一、芸豆丝炒肉图片
主料
芸豆500g
肉丝100g
辅料
盐适量
料酒适量
生抽适量
淀粉适量
姜适量
红辣椒适量
玉米油适量
糖适量
蒜适量
做法:
1.肉丝加盐、料酒、生抽、淀粉抓匀腌制一会。
2.芸豆切成丝。
3.姜蒜切末、红辣椒切丝。
4.锅加油烧热、下姜蒜末炒香。(用一半蒜末)
5.加肉丝炒至发白、加料酒、生抽、一点点老抽翻炒均匀后盛出。
6.刷锅上油烧热、下蒜末炒香、加芸豆翻炒至变色，加少许清水、加盖焖煮一分钟。
7.加红辣椒丝翻炒至断生、加入炒好的肉丝翻炒均匀。
8.加盐、糖调味即可。
二、芸豆丝炒肉图片高清
总卡路里是47大卡，钠盐是4毫克，碳水化合物总量是8.35克，膳食纤维是2.1克，蛋白质是2.8克等多种含量，畜肉类蛋白质含量为 10～20%，其中肌浆中蛋白质占20～30%，肌原纤维中40～60%，间质蛋白10～20%，畜肉蛋白必需氨基酸充足，在种类和比例上接近人体需要， 利于消化吸收，是优质蛋白质。
一般畜肉的脂肪含量为10～36%，肥肉高达90%，畜肉类脂肪以饱和脂肪为主，熔点较高，主要成分为甘油三酯、少量卵磷 脂、胆固醇和游离脂肪酸。胆固醇在肥肉中为109mg/100g，在瘦肉中为81mg/100g，内脏约为200mg/g，脑中最高，约为2571mg /100g。所以豇豆角炒肉的热量也是很高的，当然不同的肉类，热量也不同哦，
比如猪肉含量(每100克)有热量(大卡)143.00大 卡，碳水化合物(克)1.50克，脂肪(克)6.20克，蛋白质(克)20.30克是蛋白质最多、血红素铁最丰富的肉类之一。牛肉有332.00大卡 (100克)，它富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。而豆角炒肉丝的热量(以100克可食部分计)是353大卡(1476千焦)，单位热量较 高。
三、芸豆丝炒肉丝的做法窍门
一提到芸豆，一般会想到干煸芸豆，土豆肉炖芸豆，或者直接肉炖芸豆，总觉得芸豆要有大油大肉伺候着才行。
其实，芸豆单独素炒的时候味道一点都不差，只有这一样食材，芸豆，它的味道很清新哦。
用料
芸豆 500克
姜 3片
酱油 2-3勺
盐 适量
食用油 适量
清新的素炒芸豆丝，不过油没有肉，简单一炒，芸豆原来可以这么美味的做法步骤
芸豆洗干净，头尾摘掉，每条芸豆斜着切，都切成芸豆丝。
每条芸豆丝尽量切得薄一点，炒的时候可以更入味，也更容易熟透。
起锅烧油，油热之后，入姜片，再倒入切好的芸豆丝，翻炒。
炒到芸豆丝颜色都比较鲜亮了，稍稍开始要软一点了，倒入酱油，继续翻炒。 炒到芸豆丝有点蔫了，也都被酱油着色了，倒入适量开水（不需要没过芸豆，水量快要和芸豆丝持平就行，如果喜欢吃很软的，可以多来点水多焖一会），盖锅盖，转中火焖一会儿。
焖到水比较少的时候，加入适量盐，转大火收汁，装盘。
四、芸豆丝炒肉图片真实
主料
芸豆适量
猪肉适量
红辣椒适量
辅料
植物油适量
盐适量
姜适量
味极鲜适量
淀粉适量
香油适量
鸡精适量
啤酒适量
肉片芸豆的做法步骤
1
食材：芸豆 猪肉 红辣椒 姜 淀粉 味极鲜 香油 啤酒 鸡精
2
把芸豆择洗干净撕去老筋，切斜段
3
姜洗净切末，红辣椒切条
4
把猪肉切片
5
用淀粉啤酒香油盐抓均匀，腌制10分钟
6
热锅加多一些的油，7成热把肉片滑炒变色捞起沥油
7
热锅凉油加姜末炒出香味，加芸豆盐翻炒一会
8
加少许的水翻炒到芸豆熟透加红辣椒
9
肉片翻炒均匀
10
加味极鲜
11
鸡精翻炒均匀出锅
小窍门
芸豆必须煮熟透才能食用要不会中毒
五、芸豆丝炒肉用不用焯水
木耳发好就行了，不用焯。先把葱姜蒜及干辣椒放入油锅，炸出香味，再放肉（最好提前用料酒加少量老抽、淀粉淹一会儿），翻两下至变色。再放木耳，放调料，拨两下就能出锅。肉炒时间长了就老了，木耳特别好熟。这道菜简单美味，平时我总这么吃，试试吧！
六、芸豆丝炒肉图片大全高清
食材用料
丝瓜2根，瘦肉150克，红椒2个，蒜适量，盐适量，生抽适量
做法步骤：
1/10丝瓜去皮切成滚刀块。
2/10蒜切碎，红椒切块，瘦肉切薄片备用。（不喜欢吃辣椒，不放也好吃。）
3/10肉片用少许食盐，生抽，腌制5分钟左右。
4/10锅中倒入适量油烧热，倒入肉片翻炒至变色后盛出备用。
5/10再加适量油烧热把蒜末炒香。
6/10加入丝瓜下锅翻炒片刻。（丝瓜比较吸油，此时可加入“少许”清水翻炒）
7/10然后下入红椒块继续翻炒均匀。
8/10丝瓜快熟时加入炒好的肉片一起炒均匀。
9/10加入适量的盐调味再翻炒片刻既可。
10/10完成
七、芸豆丝炒肉图片大全
做法：
1、准备好芸豆、红椒和猪肉。
2、猪肉切丝，用生抽、淀粉拌匀备用。
3、芸豆、红椒洗净切丝、姜蒜拍破备用。
4、锅中油热，滑散肉丝，盛起备用。
5、锅中余油爆香姜蒜，倒入芸豆丝。
6、翻炒均匀，至软变色；倒入肉丝，炒匀。
7、加入红椒丝，炒匀。
8、加入盐，淋入生抽，炒匀。
9、调好味，盛入盘中。
八、芸豆丝炒肉怎么做好吃
哈哈,这有什么不可以的 啊,
九、芸豆炒丝最简单的做法
食材：芸豆角300g、土豆4个、饼丝500g 油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、花椒适量
做法步骤
1/8
首先准备原料：芸豆角、土豆、葱、蒜。然后将豆角、土豆切条。葱花和蒜切碎
2/8
买的一袋饼丝。
3/8
锅中放油，放入花椒，等花椒炸出香味后关火，把花椒捞出。
4/8
再将炸过花椒的油再次烧热后加入葱蒜。
5/8
煸出来香味后倒入芸豆角和土豆，然后放入调料继续翻炒。
6/8
翻炒均匀后加水。
7/8
水烧开后放入饼丝。
8/8
等水干的时候关火，然后把菜和饼丝搅拌均匀；可以出锅了。