一、洋葱海米凉拌做法？
用料 洋葱（中等） 1个 海米 适量 橄榄油 半勺 生抽 两勺 糖 四分之一勺 圆葱拌海米的做法 海米加橄榄油拌匀，微波炉高火1分钟，颜色变黄 洋葱切丝或小丁，加生抽，糖腌制5分钟入味 将海米倒入洋葱丁中拌匀即可
二、油焖海米芸豆的做法？
主料：芸豆300克
辅料：盐10克，海米50克
做法步骤：
1. 把海米放水里浸泡一会。
2. 芸豆洗好择好切好。
3. 锅里放水烧开。把芸豆焯一下。大约5分钟。时间不可短。芸豆不熟会中毒的。
4. 锅中倒油。放入葱末 姜末 蒜末。
5. 葱姜蒜炒出香味。放入海米。
6. 海米炒到稍微变色。放入芸豆翻炒。倒入泡海米的水。适量放盐。鸡精可以不放。海米水就很鲜。翻炒一会即可出锅。
三、凉拌芸豆怎么做好吃，凉拌芸豆的家常做法？
食材(主料)芸豆 适量(主料)大蒜 适量(主料)葱花 适量(主料)辣椒 适量(主料)味达美 适量(主料)盐 适量步骤1.根据家人多少取适量芸豆，两头去丝，洗干净，放入盘子中。
2.把洗好的芸豆放在电饭锅里蒸熟。
3.蒸熟后的芸豆放凉待用！
4.把芸豆切小段（也可以切自己喜欢模样），大蒜适量捣成蒜蓉5.辣椒葱花切好备用！
6.油开放葱花辣椒。
7.将葱花辣椒油趁热倒入汤碗中，加味达美、盐调味（最后可加点香菜点缀一下）就可以开吃了！
四、芸豆凉拌做法大全？
用料
芸豆 400克、大蒜 4瓣、香菜 1颗、盐、生抽、香醋、芝麻酱、香油、辣椒油、味精适量
做法步骤：
芸豆清洗干净，摘去筋角。
步骤 2
入锅隔水蒸制，大火烧开后转中火蒸8分钟左右，关火。
步骤 3
取出晾凉，再切成寸段。
步骤 4
大蒜捣成泥后，加盐、生抽、香醋、芝麻酱、香油、辣椒油、味精，兑成调味汁。
步骤 5
浇在切好的芸豆上。
步骤 6
撒上切好的香菜段，翻拌均匀即可。
五、芸豆角凉拌做法？
答：凉拌芸豆角做法一：
原料：豆角，盐，糖，大蒜，花椒，醋，鸡精，香油，芝麻
做法
1、豆角切丝，在热水里烫一下。有人喜欢先烫再切，但是生豆角容易中毒，保险起见还是先切再烫吧;
2、盛出豆角过凉水冷却;加盐、糖、大蒜拌匀;
3、热锅烧少许油，并加入花椒数粒，做成花椒油。捡出花椒扔掉，将油浇入豆角中;
4、加少许醋、鸡精、香油拌匀，装盘后可再撒上一些芝麻。
如果喜欢吃辣的，在炸花椒油的时候可以加入干辣椒，但要小心糊掉。
做法二
材料
豆角，盐，油，花椒，糖，蒜泥，醋，鸡精，香油
做法
1.豆角要选择细长的，嫩的，籽越小豆角越嫩。豆角的清理法：把两头的筋去掉，然后掰成半个中指那么长的段
2.用沸水焯菜的窍门是在水中放滴油再放一小勺盐，这样可以使豆角更加翠绿并且还特别亮。等水开后，将豆角焯两到三分钟，去除豆腥味(如果是炒的话，可以加一点糖或者料酒来去除豆腥味)。水易多，火易猛，焯熟以后不要在锅里闷，闷久了颜色也会黄。然后将焯好后的豆角捞出来沥干后迅速放到事先准备好的凉水中。(冰水更好，西餐中焯好的菜都要浸在冰水中，可以使豆角更脆更绿)
3.将豆角摆好盘，蒜敲扁剥皮剁碎成蒜泥
4.热锅烧少许油，加几个花椒，做成花椒油。花椒粒捞出不要，将油浇入豆角中。加盐、糖、蒜泥，醋、鸡精、香油拌匀，一道清脆爽口的小凉菜就做好了。如果家里有熟芝麻，也可以撒些上去
六、凉拌红芸豆角？
主料：土豆适量
红芸豆适量
胡萝卜适量
辅料：
