一、电饭锅芸豆焖饭
芸豆焖饭制作方法相对比较简单,但经过电饭煲长时间的蒸煮,芸豆的香味深深的融入到米饭当中,土豆也在高温中变得软糯,非常好吃。
食材主料红芸豆100g辅料香大米300g步骤
1.准备好食材。
2.红芸豆清洗干净,用热水浸泡1小时。
3.将红芸豆煮至软烂。
4.大米洗干净。
5.将煮好的红芸豆倒入大米中。
6.开始焖煮米饭。
7.焖煮大约40分钟米饭就可以食用了。
二、芸豆闷饭咋做
步骤1.土豆洋葱刀豆腊肉切丁备用2.放少许油,土豆煎黄,放腊肉翻炒片刻3.大米洋葱刀豆等入饭煲4.饭好后加少许食盐花椒油调味
三、电饭锅煮芸豆
做法步骤
1、普通面粉中逐次加入适量冷水,用筷子拌成雪花状。
2、再用手合成团,盖好饧面二十分钟。
3、取一块儿面团,擀成薄片,随意切成各种形状的片就可以。我这是做馄饨切的方片,剩的边角料。
4、将面片放在案板或盖帘上晾干,装进保鲜袋,在冰箱冷冻可以保存一两个月。芸豆洗净,去两头老筋,切片
5、锅中加适量水或高汤,点一点儿植物油,下胡萝卜丝、盐和少许生抽煮沸
6、下芸豆片煮到半熟后,加面片边煮边搅动
7、煮到面片熟透,将加盐打散的鸡蛋慢慢倒入,搅成蛋花即可
8、
四、电饭锅芸豆焖饭要多久
韩国电饭锅焖饭为什么比中国电饭锅焖饭好吃?
首先,韩国电饭锅做的时候,里边是铸铁的,比较厚实一些,而且他的锅内胆是特殊材质的,而在中国,现在制作的一些国里边可能是女的,但熟的比较快,我个人觉得现在中国的电饭煲闷出的米饭也特别好吃
五、芸豆饭的做法电饭煲窍门
1. 准备好剩饭、鸡蛋、鸽子蛋、雪菜、剁椒
2. 将鸡蛋的蛋黄与蛋清分开(只用蛋黄)
3. 蛋黄中加入鸽蛋打散,加少许盐,拌匀备用
4. 锅中抹上一层油,放入剩饭,均匀摊开,小火慢慢煎10分钟
5. 米饭中均匀倒入蛋黄液
6. 沿锅边淋入少许油,转动锅,让米饭充分融入蛋液,文火慢煎10分钟
7. 煎好的锅巴饭用锅铲划开,成均匀的八等份,装盘
8. 撒上雪菜、剁椒即可
六、芸豆焖米饭的家常做法
1.黄豆一碗。
2.挑出那些坏豆,这些豆子是农民自己种的,有被虫子吃的,如果到超市里买的豆子那就是特别均匀,长的特别好看。不过还是吃这样的放心。
3.用水泡发好。
4.大米一碗。
5.用清水洗一下。
6.倒入高压锅内,加水没过手指。
7.再把泡好的黄豆倒入锅中。
8.打开电源,高压锅设置米饭程序即可。
9.时间到了等锅内没有气了打开,黄豆米饭焖好了。
10.搅拌一下盛到锅里上桌吃饭。
七、电饭锅芸豆焖米饭
用电饭煲焖米饭米饭熟了的时候电饭煲都会自动调到保温把电源拔出,然后打开 盖子的按钮就可以打开了
八、芸豆焖饭需要提前煮一下么
要煮大碴子粥还是事先泡一下好煮,而且用高压锅煮最好,再放一些大豆,如果不先泡那煮的时间就要长一些了,否则不容易煮烂,煮时再放点碱就更好吃了,所以说还是事先泡一下就好了
九、电饭煲可以直接煮芸豆吗
可以直接放在电饭煲里煮的。糯米是一种粮食,软香糯口,营养丰富,人们都喜欢食用,糯米可以直接煮糯米饭吃,也可以包粽子,还可以做糯米甜酒。有许多种吃法。都很好吃的。我们用糯米煮糯米饭,可以直接用电饭煲煮的,也可以用锅子蒸。煮熟就可以食用。
十、电饭锅芸豆焖饭怎么做
食材
大米(两人份的),排骨两根,青豆1把,胡萝卜1根,玉米半个,生姜,葱,料酒,生抽,老抽,蚝油,白糖,油,盐。
做法
1:大米洗净用清水泡20分钟。排骨洗净冷水下锅,加入葱、姜、料酒焯水后捞出。
2:在排骨焯水的时候调一个酱汁:碗中加半勺糖+半勺盐+2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油拌匀。
3:热锅放油,放入葱、姜炒香,放排骨煎至两面微黄,淋入酱汁加一碗水煮开,转中小火煮15分钟。
