一、牛肉炖黄豆蘑菇好吃吗？
这个挺好吃的！牛肉的鲜美，黄豆蘑菇的清香，混合在一起真是妙不可言，回味无穷！
二、黄豆烧猪蹄好吃还是黄豆炖猪蹄好吃？
肯定是黄豆炖猪蹄更好吃，因为用盾的话能够把它的味道激发出来，然后的话，汤也会特别好吃，特别好喝。
黄豆炖猪蹄，能够把肉和黄豆的味道充分的结合在一起，然后吃起来特别的爽口，特别的香醇，所以的话，黄豆炖猪蹄会更加的有味道，而后会更加的纯正。
三、牛肉炖好吃还是蒸好吃？
我觉得牛肉还是适合炖着吃，因牛肉较其它如鸡，鸭，猪，羊的肉类纤维粗，如果蒸着吃第一不易蒸熟，第二，不如炖吃入味，分享本人炖牛肉的经验，选牛肋条肉切块洗净放入锅中撇去浮沫，加入葱，姜，蒜，花椒，八角，香叶，白芷，肉寇，盐，老抽上色，小火慢炖至软烂出锅
四、牛肉炖萝卜好吃还是炖西红柿好吃？
西红柿炖牛肉比较好一些
牛肉质地较坚实，肌肉纤维较长，咀嚼起来比较费事，而且不容易消化，对于胃肠功能弱的人群，如老年人、儿童、体质虚弱的人不宜经常食用。但如果配上萝卜或者西红柿等共同煮炖后，牛肉不仅可以变得鲜嫩，而且也好消化了。这是因为萝卜除含有丰富的有机酸外，还含有蛋白酶、淀粉酶等，可以进一步分解牛肉，使之进一步消化。西红柿也含有丰富的有机酸
五、牛肉焖黄豆什么锅炖好吃？
牛肉和黄豆都是不容易炖烂糊的东西。我在家里炖牛肉喜欢用砂锅炖。
炖之前，黄豆提前泡一泡，牛肉多泡会儿水，尽量把血水泡出来，小火慢炖四个小时，特别入味，这样炖出来的豆子软，牛肉烂乎！
也可以用高压锅，电饭锅炖，这样炖省时间，炖的快。但是感觉没有砂锅慢火炖的入味，但是可以炖出来在汤里多泡几个小时，让它慢慢浸入味道！
六、牛肉汤炖芸豆的做法，牛肉汤炖芸豆怎么做好吃？
主料牛肉汤1碗土豆500克芸豆400克 辅料食用油20克盐6克葱4克姜4克步骤牛肉炖土豆芸豆的做法步骤11.主料：牛肉汤、土豆、芸豆。牛肉炖土豆芸豆的做法步骤22.芸豆去掉筋，土豆去掉皮用清水洗净。牛肉炖土豆芸豆的做法步骤33.土豆切成滚刀块。牛肉炖土豆芸豆的做法步骤44.芸豆用手掰成段。牛肉炖土豆芸豆的做法步骤55.牛肉切成块。牛肉炖土豆芸豆的做法步骤66.锅烧热，放入油烧热放入葱姜炸香，放入芸豆翻炒。牛肉炖土豆芸豆的做法步骤77.翻炒芸豆变色，变软，放入土豆。牛肉炖土豆芸豆的做法步骤88.翻炒片刻，放入精盐。牛肉炖土豆芸豆的做法步骤99.放入牛肉跟汤。牛肉炖土豆芸豆的做法步骤1010.用中小火炖至土豆、芸豆熟即可。牛肉炖土豆芸豆的做法步骤1111.做好的菜装入碗里即可食用
七、牛肉是清炖好吃还是炒着炖好吃？
清炖牛肉好吃，
原料:牛腩肉750克， 香菜少许。
调料:葱段、姜片、八角、香叶、精盐、白糖、料酒、味精、香油各适量。
制法:
➊牛腩肉洗净，切成约3厘米x 2厘米的块，再入沸水中焯烫一下，滤去血水待用。香菜择洗干净，切碎。
❷砂锅中加入适量开水上火，放入牛肉块、葱段、姜片、八角、香叶、料酒，大火烧开后转小火炖至牛肉9成熟时，加入精盐、白糖，继续小火炖至牛肉熟透，用味精调味，盛入碗中，撒上碎香菜，淋入少许香油即可。
说明:《罗氏会约医镜》 记载:“牛肉， 安中补脾，养胃益气。”《雷公泡制药性解》说:“黄牛肉， 主安中益气，健脾养胃，强骨壮筋。”
八、土豆炖牛肉好吃还是炖牛腩好吃？
炖牛肉的口感的好坏是分牛的部位的牛腩炖出来是比较软烂的，而且没有柴柴的感觉所以还是炖牛腩好吃一些
九、山药炖芸豆好吃吗？
山药把它切成小块儿，然后跟芸豆一起炖排骨，比较好吃。
十、牛骨炖芸豆好吃吗？
牛骨炖芸豆好吃
原料
more
牛里脊 (500克)
芸豆 (300克)
蒜 (2瓣)
大葱 (2根)
生姜 (1块)
豆瓣酱 1勺
生抽 1勺
辣椒 2个
盐 少许
1/牛肉洗净切成1.5厘米的方块
2/把切好的牛肉块放入锅里，加纯净水至淹没牛肉块，煮沸中撇去血沫
3/把草果、荜茇、花椒和白胡椒粒放入油锅里炸一下，然后用炒勺舀起调料碎，将勺子对到锅边沥干油
4把调料碎装入调料球
5/在捞出调料碎的油锅里加入生姜、蒜片和大葱，然后开小火炒黄爆香。
6/把焯了水的牛肉块放入锅里翻炒，待牛肉炒黄时加入料酒、老抽、生抽和豆瓣酱将其炒干。
7/在高压锅里倒入炒好的牛肉块和前一天泡好的芸豆，同时加入澄清的牛汤，炖好后再把牛肉和芸豆放入炒勺翻炒，并加足食盐入味，如果汤多应收一收汤。同时把切好的辣椒放入另一锅里，舀上加了盐的肉汤炖一炖，然后再加入芸豆和牛肉的炒勺里搅拌均匀，最后加少许鸡精出锅。