1. 虾仁豌豆玉米的家常做法
什锦虾仁玉米粒的用料：
主料 虾仁 150g玉米粒 100g黄瓜 50g胡萝卜 50g#腌虾仁调料 盐 1g白胡椒粉 0.5g糖 0.5g淀粉 2g植物油 5ml#其他调味料 葱花 5g植物油 15ml生抽 15ml
什锦虾仁玉米粒的做法：
步骤 1
虾仁切成粒。
步骤 2
腌制虾仁。放入糖、盐、胡椒粉，抓匀后放入淀粉继续抓匀，最好放入淀粉抓匀，最后用油封住盐分和水分，腌制10-20分钟。
步骤 3
锅烧热入油、葱花小火炒出香味。
步骤 4
放入胡萝卜丁，转中小火略微翻炒(约1分钟)。接着放入黄瓜丁、玉米翻炒（约1分钟）。
步骤 5
最后放入虾仁粒炒至虾仁变色，倒入生抽翻炒均匀即可。
2. 虾仁炒豌豆玉米
玉米豌豆虾仁是一道美食，原料是豌豆、玉米、虾仁等。
3. 豌豆玉米虾仁怎么做
一、用料
虾仁 （新鲜的活虾现剥） 10个
玉米粒 （现剥） 1个棒
豌豆 （新鲜的豌豆现剥） 1大把
胡萝卜（或红甜椒） 1根
白糖／盐／橄榄油或食用油／香葱碎／开水 适量
食用碱 适量
二、做法步骤
步骤 1
胡萝卜切丁，玉米粒和豌豆粒洗净沥水，备用。
步骤 2
新鲜虾仁放入容器中，放一点盐和食用碱，用手抓匀一会，用清水浸泡一两分钟，再清洗干净，沥干水份备用。
步骤 3
中小火预热炒锅，倒入橄榄油，把虾仁下入油锅，快速滑油变色，捞出。锅内留底油，倒入胡萝卜丁（或红甜椒丁）煸炒几下，再倒入玉米粒和豌豆粒，一起翻炒，加入少量的开水， 1茶勺白糖和适量的盐 翻炒均匀，盖锅焖炖断生，汤汁收干，打开锅盖，倒入炒好的虾仁，加入味精（或鸡精，我没加）和香葱碎，翻炒均匀，关火，出锅即可。
4. 玉米豌豆虾仁的做法窍门
虾仁洗净去沙线，松仁，豌豆，玉米粒准备好。锅放油，可以放点葱姜沫炝锅放以上的各种食材，放少许盐，糖，鸡汁炒熟出锅！
5. 玉米豌豆炒虾仁的做法窍门
食材清单：虾200克，生菜一瓣，甜玉米一个，葱两条，盐适量，鸡精适量，生粉少许，胡椒粉少许，蚝油适量。
烹饪步骤 ：
1.准备食物，玉米扒粒，过水洗干净，虾洗干净去壳去掉中间黑色的，用蚝油，鸡精，胡椒粉，生粉腌制五分。
2.全部备了，玉米粒煮过一下水，锅里下油，蒜下去爆香，再下腌制好的虾炒，炒制虾熟就放玉米粒，翻炒均匀。
3.再下适量盐，鸡精，蚝油，少许的水炒入味，再放葱和生菜，翻炒一下关火，炒好装盘，美味开
6. 豌豆玉米虾仁怎么做好吃
工具/原料
熟北极虾 (400g)
豌豆 (100g )
玉米 (50g)
香油 适量
盐 适量
油 适量
葱姜 适量
胡椒粉 2g
料酒 20ml
水淀粉 适量
方法/步骤
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准备好所有的食材。
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熟北极虾化冻后剥成虾仁，加胡椒粉，料酒腌制片刻。
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锅中水烧开放入豌豆和玉米煮上1分钟过凉。
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再放入虾仁焯烫。
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虾仁变色紧缩沥干水分，加入少许糖，盐和淀粉拌均匀备用。
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炒锅倒油爆香葱姜。
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倒入虾仁滑油盛出备用。
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再倒入豌豆和玉米翻炒片刻。
9/14
加入少许糖。
10/14
再加少许盐翻炒均匀。
11/14
加胡椒粉炒均匀。
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再把虾仁倒入翻炒。
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淋入香油。
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翻炒均匀关火。
注意事项
虾仁焯烫时间不可过长，微变色紧缩即可盛出，然后再撒上一些淀粉拌均匀，虾仁滑油即可盛出，这样处理过的虾仁鲜嫩爽口。 豌豆和玉米提前煮一下，可缩短炒制的时间，焯烫的时候水中加点盐豌豆颜色翠绿。
7. 虾仁豌豆玉米的家常做法大全
原料
more
玉米 (100g)
猪肉 (500g)
胡萝卜 (1根)
胡椒粉 5g
盐 6g
香油 3ml
酱油 6ml
1/将500克猪肉洗净切片。
2/放入搅拌机打成肉末。
3/将半根胡萝卜切成小块碎。
4/将玉米对半切，用菜刀切碎。
5/放入盐、酱油、芝麻油和胡椒粉，搅拌均匀。
6/最后将调料和均匀搅拌即可。
7/玉米猪肉饺子馅制作完成，裹上饺子皮就可以制作饺子了。
8.美味又好吃的豌豆玉米猪肉饺最正宗的做法完成开吃了。
8. 虾仁豌豆玉米的家常做法窍门
用料:青虾100克，玉米粒150克，豌豆80克，葱1段，蒜2瓣，料酒适量，盐适量，鸡精适量，植物油适量。
做法:
1、准备食材。青虾去头去壳，虾线冲洗干净。
2、切小段，放碗里加入料酒，盐制10分钟。
3、豌豆，玉米粒焯水捞出控干水份。
4、切葱花，蒜粒。
5锅倒油烧热倒入虾仁翻炒断生，放葱、蒜炒香。
6、倒入豌豆玉米粒翻炒。淋入料酒翻炒。
7、最后调入盐，鸡精炒匀。
8、出锅装盘。
9. 虾仁炒豌豆玉米的做法
豌豆炒虾仁的做法
1.新鲜豌豆放开水锅中汆烫至熟，捞出沥干水分。
2.虾去头剥壳，开背去肠泥。用少量盐和料酒腌制一会儿。
3.炒锅中放适量橄榄油，把腌制好的虾仁倒入翻炒至表面变色。
4.加入步骤3的豌豆一起翻炒片刻。
5.加适量盐和鸡精调好味，倒入一点点水淀粉，勾个薄薄的芡即可出锅。
10. 虾仁豌豆玉米的家常做法视频
准备材料：速冻玉米适量、豌豆适量、胡萝卜粒适量、虾仁适量。装盘解冻备用虾仁玉米，洗净，用淀粉、料酒、盐拌匀备用，热油，把玉米、胡萝卜、豌豆粒炒半熟，倒入虾炒熟即可。
三鲜虾仁玉米做法：
1、准备材料：速冻玉米适量、豌豆适量、胡萝卜粒适量、虾仁适量。
2、装盘解冻备用虾仁玉米。
3、洗净，用淀粉、料酒、盐拌一下备用。
4、热油，把玉米、胡萝卜、豌豆粒都炒半熟，倒入虾，炒熟即可。