土豆炖芸豆的时间(炖芸豆什么时候放土豆)

1. 炖芸豆什么时候放土豆

土豆豆炖芸豆，还是芸豆炖土豆都一样，两种食材放在一起加入佐料一块炖

土豆炖芸豆是可以加啤酒的，因为啤酒是可以让食物变得更加的熟的，所以说如果你想让土豆更快熟的话，因为土豆是一个非常难熟的食物，所以说你瞎啤酒是可以让它变得更加容易熟的，你加啤酒是可以让土豆的味道变得更加好的，口感也更加的

1、猪肉、葱花切好待用，土豆削皮、洗净，土豆切块，摘好芸豆，洗净。

2、把芸豆用水焯一下，芸豆不熟的话容易食物中毒，所以先焯一下，一来更容易熟，二来省火省气。

3、锅里加入油三勺，油热后加入姜、八角、猪肉翻炒，待肉变色后加入土豆块和芸豆继续翻炒。

4、这一步是关键，继续翻炒土豆块，直至芸豆变绿，期间要注意别糊锅，有土豆泥粘在锅底也不怕，这样做出的汤汁更浓稠。

5、加水至半没过土豆，然后就等着收汁出锅，大约炖15分钟。用铲子试试土豆熟了，挺火焖十分钟，这是锅里的汤汁会继续土豆吸收，菜也会更加软烂。

6、焖好后，加入盐、味精适量，出锅。

注意事项：

芸豆一定要炖烂了，把豆炖熟，否则容易食物中毒。

土豆芸豆可以炖螃蟹一起吃，因为这些食品互相不相克且营养丰富，口感清香鲜美，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，有补血补肾强身健体的功效，特别适合老人妇女儿童食用

芸豆炖土豆可以放蚝油，味道更加鲜美

步骤

1.1.将土豆芸豆五花肉整理好，洗净切块备用，将葱切段，姜切片，大料和大酱备好待用。

2.2.油倒入锅中，将五花肉、姜片、葱段放入锅内翻炒。

3.3.待肉变色后，将土豆与芸豆放入锅中翻炒3分钟。再将大料和大酱放入锅中，并向锅内倒水，将菜品微没适中。开大火将其烧开，该锅盖转小火慢炖30-40分钟。

4.4.收汤汁后加入鸡精翻炒几下即可出锅食用。

小贴士

1、东北菜让我耳目一新。它把几种我认为不相干的蔬菜搭配在一起，结果却出人意料的好吃。比如地三鲜、茄子烧土豆等等。

食材用料

猪扇骨 2根，芸豆 150克，料酒适量，食用盐适量

做法步骤

1.芸豆提前一天泡发后洗净

2.猪扇骨加料酒，入锅焯水，捞出备用

3.然后将焯水后的猪扇骨清洗干净，放入汤锅里面

4.再把芸豆也放进去

5.加水大火炖煮1小时

6.食材熟了以后加盐调味即可出锅

冬瓜炖土豆加芸豆的做法

材料：土豆200克云豆50克肉500克冬瓜300克

葱姜各5克盐13克花椒10粒八角1个

步骤：

1.冬瓜洗净带皮切块，土豆去皮切块云豆泡好

2.将肉先焯一遍水，撇除浮沫

3.焯好的肉和冬瓜土豆芸豆一起放入电压力锅，放入葱姜，花椒和八角

4.倒入没过材料的清水

主要看什么菜！一般先炒豆芽，然后再炒土豆