干辣椒适量 花椒适量 蒜泥适量 花生油适量 食盐适量 白糖适量 鸡精适量 香醋适量 香油适量
做法：
1.准备好所有食材，先将土豆、胡萝卜擦丝，红芸豆切丝，再将土豆丝用清水洗去表面的淀粉质后和胡萝卜丝一起浸泡于凉水中备用
2.锅内烧开水后，将土豆丝和胡萝卜丝一起投入锅中汆烫1分钟后捞起，用水冲凉，浸泡于凉开水中；
3.然后在煮开的水中继续投入芸豆丝汆烫至熟，同样捞起后用凉水冲凉后再过凉开水备用
4.将放凉的三丝分别沥干水分放入盆中，放入盐、糖、鸡精、香醋、芝麻油，把剁好的蒜泥放在最上面，先不要拌开
5.锅内倒入花生油，冷油放入花椒粒炒出香味，捞起花椒粒
6.熄火等油温稍降后，放入干椒段用小火炒出香味
7.趁热将热油和红椒淋于三丝上的蒜泥中，加盖焖上一会儿后再拌匀即可食用，超级好吃的。
七、凉拌芸豆角做法？
凉拌豆角的材料
豆角、食用油、花椒、蒜、盐、糖、醋、鸡精、香油、芝麻。
凉拌豆角的做法
1、首先将豆角用手掰，可以将它的丝去除掉，这样的口感会非常好。差不多一段段的大小。
2、随后将它洗净后将它放入开水中进行焯烫。将之捞出并过下冷水，沥干备用。
3、这时就可以开始调酱汁了，将大蒜切碎成蒜蓉。
4、随后就可以热锅了，将花椒放入，做一个花椒油。花椒不要。
5、之后将它倒在豆角上方，这时可以进行调味将食盐、白糖、蒜蓉、鸡精、醋、香油加入，进行均匀的搅拌。最后再撒上芝麻，就可以吃了。
凉拌豆角的食用功效
凉拌豆角这道凉菜给人体带来的好处：保护脾胃、促进消化、生津止渴等等的作用。豆角中的粗纤维比较多，从而可以很好的促进肠胃蠕动的速度，从而促进了消化，提高了食欲感。肠胃不好的人可以适当的食用，并且它还能生津止渴，很适合在夏季食用。女性若是白带异常也可以食用。它还能保护我们的内脏。这道菜对我们的健康有着很大的帮助。可以改善很多身体上的不适感。
八、芸豆红枣凉拌做法？
食材：大蒜 半头 、 醋 适量 、 生抽 适量 、 香油 适量 、 盐 5g 、 麻汁 适量
烹饪步骤：
步骤1/6
芸豆，摘好，洗净控水备用。
步骤2/6
入锅焯水，
步骤3/6
水开十五分钟左右，煮透用筷子能夹断即可，
步骤4/6
过凉水，
步骤5/6
然后捞出撕好掰开，
最后一步
蒜末放一点盐放一点清水捣碎，然后浇在芸豆上，倒点生抽，醋适量，香油适量，浇上麻汁即可。
九、凉拌干芸豆的做法？
1.
土豆、胡萝卜擦丝,芸豆切丝,再将土豆丝用清水洗去表面的淀粉质后和胡萝卜丝一起浸泡于凉水中...
2.
锅内烧开水后,将土豆丝和胡萝卜丝一起投入锅中汆烫1分钟后捞起,用水冲凉,浸泡于凉开水中...
3.
将放凉的三丝分别沥干水分放入盆中,放入盐、糖、鸡精、香醋、芝麻油,把剁好的蒜泥放在最上面...
4.
锅内倒入花生油,冷油放入花椒粒炒出香味,捞起花椒粒
十、凉拌芸豆角家常做法？
原材料：芸豆角，盐，糖，蒜头，麻椒，醋，味精，芝麻油，白芝麻
做法：
1、芸豆角切条，在开水里烫一下。有些人喜爱先烫再切，可是生豆角非常容易中毒了，保险起见還是先切再烫吧;
2、盛出芸豆角过冷水制冷;放盐、糖、蒜头翻拌;
3、热锅烧少量油，并添加麻椒数粒，制成麻椒油。捡出麻椒丢掉，将油浇入长豆角中;
4、加少量醋、味精、芝麻油翻拌，摆盘后可再撒上一些白芝麻。
假如喜爱吃辣椒的，在炸花椒油的情况下能够添加辣椒干，但要当心焦掉。