1. 豌豆芽怎样做好吃窍门
准备材料：豌豆、湿毛巾、水。
1，把豌豆清洗干净，用25---30度的水浸泡一天，把豆子完全泡涨。
2，泡好的豆子平铺在网筛中。
3，盖上湿毛巾，下面放一个盆，盆底放适量水，水以刚刚触及网筛底部为宜，不要淹到豆子，室温在20度以上，就可以直接室温发芽。
4，两天这样芽就比较长了。
5，四天这样就可以了。
6，把露在网筛外面的根剪掉。
7，就可以把豌豆芽清洗一下了。
2. 豌豆芽怎么做才好吃
先放油使劲煎，等到发软了，再加入少量水，盖上盖子，小火慢慢的煎。随时注意锅里的水，不要糊了，感觉水没了，就再少放点，多翻几次，直到彻底烂了，就可以了
3. 豌豆怎么做豆芽
白豌豆能生豆芽。
步骤 1
准备适量的白豌豆泡水12个小时左右。
步骤 2
放到育苗盘中，不要太密，上面盖上一张纸，有时间的话就用小喷壶喷一喷水，让它保持湿润的状态，好发芽。但是也不能太多水了。 如果没有太多的时间，可以多盖几张纸，把上面用喷壶喷一喷，然后盖上保鲜膜，这样也可以较长时间保湿，前期底盘里不用加水，等到发出小芽芽的时候再加水。
步骤 3
等到白豌豆都长出芽芽来的时候，会发现大部分的白豌豆芽就会自己穿过洞洞扎到下面去，这是根。但是四周边的一些白豌豆芽芽调皮着不肯扎进去，就需要一个一个的把它塞进去。 然后继续喷水保湿 ，这个时候就可以把纸去掉。
步骤 4
白豌豆吐芽以后，底盘下面就可以加水了，以加快扎根速度，但水量不要过高， 每天换一次水。
步骤 5
绿苗长出来后，说明根系发达可以自己供水，这时间就表面苗芽上喷上薄薄的一层水，不要多，保持种子干爽，以免发霉。
4. 豌豆芽怎样做好吃窍门视频
1.香肠豌豆芽
准备好所用食材。黄瓜切丁，香肠切丁。豌豆芽洗净。锅中注油烧热，下入姜丝爆香。下入香肠翻炒均匀。倒入豌豆芽。加入盐和一点水，继续翻炒均匀。勾入水淀粉后倒入黄瓜丁。翻炒均匀后加入鸡精，收干汤汁即可。
2.豌豆芽蛋炒饭
准备食材大米饭、土鸡蛋、豌豆芽。先将豌豆芽在开水中煮1分钟，捞出控水备用。土鸡蛋打散，炒锅加油烧热后倒入蛋液把鸡蛋炒熟、炒散。放入豌豆芽翻炒，放入大米饭翻炒，大米饭全部炒散炒干后加盐调味，翻炒均匀即可，白、黄、绿相间的蛋炒饭，鲜香可口。
3.凉拌豌豆芽
首先我们要准备一个盘，将豌豆芽泡半个小时，这样的话煮的时候是非常容易的。然后把水烧开，放入一点盐，然后将豌豆芽放进去，用水焯一下，时间不要太长，不然的话豌豆芽就没有了筋骨不好吃，捞出的豌豆芽直接放在凉水中备用，然后准备一点盐，放入生抽以及香油，之后把豌豆芽捞出来，放入葱姜蒜，将豌豆芽搅匀就可以了。
5. 豌豆芽怎样做好吃窍门图片
将豆苗洗净备用，锅中放油，油烧热放入豆苗煸炒至断生，放盐调味再煸炒1－2分钟就可以了，原汁原味，清香爽口。豌豆苗为豌豆的嫩芽。含多种人体必需的氨基酸，和丰富的维生素C和维生素E，超过了西兰花的含，量营养价值高，绿色无公害，吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特。
6. 豌豆芽怎么做着吃
野豌豆芽可以放在油锅里爆炒，加盐加料酒一起炒熟了，出锅比较好吃