鸡叉土豆炖芸豆(鸡叉土豆炖芸豆的家常做法)

淘菜谱 2023-03-17 13:19 编辑:admin 184阅读

一、土豆炖芸豆还是芸豆炖土豆?

土豆豆炖芸豆,还是芸豆炖土豆都一样,两种食材放在一起加入佐料一块炖

二、鸡叉炖土豆的做法步骤图,鸡叉炖土豆怎么做?

把鸡叉焯水,然后在锅里放油,油热后,放入花椒大料,把鸡叉放入加老抽,加热水,炖半个小时。放入盐鸡精,土豆放入,土豆炖烂为止就可以出锅了。

三、鸡叉炖云豆土豆的做法,鸡叉炖云豆土豆怎么做?

1.先将芸豆掰成段洗净备用

2.葱姜蒜切好备用

3.将南瓜去皮切成块

4.将肉切成片

5.将土豆去皮切成斜刀块用水透洗淀粉

6.锅里加油烧热将葱蒜倒入爆锅

7.将肉倒入翻炒后放入酱油

8.将土豆倒入翻炒

9.将南瓜倒入翻炒变色

10.将南瓜土豆盛出备用

11.锅里留底油将芸豆倒入翻炒炒至芸豆变色

12.将锅里加适量的水放入盐、姜

13.将锅盖上炖15分钟

14.打开锅盖将南瓜和土豆倒入继续炖8分钟

15.放入鸡精葱花翻炒入味即可

四、鸡叉骨炖土豆的家常做法?

原料:鸡骨架适量、土豆适量、姜适量、花椒、生抽、酱油、盐、香菜适量。

做法步骤:

第1步、鸡骨架放入开水中,加入姜片焯一遍,然后用温水洗净鸡骨架

第2步、土豆切块,姜切片

第3步、起油锅,放入姜片,花椒,煸炒出味

第4步、放入鸡骨架翻炒几下

第5步、放入土豆块,炒均匀

第6步、加入一点酱油

第7步、加入一点生抽

第8步、倒入水沒过菜与鸡骨架,水开时加入盐,盖上盖炖

第9步、等汤汁差不多收干,放入香菜即可

五、土豆炖芸豆的家常做法?

步骤/方式1

准备食材用料:土豆2个,芸豆400g,葱、蒜适量,豆瓣酱2勺,荤油1勺

准备蒜末和葱花

步骤/方式2

准备土豆块和芸豆段

步骤/方式3

荤油下锅,炖菜用荤油菜好吃哟

步骤/方式4

葱花蒜末爆锅30秒,我稍微加了2个干辣椒,你们随意

步骤/方式5

土豆、芸豆入锅,加2勺海天黄豆酱~ 翻炒4分钟,加入2碗清水,焖锅煮15分钟左右就ok啦

步骤/方式6

香喷喷的土豆炖芸豆就做好了

六、土豆芸豆炖脊骨的做法?

1.葱切小段、姜蒜切片、备好香叶、八角、一小块桂皮

2.脊骨焯水,捞出沥干水分

3.豆角摘洗干净

4.热油锅,放入脊骨煸炒

5.放入步骤1中的调料炒出香味

6.倒入适量料酒

7.少许花椒粉

8.倒入酱油

9.一小勺白糖炒匀

10.倒入适量清水,盖盖炖15-20分左右

11.再放入豆角继续炖

12.炖至豆角熟后,放入蒜末炒匀

13.最后放入盐和鸡精调味即可

七、土豆芸豆可以炖螃蟹么?

土豆芸豆可以炖螃蟹一起吃,因为这些食品互相不相克且营养丰富,口感清香鲜美,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,有补血补肾强身健体的功效,特别适合老人妇女儿童食用

八、如何做土豆炖芸豆?

1、猪肉、葱花切好待用,土豆削皮、洗净,土豆切块,摘好芸豆,洗净。

2、把芸豆用水焯一下,芸豆不熟的话容易食物中毒,所以先焯一下,一来更容易熟,二来省火省气。

3、锅里加入油三勺,油热后加入姜、八角、猪肉翻炒,待肉变色后加入土豆块和芸豆继续翻炒。

4、这一步是关键,继续翻炒土豆块,直至芸豆变绿,期间要注意别糊锅,有土豆泥粘在锅底也不怕,这样做出的汤汁更浓稠。

5、加水至半没过土豆,然后就等着收汁出锅,大约炖15分钟。用铲子试试土豆熟了,挺火焖十分钟,这是锅里的汤汁会继续土豆吸收,菜也会更加软烂。

6、焖好后,加入盐、味精适量,出锅。

注意事项:

芸豆一定要炖烂了,把豆炖熟,否则容易食物中毒。

九、芸豆炖土豆第一美食?

原料:土豆350g,芸豆200克。

辅料:姜末、蒜末各5克,盐3克,酱油5克

方法:

1、土豆洗净,去皮,切长条;芸豆择洗干净切段。

2、炒锅上火将油烧热,放入姜末、蒜末爆香,倒入豆角翻炒至变色。

3、倒入土豆继续翻炒, 酱油,加水盖上锅盖焖至土豆和芸豆熟烂,最后放盐和味精即可。

提示:一定要将炒熟,觉得差不多快熟的时候先尝一下,确认火候再放配料,芸豆不煮熟可引发中毒。

十、羊肉炖芸豆土豆的做法?

原料

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芸豆 (600克)

胡萝卜 (150克)

土豆 (200克)

羊肉 (750克)

蒜 两头

酱油 2勺

冰糖 30块

料酒 适量

姜 三片

1/准备好食材。

2热锅冷油,加入肉,翻炒至肉色全白。

3/放入洋葱粒、大蒜片,翻炒至洋葱变软,炒出香味。

4/加入芸豆,翻炒至变成深绿色。

5/加入沥干水分的土豆胡萝卜,翻炒至土豆边缘变色定型。

6/倒入酱油,加热水,没过所有的菜,让芸豆漂浮起来。

7/加入冰糖。

8/放入红烧酱油和少量的料酒,大火烧开,中小火炖烂就可以了。

9.美味又好吃的羊肉炖芸豆土豆的做法完成开吃了。