芸豆跟红枣(芸豆加红枣加黑芝麻可以吗?)

淘菜谱 2023-01-13 21:21 编辑:admin 300阅读

1. 芸豆加红枣加黑芝麻可以吗?

可以,只是摆盘看起来不好看,味道是没差的。

2. 芸豆和红枣

红芸豆和紫芸豆形状不同:老来少始花节位低,豆荚圆棍形,角长20-25厘米。芸豆荚果长10~20厘米,形状直或稍弯曲,横断面圆形或扁圆形,表皮密被绒毛。

嫩荚不同:老来少嫩荚浅绿色后变成白色,嫩荚肉质肥厚;芸豆嫩荚呈深浅不一的绿、黄、紫红(或有斑纹)等颜色,成熟时黄白至黄褐色。

3. 芸豆加红枣加黑芝麻可以吗

有些厂家会在莲蓉馅里边会加入白芸豆或者花生,代替一部分的莲子。这样做的目的有几个:

1.降低成本,白芸豆或者花生价格要比莲子低得多,加入对莲蓉影响不大;

2.调整口感,纯莲蓉的口感比较扎实香滑,略带一点苦味,加入白云豆或花生后口感偏绵密,苦味比较淡;

3.有些人吃莲蓉不容易消化,容易引起胃部不舒服,加入其它豆类可以改善一下。

4. 红枣和芸豆能一起吃吗

可以一起食用,不会中毒。花生跟红枣一起食用可以降血压,延缓衰老,增强免疫力,抗癌抗肿瘤,保护心脑血管等功效。红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;花生健脾和胃、利肾去水。

5. 黑豆黑芝麻枣混合吃的作用

用料

黑豆 150克

黑芝麻 500克

核桃 100克

枸杞 80克

蜂蜜 适量

步骤 1

黑芝麻洗干净炒熟,料理机磨粉 黑豆炒熟,料理机磨粉 核桃炒熟,料理机磨粉 枸杞买的干净的直接磨粉就行 然后将以上拌匀

步骤 2

慢慢加蜂蜜,带上胶手套或者硅胶铲(不粘)揉成团,像和面一样