1. 芸豆丝炖粉条
食材明细：芸豆、猪肉、葱、姜、植物油、十三香、豆瓣酱。
1、准备食材，芸豆清洗干净，肉改刀切块，葱姜切片。
2、锅热倒油，油热放十三香，葱姜，爆香，准备放肉块。
3、葱姜爆香后放肉炒至变色。
4、肉炒至变色后放芸豆，炒至变色，这时可以放适当量的豆瓣酱。翻炒均匀。
5、翻炒一会到开水，水量和菜一齐即可，大火烧开，转小火慢炖，我一般最少炖半个小时以上。可根据菜量多少决定炖菜时间。中途可看下锅，以防干锅了。
6，纯芸豆成品了。
2. 芸豆炖粉条做法
芸豆炖土豆的做法
菜系及功效：家常菜谱
工艺：炖芸豆炖土豆的制作材料：主料：芸豆,土豆,猪肉
调料：花椒一粒,大料俩,骨头汤料一包,葱,姜,酱油,盐,鸡精,胡椒粉
教您芸豆炖土豆怎么做，如何做芸豆炖土豆
做法：
1。
芸豆去两边，土豆去皮，猪肉切片，葱姜切丝
2。芸豆用水焯一下，去土味
3。猪肥肉放入锅中炒，直至出油，捞出，扔掉
4。放入葱姜丝，胡椒粉，翻炒出香味
5。放入芸豆，翻炒10分钟左右，直至变绿
6。
加骨汤料，加水，加土豆，大料，花椒
7。炖20分左右
8。收汤，放盐，鸡精
提示：小窍门：苏哈用的是红梅猪骨汤料，味道很好。
3. 芸豆炖土豆粉条
土豆炖粉条等要熟的时候再打入鸡蛋，顿三分钟即可
4. 芸豆猪肉炖粉条
想处理好的粉条，放入锅中，适量加入一些五花肉片片，放入扁芸豆，加入盐，生抽鸡精，做芸豆炖粉条
5. 芸豆五花肉炖粉条
首先把芸豆洗干净，掰成段，然后茄子切成条，起个烧油清姜蒜爆香，放入一点点强爆香一下，然后炒入芸豆跟茄子加一点点盐加水，放入13香，加入粉条，大火炖开锅转小火焖半小时
6. 芸豆丝炖粉条怎么做好吃
主料:土豆500克，芸豆350克，葱一根，蒜5瓣
辅料:郫县豆瓣酱一勺，花椒粉1/2匙，生抽一勺，料酒一勺，糖一匙。
做法:
1、备齐食材。土豆滚刀切块，芸豆切3cm小段，葱切段，蒜拍扁。
2、热锅下油，放入葱蒜煸香。
3、倒入芸豆翻炒几下，倒入土豆。
4、耐心大火翻炒10分钟，至土豆边缘变色，芸豆表皮微皱。
5、加入花椒粉，郫县豆瓣酱，翻炒均匀。
6、加入生抽，料酒和糖翻炒均匀，加入适量热水，水面刚没过菜即可。
7、不加盖大火慢炖，不时翻炒一下避免黏底。大约需要20分钟。
8、待基本收汁(不要收太干)，关火。按口味加入少许鸡粉和盐调味。
7. 芸豆丝炖粉条的做法
白萝卜、红薯粉丝、大酱、小葱、蒜瓣、姜汁、糖、盐、鸡精。
1、萝卜去皮切大小适中的滚刀块，蒜切薄片，小葱切葱花。葱花分成大小两份，大份可与蒜放一起。
2、煮锅或深炒锅里加10－20克油，加热。
3、油五六成热时加入大份的葱花与蒜，中小火炒香。
4、加入大酱炒香。
5、加入萝卜略翻炒后加水约500克。
6、加入少许盐，糖，姜汁（可不用），开大火煮。盐要少，因为大酱咸。
7、水开后加入粉丝。
8、水又开后改中小火煮至粉丝熟软，萝卜外面透明，中间一半仍是白的。如果水过多，开大火略收一下。
9、加入鸡精，洒入剩下的葱花。爱吃辣的加点辣。
8. 芸豆丝炖粉条家常做法
主料：豆腐500克，芸豆300克
调料：植物油50克,盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克
做法步骤：
1.将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟；
2.芸豆洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出；
3.葱、姜切末；
4.将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤（400克）、盐、豆腐块和芸豆；
5.炖至芸豆和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。
9. 芸豆能炖粉条吗
芸豆放砂锅炖30分钟左右就能炖熟烂。
10. 芸豆丝炒粉条
步骤 1
将洗干净的芸豆切细小丁备用
步骤 2
常见的虾酱，一包里面两小袋，每次用一小袋就可以，口味重的用两小袋
步骤 3
将两个鸡蛋一小包虾酱打散
步骤 4
热油放葱花，先将虾酱鸡蛋炒熟，盛出来
步骤 5
热油将芸豆炒熟，然后放入炒熟的虾酱鸡蛋一起炖一下
步骤 6
芸豆炖熟后根据个人口味调整咸度，出锅