1. 小豌豆怎么炒
假如我是一粒小豌豆，我会在黄土高原找到让我成长的沃土，当种子播下，成为粮仓里的一员，再摆上超市的架子上，让爱我的人们精选细挑。
我要在我爷爷的酒桌上，变成一道美食，伴着酒让爷爷开心欢笑。不过得让奶奶把我煮的很软，可别硌着爷爷那没剩几个的老牙，让我爷爷烦恼。
2. 小豌豆怎么炒才嫩呢
豌豆苗直接炒就可以了，因为碗豆苗很嫩，炒了口感很好，如果焯完水，营养就失去了，而且口感也不好了，所以建议豌豆苗直接炒就可以了。
3. 小豌豆怎么炒肉丝
主料:
豌豆500克、猪肉100克
辅料:
油一勺、青红椒几个
做法:
步骤1
豌豆摘干净，洗好
步骤2
肉切薄片备用
步骤3
油锅烧热
步骤4
倒入肉片炒至变色
步骤5
倒入青红椒
步骤6
加适量盐，翻炒片刻
步骤7
倒入豌豆，撒适量盐
步骤8
一起炒熟即可
4. 小豌豆怎么炒菜
3-5分钟。
炒菜的时候时间的掌握是很重要的，时间过短容易使菜品夹生，影响口感，而炒的时间过长的话，炒出来的菜可能又太老了，也不好吃。
而在炒豌豆的时候，由于在制作前一般都会将豌豆进行焯水处理，经过焯水之后的豌豆本身就已经快要成熟了，因此在炒的时候，是不需要太长的时间的，大概3-5分钟即可，这样炒出来的豌豆色泽鲜艳，味道也很好。
5. 小豌豆怎么炒着吃
先把冻豌豆解冻后和碎肉一起炒一下加入清水和姜片煮粑勾点淀粉和白糖就行了
6. 小豌豆怎么炒好吃又脆
原料
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豌豆 (适量)
干红辣椒 适量
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
蒜 适量
1/把豌豆清水里泡洗干净，沥净水分。
2/准备好配料：把蒜切成蒜粒，干红辣椒剪成小段。
3/热锅凉油，放入蒜粒和干红辣椒段，小火煸炒至出香味。
4/再倒入豌豆，大火翻炒。
5/调入适量的盐和鸡精，大火翻炒均匀即可出锅装盘。
6.美味又好吃的豌豆腌制好吃又脆完成开吃了。
7. 小豌豆怎么炒好吃
备用食材：青豌豆1盘，胡萝卜半根，猪肉末80克，辣椒1个；
制作过程：第一步，青豌豆事先要剥好，将其仔细清洗干净，胡萝卜半根，削去皮，将胡萝卜切成丁，如同青豌豆一般的大小便可，在锅中添上水；
第二步，将水烧开，滴几滴油，放一勺盐，将青豌豆先放入锅中焯水，3分钟，将豌豆捞出，过一遍凉水，控干，同样将胡萝卜丁也下锅焯水；
第三步，猪肉末事先剁好，最好选择纯瘦肉，将猪肉末加上淀粉、胡椒粉、生抽，搅拌均匀后，腌制一会让其入味，炒锅烧热，加上食用油；
第四步，油烧热后，放入猪肉末，快火滑炒，将肉末炒至变色，发白的时候，加入胡萝卜丁和豌豆粒，快速翻炒均匀，加上少许的食盐调味；
第五步，再加上点生抽，翻炒均匀，放入事先切好的青椒丁，快火炒均匀，就可以关火了
8. 小豌豆怎么炒熟
豌豆提前用热水煮五分钟，控干水分放冰箱冷冻室，吃多少拿多少，不需要解冻直接下锅炒三分钟就熟