一、干煸芸豆王刚？
1.芸豆洗净掐掉两头的蒂，顺势拉下丝，然后把芸豆用手掰成段，控干水分。
2.干辣椒用水泡一下，切成段。
3.芸豆过油。炸制八九成熟，表面起皱，略有金黄色。
4.芸豆过油一定接近九成熟，这样后面炒制入味即可起锅，吃不熟的芸豆很容易食物中毒，所以干煸不放水的情况下一定要炸制接近成熟。出锅十成熟才可以食用。
5.热锅凉油，加入麻椒爆出香味，加入辣椒炒香。
6.加入肉馅炒制变色加适量生抽调色。
7.加入过好油的芸豆翻炒，加盐鸡精调味成熟出锅。干煸芸豆get
二、王刚干煸芸豆？
食材清单
五花肉
100g
红辣椒
1个
芸豆
300g
生抽
适量
植物油
适量
花椒粒
适量
葱花，姜丝
适量
香油
少许
白糖
少量
盐，味精
适量
收起
烹饪步骤 共9步
1
芸豆摘丝折半，洗净后控水备用。
2
葱切段，蒜切碎，姜切丝，红辣椒切成几段备用。
3
五花肉切小块备用。
4
锅内多放油烧热后炒芸豆去水变软，快熟了起锅装盘备用。
5
锅内余油烧热放入花椒粒和红辣椒炒出香味。
6
加入姜丝，葱花和蒜末炒香。
7
放入小块五花肉煸炒出油。
8
再放入煸炒好的芸豆，加入适量的盐、味精、生抽、白糖和香油，炒匀入味后装盘。
9
摆拍后就可食用，口感很好。
收起
美味小贴士
煸炒芸豆时多放一点油，熟得快！佐料凭自己口味添加。
三、干煸扁芸豆做法？
主料
芸豆250g
肉馅100g
干辣椒适量
麻椒适量
辅料
菜籽油适量
盐适量
鸡精适量
生抽适量
糖少许
干煸芸豆的做法步骤
1.准备材料。
2.芸豆洗净掐掉两头的蒂，顺势拉下丝，然后把芸豆用手掰成段，控干水分。
3.干辣椒用水泡一下，切成段。
4.芸豆过油。炸制八九成熟，表面起皱，略有金黄色。
5.芸豆过油一定接近九成熟，这样后面炒制入味即可起锅，吃不熟的芸豆很容易食物中毒，所以干煸不放水的情况下一定要炸制接近成熟。出锅十成熟才可以食用。
6.热锅凉油，加入麻椒爆出香味，加入辣椒炒香。
7.加入肉馅炒制变色加适量生抽调色。
8.加入过好油的芸豆翻炒，加盐鸡精调味成熟出锅。
9.上桌了。
四、干煸芸豆的正确方法？
1、食材：芸豆角400克、油适量、酱油适量、葱姜适量、八角，花椒适量、蒜两瓣、盐适量、鸡精适量、干辣椒一个。
2、芸豆角掐尖洗净，切成细丝。
3、锅中加入清水烧开，倒入芸豆角丝，焯2分钟后捞出过凉水，沥出水分。
4、葱姜切片，干辣椒切成小段，蒜切末。准备大料八角花椒。
5、炒锅中放油烧热，放入八角花椒葱姜干辣椒炒出香味。
6、倒入芸豆丝翻炒。
7、加入适量酱油和盐和芸豆角一起翻炒，更好的入味。
8、炒至一分钟后放入蒜末，撒入少许鸡精关火盛出。
五、干煸芸豆肉丝的做法？
主料
芸豆适量
辅料
猪肉适量
配料
干辣椒适量
大蒜半头
盐适量
葱适量
味精适量
油适量
1.首先备好料
2.锅内放油至油开，少量刚刚覆盖锅底就可以，加入芸豆翻炒，注意油会溅出，注意保护自己。翻炒至芸豆表面水分出去，至深绿色取出
3.向刚刚的油锅里（还有少许油）加入肉丝、葱、蒜末翻炒至肉变色，加入芸豆一直继续干煸，不要加水哦，直至芸豆表面有微微变糊的迹象，盛出，可以开饭了
六、干煸芸豆简单酥脆好吃？
主料：芸豆角300克
辅料：花椒适量、干辣椒适量、盐适量
简单酥脆的做法：
1.芸豆洗干净掰成几段
2.锅中倒入较多的油，把芸豆炸脆
3.炸完芸豆后的油直接放入花椒爆锅，加少许干辣椒
4.把炸酥脆的芸豆倒入锅中加少许盐翻炒均匀
5.待出锅后再在盘中均匀撒少许盐粒即可
七、第一美食干煸芸豆？
干煸芸豆：
用料：五花肉100g、红辣椒1个、芸豆300g、花椒粒5克、葱5克，姜6克蒜10克
1、芸豆摘丝折半，洗净后控水备用。
2、葱切段，蒜切碎，姜切丝，红辣椒切成段备用。
3、五花肉切小块备用。
4、锅内多放油烧热后炒芸豆去水变软，快熟了起锅装盘备用。
5、锅内余油烧热放入花椒粒和红辣椒炒出香味，加入姜丝，葱花和蒜末炒香，放入小块五花肉煸炒出油。
6、再放入煸炒好的芸豆，加入适量的盐、味精、生抽、白糖和香油，炒匀入味后装盘即可。
八、干煸芸豆的家常做法？
材料
芸豆、猪肉、虾米、冬菜、葱，姜、蒜、精盐、味精，糖、酱油、麻油、花生油各适量。
做法
1、将芸豆择洗干；争切成长段，猪肉切成末。
2、虾米、冬菜、葱、姜、蒜均切成末。
3、将芸豆放入热油锅内过油捞出；锅内留少许油，下肉末煸炒，放入虾米、冬莱、姜末和芸豆，中火干煸片刻，加高汤，收干汤汁，加调料，淋麻油，撒葱花，装盘即可。
小诀窍
特点
脆嫩爽口，清香鲜美。
九、干煸芸豆角的做法？
1/6
取适量新鲜的芸豆角，把它摘好，掰段，洗干净，沥干水份。再取适量的猪瘦肉切成薄片，准备适量的蒜、干红尖椒和孜然备用。
2/6
炒锅刷干净，擦干净水份，（水份要擦干净，否则油烧热会四溅。）倒上适量的植物油，烧热后倒入洗好的芸豆段翻炒。
3/6
等芸豆炒的差不多熟了，表面绿黄，外皮干皱，倒入切好的猪瘦肉片，大蒜末，一起放进翻炒。
4/6
等猪肉片炒变色，也差不多熟了，依次往锅里加入适量的酱油，十三香，盐，料酒，孜盐，少许糖翻炒均匀。
5/6
把干红尖椒切成段，连同籽一起放进锅里翻炒。（红尖椒爱糊，变黑，注意不要炒糊了哦。）
6/6
最后调入适量的鸡精，翻炒均匀，关火，盛入洗干净的盘中即可
十、干煸芸豆茄子的做法？
主料
芸豆300g
茄子100g
辅料
调和油适量
食盐适量
步骤1
准备好食材，洗干净的芸豆和茄子
步骤2
芸豆去掉头尾老的丝切好，茄子切好用淡盐水泡着
步骤3
蒜切好
步骤4
炒锅放入适量的油放入芸豆
步骤5
炒到芸豆变颜色在放入茄子
步骤6
加入适量的盐
步骤7
加入蒜
步骤8
不能加水就这样翻炒五分钟就可以出锅。