1. 豌豆糕怎么做啊
把买的豌豆放入盆里，倒入清水泡至40分钟
步骤 2
出现褶皱后脱皮，脱好皮放入砂锅内再倒入清水用大火煮开后转小火慢煮，把上面的沫子撇掉，直到煮烂出沙
步骤 3
出沙后放入适当的白糖搅拌均匀
步骤 4
关火放入搅拌机里搅拌成豌豆糊即可
步骤 5
豌豆糊出来后为了口感更加好用滤网在过一次，过到干净的锅里。
步骤 6
滤网过出来的豌豆泥更加的细腻
步骤 7
这时我们把切好的大枣碎放入豌豆糊中用擀杖搅拌均匀
步骤 8
搅拌均匀后找出碗或其他的器具铺上一层保鲜膜，为了好看我们在最底下用枸杞大枣摆出造型在把豌豆泥倒进去，最后盖上保鲜膜放入冰箱，第二天就可以享用了。
步骤 9
把他切成块就可以吃了
2. 豌豆糕咋做的
豌豆 1000克，水 适量，糖 适量，面粉 适量，糯米粉 适量，吉利丁片 1片，食用油或黄油 10克，小苏打 1克，
豌豆放入水中煮10分钟，水里加入一克小苏打.煮熟捞出，凉水冲洗干净！一半留着备用，一半打成泥备用，分别加入30克左右白糖，搅拌均匀，白糖用量根据个人口味！ 豌豆粒中加入糯米粉和面粉，确保每个豌豆粒都裹上粉，糯米粉和面粉比例为3:7，搅拌均匀！
准备一个带孔的不锈钢盆，放入拌好的豌豆粒，压平，上面可以摆放红枣，蜜枣等各种你喜欢的东西 ，搅拌好的豌豆泥倒入不锈钢碗中。
准备一个带孔的不锈钢盆，放入拌好的豌豆粒，压平，上面可以摆放红枣，蜜枣等各种你喜欢的东西 ，搅拌好的豌豆泥倒入不锈钢碗中豌豆糕蒸熟晾凉即可切块食用，超级香！ 豌豆泥直接用勺子就可以吃，一半糯米粉泥，一半面粉泥，也可以分成两个碗！ 放入蒸锅，大火蒸40分钟左右！
步骤 4我是一半糯米粉泥，一半面粉泥，也可以分成两个碗！ 放入蒸锅，大火蒸40分钟左右！豌豆泥也分成了两份，一份加入100克左右糯米粉，一份加入100克左右面粉，搅拌均匀！
3. 豌豆糕怎么做啊视频
栗子/豌豆粉/红枣碎/黄油
食材处理：生栗子先开一个十字口，凉水下锅煮30分钟，去皮，将剥好的栗子装碗，用擀面杖压碎。
上锅：锅中放入黄油，融化后放入栗蓉小火慢炒，加入炒过的豌豆粉，比例为1:1，炒出琥珀色，关火晾凉。
成型：栗子碎放入模具中，加入红枣碎，放入冰箱冷冻半小时。
最后：锅中放一点黄油，再放入栗子糕煎制2-3分钟，底部焦黄后再盖锅盖焖一分钟。
4. 豌豆糕制作方法
制法:
1、先将豌豆用磨破成瓣渣，用簸箕簸净豆皮、洗净。取一口大炒锅添入2000克清水，上旺火烧开后倒入豌豆和碱面，等锅开后撇净浮沫，把火焖住，用温火把豌豆熬成糊状，加入食色和150克白糖，用木棍拌匀。
2、净柿饼去盖，切成2--3厘米厚的薄片，铺在大搪瓷盆里，摆成象征性的花样，撒上一层青红丝，倒入一层熬成的豌豆糊，上面再摆上一层柿饼（不用再摆花样），再倒入一层豌豆糊，如此一层柿饼一层豆糊将原料用完晾冷凝固即成（最好放在冰箱内冷却）。吃时翻扣在案板上，用不锈钢刀切块装盘洒上雪花白糖和香精水即可。
豌豆糕又叫豆沙糕，澄沙糕。是山西太原传统特色糕类小吃，属甜食，宜在夏季食用。用上等豌豆脱皮磨粉，加入白糖、柿饼、柿子霜制作而成。香甜可口，清凉下火，爽口绵甜，益脾胃，解热祛毒。1957年，豌豆糕被评为太原市 “十大名吃”。
5. 豌豆米糕怎么做
乌龟不可以吃米糕，毕竟米糕是糯米制作而成的，乌龟食用的话是不助于它肠胃消化的，平时我们可以让乌龟食用一些面包虫或者是鸡蛋，都是可以帮助他补充身体蛋白质的，偶尔我们还可以让乌龟食用一些猪肉或者是牛肉，也是可以帮助他补充身体蛋白质的，不过主食还是要以龟粮为主。
6. 豌豆糕是怎么做的
制作方法
1.将豌豆（宜选取白豌豆）洗净磨成末，去净豆皮，洗净。
2.将锅内倒入水，用旺火烧沸后放入豌豆末和食碱，锅开后，撇净浮沫，转用小火把豌豆熬成糊，加入适量糖，拌匀。
3.将柿饼去蒂，切成0.2-0.3厘米厚的薄片，铺在瓷盆内，摆一层柿饼，再倒入一层豌豆糊，如此一层柿饼一层豌豆糊把原料用完，晾凉凝固即成。
4.食用时，翻扣案板上，用不锈钢刀切块，装盘，撒上糖即可食用。