1. 土豆芸豆肉粉条的做法大全图片
用料土豆，芸豆，粉条，肉，豆瓣酱，生抽，油盐，白糖，葱，蒜，花椒。
好吃的健康炖菜.土豆芸豆炖粉条的做法步骤
步骤 1
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土豆洗净切滚刀块，芸豆择好，掰段洗净备用。
步骤 2
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肉切丝（五花肉最好，排骨也行，我不太喜欢吃用肥肉炖的菜，就选的精肉）葱蒜切好。
步骤 3
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锅内倒油，炒肉片，炒至变色，加花椒炒出香味。
步骤 4
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再加入葱，蒜。
步骤 5
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加入豆瓣酱（我买的香其酱豆瓣酱）炒出香味。
步骤 6
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倒入食材。
步骤 7
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加入少许老抽，生抽翻炒片刻，入味更好吃。
步骤 8
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粉条冲洗干净，也可以提前用水泡软。
步骤 9
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锅内加水，没过食材，开锅后放入粉条。粉条不能翻到菜底下，粉条容易糊锅。
步骤 10
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转中火，炖大约18分钟左右，不要炖的太干，留多一点汤汁，粉条吸水，不然太干不好吃。最后加适量盐，蚝油，白糖，出锅。
步骤 11
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酱香浓郁，香喷喷的大炖菜出锅了。
2. 猪肉土豆粉条的做法
猪肉要切块，然后粉条先过水，再放上土豆一起炖25分钟。
3. 猪肉土豆粉条的做法大全家常窍门
材料3人量：五花肉1000克，粉条(宽)1把
辅料：植物油2汤匙， 葱10克，料酒2汤匙 ，姜10克，食盐5克， 蒜2瓣，花椒10粒， 白糖2汤匙，大料2个 ，红烧酱油1汤匙，干辣椒2个 ，酱油(高级)1汤匙
步骤1、食材备齐
步骤2、将五花肉切成2厘米左右的块
步骤3、锅加水，五花肉冷水下锅，水开后将肉块焯透，打去浮沫，捞出待用
步骤4、锅加油烧热，下入白糖，中小火炒制糖色，待糖色稍深
步骤5、待糖色稍深，下入五花肉翻炒上色
步骤6、在加入葱姜蒜，花椒，八角，干辣椒炒出香味
步骤7、加入开水，没过肉面，在加入红烧酱油和特级酱油，料酒，大火烧开，改小火炖40-50分钟
步骤8、加入宽粉条，盐，继续炖5-6分钟即可盛出
4. 土豆粉肉末粉条的做法
原料： 干豌豆粉条100 克，牛肉50 克，葱花1 小勺，小油菜适量
调料：豆瓣酱1 大勺，酱油2 小勺，盐1/2 小勺，白糖1/2 小勺，色拉油1/2 杯
1. 牛肉先切成小丁， 再剁成细末。豆瓣酱剁细。小油菜择洗干净后，焯水备用。
2. 将1/2 杯开水、酱油、盐和白糖放入小碗内调匀成味汁。
3. 坐锅点火，倒入色拉油烧至七成热，放入干豌豆粉条炸至起酥泡，捞出沥干油。
4. 锅内留1 大勺底油烧至五成热，下入剁细的豆瓣酱炒出红油， 再下入牛肉末炒散。
5. 放入粉条， 倒入味汁。
6. 改小火烧至粉条软熟，撒葱花，起锅翻匀，盛入用小油菜铺底的盘内即可。
5. 肉土豆粉条怎么做好吃简单
原料
主料：五花肉土豆粉条
辅料：食用油糖老抽料酒盐花椒干辣椒葱姜桂皮等
详细步聚1、锅中加凉水再放入葱段和姜片(去除腥味嘀)放入五花肉去除血沫2、锅开后盛出五花肉用凉水冲洗，为的是让肉肉更有弹性3、锅中放油放糖，炒糖色4、等糖冒出很多金黄色泡泡后放入五花肉和配料翻炒5、大火煮开，转小火，猪肉我喜欢炖的时间长一点，免得肥肉太腻，小火二十分钟后放入土豆和事先用水泡好的粉条6、炖至土豆粉条熟后收汁盛盘
6. 土豆芸豆粉条炖肉
用料
土豆
2个猪肉 200克粉条 小半把葱 半根蒜 2瓣姜 3片味极鲜 2-3勺鸡精 半勺盐 1勺八角 1个花椒 5粒白糖 1勺米醋 1勺干辣椒 3个蚝油 1勺
土豆猪肉炖粉条的做法步骤
步骤 1
粉条提前半小时泡水中。
步骤 2
准备葱花、姜片、蒜片备用。
步骤 3
土豆去皮后洗净切小块，用水冲洗掉淀粉。
步骤 4
一小块猪肉切块备用。
步骤 5
锅内热油，放入5粒花椒、1个八角，放入切好的猪肉，煸至表面变白，放入干辣椒、葱花、姜片、蒜片爆香。
步骤 6
放入土豆块，翻炒均匀，倒入3勺味极鲜、1小勺盐、半勺鸡精、1勺蚝油、1勺糖调味。
步骤 7
翻炒均匀后放入泡好的粉条。
步骤 8
锅内加入适量热水（最好是开水），中火煮开，盖上盖子转小火焖10-12分钟左右，收一收汁。
步骤 9
加入蒜片，喜欢吃酸的朋友可以加1勺米醋，翻炒均匀，爆出蒜香味。
步骤 10
土豆变软，收汁完成后即可出锅啦。
7. 芸豆排骨粉条的做法
芸豆择好掰大段，洗净备用。
粉条洗净，温水泡软。
香菇用热水烫洗干净。
猪五花切片，打算切碎，再准备点胡萝卜切片。
热锅，倒油，加花椒炒香。。
猪五花倒入翻炒均匀。
蒜末、胡萝卜片倒入炒香。
加入芸豆。
倒入蚝油、生抽，大火翻炒均匀。
倒入2杯清水。
香菇也倒入锅内。
加入高汤，翻炒均匀，盖上盖子转中小火，炖15分钟左右。
炖到芸豆颜色变深软烂，检查汤汁剩余多少，若汤水太少，适当添加一点白开水。
加入粉条、盐，再次炖几分钟让粉条熟透入味。
最后撒上葱花，就可以装盘开吃了。
放粉条的时候，如果粉条已经提前泡得很软了，就可以晚些放，如果没来得及泡软，就早一些放进去。粉条煮的时间太短会不熟很硬，煮的时间太长会泡发，没有嚼劲不劲道。
8. 土豆芸豆肉粉条的做法大全图片视频
食材：芸豆角200克，五花肉100克，猪血100克，粉条150克，大葱一根，大蒜五瓣，生姜10克，干辣椒2颗，花椒5克。豆瓣酱一条匙，香菜一棵。
做法：芸豆角择好洗净切段。五花肉切片。猪血切块煮一下捞出。粉条用冷水泡发半个小时。大葱切段。大蒜切片，生姜切丝。香菜洗净切段。
起锅热油，放入五花肉煸炒半分钟，炒出大油后放入葱姜蒜、花椒、干辣椒、豆瓣酱爆香，倒入芸豆角，加适量精盐、白胡椒粉、十三香、老抽、料酒，翻炒半分钟，加入一碗冷水，放入粉条、猪血，烧开后改小火焖炖五分钟，然后加入半勺淀粉水、鸡精，搅拌两三下后撒上香菜段，即可出锅。
9. 土豆芸豆粉条的做法大全家常
主料
土豆
200克
辅料
粉条
适量
红椒
适量
香菜
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
猪肉
适量
葱
适量
步骤