一、豌豆淀粉做果冻方法？
把豌豆淀粉适量倒入碗里，用适量清水搅匀，再倒入滚开水适量用劲搅拌成糊装，再用模具分别装好冷却后放入冷藏室一天左右即可成凉凉的果冻了
二、豌豆粉做果冻的做法？
制作过程1.我们首先将豌豆淀粉放入容器中。
2.在装入豌豆淀粉的容器中加入一百克的水，然后搅拌成淀粉糊。
3.把剩下的水放进锅里，煮开，烧成小火。
4.将淀粉糊慢慢倒入锅中，往顺时针方向进行搅拌。
5.要用小火继续加热，并且不断搅拌，然后大约有十分钟后，关火。
6.我们可以在这时候加入水果粒等。
7.将果冻倒入适当的容器中。
8.室温放置三到四小时后，充分凝固后即可取出冷却果冻(我们也可以放在冰箱中加速凝固)
三、豌豆粉做果冻教程？
果冻是非常受欢迎的一种小零食，外表晶莹剔透，口感Q弹，一口下去十分难忘，而制作果冻的材料非常多，用豌豆粉也是可以做成的，不过在制作之前我们要准备好材料，例如豌豆粉、白糖、水等等。
首先准备一个碗，在里面加入豌豆粉，并倒10克水搅拌均匀，放到一旁备用，在锅中倒水，加入20克白糖煮制沸腾，接着转小火熬制，将搅拌好的豌豆粉浆慢慢的倒进糖水里面，用锅铲顺时间不停搅拌。
将全部的粉浆倒进去之后，继续搅拌到浓稠后关火，这样果冻的原料就完成了，我们将它倒进准备好的模具里面，然后按照自己的口味加一些椰果或者是新鲜水果块放凉，为了口感更佳，可以放进冰箱进行冷藏食用。
四、豌豆粉果冻好吃吗？
用料豌豆粉 20克白糖 20克水 160克
豌豆粉果冻的做法步骤步骤 1豌豆粉加入20克水搅拌均匀备用步骤 2剩余140克水加入20克白糖煮开，转最小火步骤 3豌豆粉浆慢慢倒入糖水中，同时不停的搅拌。全部粉浆倒入后，继续搅拌至浓稠，关火。步骤 4浓稠的熟豌豆粉浆，倒入模具（模具里面可放入喜欢的水果块）放凉。冷藏后吃，口感更好。
五、豌豆淀粉可以代替白凉粉做果冻吗？
不可以 豌豆粉是不可以代替白凉粉的，这主要就是因为豌豆粉它的色泽并不是透明状的，所以做出来成品以后将会有浑浊的现象发生。很多淀粉都能代替白凉粉，像绿豆淀粉、红薯淀粉、玉米淀粉、马铃薯淀粉等含有胶质的淀粉都可以代替。不同淀粉制作出的凉粉，功效也不同。凉粉中含有植物成分和水，可以促进人体新陈代谢。但凉粉属寒性，不建议过量食用。
六、豌豆粉草莓果冻做法？
用料
豌豆粉
20克
白糖
20克
水
160克
步骤 1
豌豆粉加入20克水搅拌均匀备用
步骤 2
剩余140克水加入20克白糖煮开，转最小火
步骤 3
豌豆粉浆慢慢倒入糖水中，同时不停的搅拌。全部粉浆倒入后，继续搅拌至浓稠，关火。
步骤 4
浓稠的熟豌豆粉浆，倒入模具（模具里面可放入喜欢的水果块）放凉。冷藏后吃，口感更好。