1. 芸豆豆腐做法大全家常
主料 芸豆100克 豆腐2块 卤肉皮100克
辅料 植物油适量 盐适量 姜5克 生抽5克 青辣椒1个 小米椒2个
步骤1
主料：芸豆100克、豆腐干两块、卤肉皮100克 辅料：植物油、盐、青辣椒1个、小米椒2个、姜、生抽、姜、花椒粉
步骤2
把芸豆洗净去掉筋尾切丁，豆腐切丁
步骤3
小米椒、青辣椒洗净切丁，姜切末，卤肉皮切丁
步骤4
热锅凉油，油热8成下姜末、芸豆丁翻炒均匀出香味
步骤5
加豆腐丁、肉皮一起翻炒均匀出香味
步骤6
加小米椒、青辣椒丁翻炒出辣味
步骤7
加盐、生抽翻炒均匀入味
步骤8
加花椒粉翻炒均匀出香辣味
步骤9
加味精翻炒均匀即可出锅了
2. 芸豆豆腐做法大全家常视频
1/3
芸豆切成丝，香菜切段，胡萝卜切丝。
2/3
锅中加水放入芸豆，胡萝卜焯水盛入碗中。
3/3
放入辣椒油、生抽、盐、鸡精、香菜搅拌均匀即可。
3. 芸豆豆腐做法大全家常窍门
材料
芸豆100克，冻豆腐1块，猪肉，葱姜，油，大料，花椒粉，盐，味精，水各适量
做法
1、芸豆、冻豆腐、猪肉，分别切块切片。
2、切好葱姜，油烧热，大料炝锅。
3、下入葱姜翻炒，加入肉片及花椒粉，继续翻炒至肉变色。此时可加少量酱油调色，也可以不加。
4、加入芸豆，翻炒均匀即可。
4. 芸豆 做法
食材用料
芸豆 若干，咸鸭蛋蛋黄 两个，大蒜 两瓣
蛋黄芸豆的做法步骤：
步骤 1
芸豆掰成段，洗净，晾干水分。
步骤 2
大蒜拍碎然后在切几刀，尽量切成小块。蛋黄搅碎与切好的蒜末搅拌均匀（可以放一点点的水，稍微稀释一下蛋黄）
步骤 3
芸豆用油炸一下，炸熟为止，然后芸豆捞出，锅里剩一点点油
步骤 4
待油热了，放入搅拌好了的蛋黄和蒜末，稍微翻炒一下放入芸豆，（根据个人口味，放不放盐都可以，蛋黄本来就是咸的）炒匀即可。
5. 芸豆能做豆腐吗
没有芸豆豆腐饺子。芸豆豆包饺子非常好吃，先把芸豆洗净切丁，用水绰一下，加入猪肉馅就可以包饺子了
6. 芸豆炖豆腐的做法大全
1/10 排骨洗净放锅中加水烧开把浮沫捞出。
2/10 葱姜爆香切片，炖骨大料一包。
3/10 葱姜放锅内，加一匙香醋，加适量盐。小火慢炖半小时。
4/10 洗干净的芸豆。
5/10 把芸豆掰成小段。
6/10 炒锅烧热放油葱姜爆香，加入洗好的芸豆翻炒。期间要加一点水。
7/10 等把芸豆炒到，水份炒出来的时候，排骨炖的也差不多了，这时把芸豆倒进排骨锅内。
8/10 上下翻动，继续炖5分钟。
9/10 顿好的排骨，出锅前加香菜。
10/10 装盘。
7. 芸豆豆腐做法大全家常菜窍门
豆腐的做法很多，它的营养价值很高，含有质物蛋白，豆腐的做法各种各样，比如酱闷豆付，红烧豆腐，其中豆腐顿鱼，特别鲜美，小冲拌豆付也是一个小凉菜，特别是冬天大白菜和豆付再切点五花肉，再放上粉条一起顿，是一种特别好吃的菜，大人孩子都爱吃。
8. 芸豆炒豆腐的做法
主料 芸豆虾仁 两人份 油葱鸡精 少许 步骤
1.这道菜老中少都可以吃，味道清淡，配白粥或者白汤都是可以的！
2.因为虾仁本身就是咸的，这道菜里面就没有再盐！还有就是先把芸豆炒好装到盘里在炒虾仁，炒好虾仁再把芸豆倒进锅里一起炒一会就可以了！(虾仁好炒，所以开始炒时要把芸豆和虾仁分开炒)
3.因为虾仁本身就是咸的，这道菜里面就没有再盐！还有就是先把芸豆炒好装到盘里在炒虾仁，炒好虾仁再把芸豆倒进锅里一起炒一会就可以了！(虾仁好炒，所以开始炒时要把芸豆和虾仁分开炒)
9. 腐芸豆腐的做法
主料：
鲅鱼一片
辅料：
淀粉几十克
调料：
葱姜水约跟鱼肉一样多
食盐适量
料酒或啤酒5g
花椒粉小许
白胡椒粉小许
鸡精小许
做法：
1. 新鲜鲅鱼。
2. 处理干净。
3. 取下鱼肉，这片用来腌。
4. 另一片取下鱼肉，鱼皮不要。
5. 切末放食盐。
6. 葱姜切末，使劲抓揉出味道。
7. 放葱姜水，把鱼肉剁成泥，用绞肉机更快。
8. 放胡椒粉和花椒粉及鸡精。
9. 拌匀放料酒和葱姜水。
10. 拌匀。
11. 放淀粉。
12. 搅拌均匀。
13. 碗底刷食用油。
14. 倒入调好的鱼肉泥。
15. 盖盖子。
16. 入蒸锅。
17. 大火烧开蒸25分钟即可。
18. 凉透取出来切块。
19. 热锅冷油。
20. 油热放鱼豆腐。
21. 一面煎金黄翻面。
22. 所有面都煎到。
23. 这样就煎好了。
24. 装盘
10. 芸豆的做法家常做法
主料
猪肉250克
辅料
芸豆籽100克姜1块小葱2根花椒适量料酒适量食盐少许
步骤1
将新鲜的肘子用小钳子夹去杂毛，再刮洗干净，将铁锅烧热，把肘子放在铁锅上干烧，烧去剩余的小杂毛。将肘子放入锅内大火煮开，撇去浮沫，捞起备用
步骤2
在锅里放入肘子、芸豆籽、姜、干花椒、料酒，盖上盖子；转成中小火，炖30分钟到猪蹄软烂；起锅时加入少许盐、葱花即可，吃的时候配上麻辣沾水佐料（酱油、醋、花椒粉、辣椒油、葱花、蒜蓉、味精），风味无穷