1. 芸豆如何凉拌才好吃
食材(主料)芸豆 适量(主料)大蒜 适量(主料)葱花 适量(主料)辣椒 适量(主料)味达美 适量(主料)盐 适量步骤1.根据家人多少取适量芸豆，两头去丝，洗干净，放入盘子中。
2.把洗好的芸豆放在电饭锅里蒸熟。
3.蒸熟后的芸豆放凉待用！
4.把芸豆切小段（也可以切自己喜欢模样），大蒜适量捣成蒜蓉5.辣椒葱花切好备用！
6.油开放葱花辣椒。
7.将葱花辣椒油趁热倒入汤碗中，加味达美、盐调味（最后可加点香菜点缀一下）就可以开吃了！
2. 凉拌芸豆怎么做好吃窍门
1、白萝卜洗净剥去皮，切成薄片后切细丝。
2、放入一个大碗里，放入1茶勺盐，用手抓拧均匀，放10分钟(有出水后)，然后挤干水分备用。
3、红椒去蒂洗净切细丝；烧一锅开水，红椒放入烫5秒后捞出，过冰水后沥干水分备用。
4、香菜洗净切寸段备用。
5、取一个大一点的碗，把白萝卜、香菜、红椒放在一起，调入半茶勺左右的盐、糖和香醋。
6、起油锅，倒入2大勺油，等油热到几乎要冒烟(7成热)，关火。
7、把油淋在步骤5的上面(会听到吱吱的声音)再滴几滴香油，搅拌均匀即可。
3. 芸豆怎么拌凉菜吃
先把材料如豆角再开水里面焯水，等熟了再放入凉水里一会，捞出来切丝，拌调料，味道爽口
4. 芸豆如何凉拌才好吃呢
1做好一道菜，那就得有好的食材。准备好嫩嫩的芸豆，准备好花生米、蒜。
（如果家里有麻酱或是芝麻酱，可以代替花生米）
2把择好的芸豆洗干净，然后放在开水中焯熟。在炒芸豆的空隙，把花生米捣碎，把蒜捣成蒜泥（捣蒜泥的时候放一点点盐，蒜泥会更好吃）。
3芸豆焯至成熟，捞出放在凉水里浸泡。浸泡之后捞出，用手撕成小段。
4捣碎的花生米用最小的火在锅中炒熟。可以加一点点油一起翻炒，这样花生会更香一点（记得小心，别炒糊了。）熟后盛出放凉。
5把捣好的蒜泥加入酱油、盐，一起倒入芸豆当中，用筷子拌匀。
6把拌好的芸豆盛盘，撒上之前炒好的花生米，这样一道凉拌芸豆就做好了。
5. 芸豆怎么凉拌好吃
主料芸豆 辅料植物油适量 盐少许 老抽适量 白醋适量 十三香（或花椒大料）适量 水淀粉适量 味精少许 蒜末少许 葱花少许 姜片适量 炒芸豆的做法步骤1. 芸豆洗净后切段、用开水焯一下2. 油热后放入葱花、姜片、蒜末、十三香煸炒3. 放入芸豆翻炒几下，然后加入盐、白醋、老抽炒至芸豆变软变干4. 加入味精、水淀粉翻炒均匀后装盘开吃喽~~~小贴士
6. 芸豆如何凉拌才好吃视频
起锅烧油，油热放入五花肉炒香加入老干妈炒出香味，然后放入青云豆，放豆干丁翻炒入味加生抽少许
7. 凉拌芸豆的做法大全家常菜
所需食材：芸豆，大蒜，生抽，香醋，白糖，香油。
做法
1：买回的芸豆清洗干净，摘掉老丝，再掰成大块。
2：然后装进蒸笼，上锅蒸8分钟，马上取出，放在通风处，让其自然凉透。
3：再来调一个蒜汁，捣好的蒜泥加入生抽，香醋，白糖，香油搅匀。
4：芸豆凉透后放在盆内，倒入调好的蒜泥汁，抓拌均匀，即可上桌。
技术要领总结：
1：买回的芸豆，不要立即食用，先用淡盐水浸泡15分钟，这样能去除农药残留和虫卵。
2：蒸的时候，上汽后开始计算时间，一般来说7-8分钟就可以了，蒸熟的芸豆，用手轻轻一掐很容易烂。
3：调蒜汁时，尽量稍微浓一些，让蒜汁能很容易地粘在芸豆上面，而且不会流下来，这种效果最好。
4：这道菜最好是现吃现做，不然时间一长会出水，再说也会影响口感。
8. 芸豆如何凉拌才好吃窍门
用料
冬瓜 600g
蒜 根据口味添加
青椒 半根
新鲜红辣椒 半根
盐 适量
醋 适量
生抽 适量
香油 适量
生姜 根据口味可加可不加
其他 葱花，香菜什么的可以根据自己拌凉菜的口味添加
白糖 少许
凉拌冬瓜丝的做法步骤
步骤 1
冬瓜切丝，辣椒、蒜、姜切碎（做的时候忘拍照了，只有吃剩下的了，将就看吧