六、炒到芸豆变色，茄子变软的时侯。
七、往锅里加入适量的清水，调入适量的酱油和十三香炒匀，盖上盖子炖30分钟。
八、炖至芸豆和茄子熟烂，收一下汤汁，放入淮备好的香菜段。
九、最后加入适量的盐和鸡精炒匀，就可以入盘了。
3. 芸豆排骨图片大全
芸豆角炒肉的做法大全
1芸豆角洗净择好，用手掰成小段
2准备好葱末、蒜末和姜末
3猪瘦肉熘好备用
4锅内放入花生油，放葱、姜、蒜煸香
5放入芸豆角
6翻炒均匀后放入酱油
7倒入开水，稍没过芸豆角即可
8放入盐以后翻炒一下，盖上锅盖将豆然焖熟
9芸豆角稍稍变色，变蔫就可以放入熘好的肉，翻炒几下加味精和香油就可以了
4. 芸豆炖排骨图片
扁绿绿芸豆可以炖排骨的，将排骨焯水，放入锅中炖熟，倒入焯过水的率芸豆，炖熟，加入胡椒粉，葱姜等调料
5. 排骨芸豆汤的做法
材料
主料：排骨500g、芸豆300g；
辅料：盐适量、油适量、姜适量、料酒适量
排骨芸豆汤
1
排骨在买的时候叫老板砍成小块。高压锅里放少量油放姜爆香放一汤勺清水后倒下排骨翻炒几下
2
再加两汤勺清水放适量盐和料酒，大火翻炒至水份较少时倒下适量清水准备煮汤
3
芸豆洗净
4
芸豆倒下高压锅。盖上盖，大火上气后小火20分钟，拍完气后加适量盐调味就可以了
6. 芸豆排骨汤图片真实
虞姬是楚霸王项羽的妻子
虞姬，女，是楚汉之争时期西楚霸王项羽的美人，名虞（yú）（一说姓虞）。
曾在定四面楚歌的困境下一直陪伴在项羽身边，项羽为其作《垓下歌》。相传虞姬容颜倾城，才艺并重，舞姿美艳，并有“虞美人”之称。
后人曾根据《垓下歌》，以及相传是虞姬所作的《和垓下歌》，臆想她的结局是公元前202年楚汉战争项羽兵败之际，在楚营内自刎，由此流传了一段关于“霸王别姬”的传说。
7. 芸豆排骨汤图片高清
芸豆可以炖排骨汤，因为这些食品相互之间不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香鲜美，营养价值高，里面包含有人体所需的各种营养成分，相互之间取长补短，有清热解毒、补血补气，健脾养胃的功效。做法1.准备主要食材芸豆和排骨2.把芸豆洗净掰成小段，排骨焯水3.葱切碎，蒜拍碎4.锅内倒入少量的油，因为排骨也会下油不用放太多的油，把排骨下锅翻炒炒到变化，加入作料葱、蒜、料酒、味极鲜、盐5.加水，没过排骨为准6.水烧开放入准备好的芸豆。大火烧开，转小火直到汤收干为止起锅
8. 芸豆排骨汤的家常做法
主料芸豆适量猪肉适量（瘦）
辅料葱适量姜适量植物油适量
十三香适量豆瓣酱
1. 准备食材，芸豆清洗干净，肉改刀切块，葱姜切片。
2. 锅热倒油，油热放十三香，葱姜，爆香，准备放肉块。
3. 葱姜爆香后放肉炒至变色。
4. 肉炒至变色后放芸豆，炒至变色，这时可以放适当量的豆瓣酱。翻炒均匀。
5. 翻炒一会到开水，水量和菜一齐即可，大火烧开，转小火慢炖，我一般最少炖半个小时以上。可根据菜量多少决定炖菜时间。中途可看下锅，以防干锅了。
9. 白芸豆排骨汤的做法
白芸豆粉可以冲水吃，先将白芸豆粉放在干锅里面炒熟，炒至金黄即可，然后，取适量的白芸豆粉放到杯子里面，冲入沸水调成糊状就可以吃。
在煮粥的时候，也可以将白芸豆粉用来煮粥，这样可以增加粥的营养，也可以让粥更加粘稠、更加好吃。
10. 芸豆排骨汤图片大全
主料 白芸豆200克
辅料 自制虾干50克
小料 拍蒜50克 青红线椒圈20克 鲜花椒 5克
调味料 辣鲜露10克 蚝油10克
烹饪步骤
1. 干芸豆用凉水浸泡蒸12小时沥水放入芸豆水入蒸箱蒸制90分钟取出沥去水备用；
2. 将白芸豆拍上糯米粉入油锅炸至爆皮起酥捞出沥油；
3. 锅留底油煸香小料加入芸豆，虾干和调味料大火翻炒均匀即可。
4. 自制虾干：基尾虾在12：1的盐水中汆熟捞起吹冷后入微波炉中高火两面各加热1分钟即可。