4:大米放入电饭锅,排骨与锅中酱汁一起倒入,再加入没过大米一指的水,按煮饭键煮熟。
5:三种蔬菜粒在开水锅中煮2分钟捞出,油锅烧热,倒入蔬菜粒炒熟,再倒入煮好的排骨饭里面翻拌均匀即可。
排骨腊肠焖饭
材料:
排骨250g 大米2杯 腊肠1根 胡萝卜半根 青豆150克 玉米150克 生抽2勺 料酒1勺 老抽1勺 蚝油1勺 花椒粉适量 香葱适量
做法:
1:腊肠切片,胡萝卜切丁,青豆洗净,玉米粒洗净。
2:排骨加入葱和一勺料酒冷水下锅,焯掉血水后捞出。
3:锅中放油,放入焯好的排骨,放入生抽,料酒,老抽,花椒粉,蚝油翻炒均匀,放入没过排骨的热水煮5分钟。
4:把所有材料和洗净的大米放入锅中,倒入排骨,加入排骨汤汁刚好没过所有食材,不够的话加一点水,翻拌均匀,正常煮饭模式即可。开盖撒香葱就可以吃了,特别香特别够味。
南瓜鸡翅焖饭
材料
鸡中翅5个。南瓜250克,干香菇8朵,大米200克,2勺生抽,1勺老抽,蚝油1勺,姜2片,豌豆粒适量。
腌鸡翅:生抽1勺,淀粉1小勺,料酒1勺,黑胡椒粉小半勺,盐适量
步骤
1、鸡翅对半切开,生抽淀粉料酒黑胡椒粉盐搅拌均匀腌制15分钟。
2、提前将大米泡1小时,干香菇泡发好切丁,南瓜切粒
3、锅里放适量油加热,放姜丝爆香,倒入腌制好的鸡翅,炒至变色加入香菇,翻炒均匀2勺生抽1勺老抽1勺蚝油翻炒均匀
4、电饭锅放泡好的大米,倒入炒好的食材南瓜粒,加入与食材持平的水,按煮饭键
5饭煮好后,将豌豆粒炒熟放焖好的南瓜鸡翅饭中翻拌均匀就可以了
时蔬虾仁焖饭
食材
大米,虾仁,豌豆,胡萝卜,玉米粒,洋葱。
做法
1:首先将大米清洗干净,倒入生抽老抽拌匀备用,再准备好所有食材,将大虾去外壳剥成虾仁,放料酒,葱姜腌制5分钟备用。
2:起锅入油,爆香姜蒜,倒入洋葱翻炒,加入虾仁炒至变色,加一勺料酒,一勺生抽,一勺老抽,半勺盐调味即可完成。
3:打开电饭煲,倒入大米,倒入炒好的虾仁和汤汁,加和平时差不多煮饭的水,要按柴火饭键即可。
4:最后把青豆玉米粒胡萝卜,煮熟到了煮好的米饭上拌匀就可以开吃啦
腊肠栗子焖饭
食材
腊肠3根、板栗约10颗、南瓜1小块、胡萝卜半个、青豆少量;
洋葱、姜、蒜;
先调一个焖饭必备酱汁:3勺生抽+1勺白砂糖+1勺盐+1勺老抽+半勺白胡椒粉+1勺香油/麻油+2勺开水拌匀;
做法
1:大米洗净倒入电饭煲,依次加入2勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、半勺香油拌匀;
2:腊肠铺于生米饭上,撒洋葱、姜丝、蒜片,再依次放入板栗、南瓜、胡萝卜;
3:倒入泡香菇的水接近没过食材的量(蔬菜会出水分,记得减少水量!);
4:电饭煲选煮饭模式,出锅前加调好的焖饭酱汁拌匀即可;
鸡腿焖饭
材料:鸡腿:2只、胡萝卜:1个、玉米粒:适量、香菇:适量、生抽:3勺、蚝油:1勺、老抽:半勺、蜂蜜:1勺、葱姜蒜:适量、盐:少许、大米:适量
做法:
1、鸡腿去骨,表面用牙签戳一戳,加入生抽蚝油老抽蜂蜜葱姜蒜,抓匀腌制2小时。
2、大米淘洗干净,加入玉米粒胡萝卜香菇丁,放入腌制好的鸡腿,葱姜蒜挑出不要,酱汁也一同倒入锅中,
十一、电饭锅芸豆焖饭的做法
大米250克,油菜250克,蒜5瓣,油、盐、味精、葱末各少许。
做法:
1.
油菜洗净切段,蒜切片。
2.
锅起热油放蒜片炒香。
3.
放油菜拌炒,加盐、味精调好味。
4.
大米淘洗净,加适量水置电饭锅中。将油菜放米上,按闷饭键等待,熟后拌匀,撒上葱末蔬菜焖饭就完成了。
提示:
1.油菜可以用大白菜、菠菜等蔬菜代替,这次做的是油菜,比较起来,个人觉得大白菜的更好吃。
2.不喜欢蒜味的可改用葱、洋葱等。还可以根据口味,拌入辣椒酱等。