一、山药玉米粒豌豆粒团的做法？
主料
胡萝卜半根
山药一小根
十三香半勺
步骤1
山药洗净去皮，切小丁，过清水洗去黏液
步骤2
胡萝卜切丁
步骤3
豌豆淘洗干净，沥干水分
步骤4
葱切葱花
步骤5
炒锅热油，爆葱花
步骤6
先放山药丁煸炒
步骤7
再加入胡萝卜丁和豌豆
步骤8
加十三香大火翻炒两分钟
步骤9
加盐，炒匀即可出锅装盘
二、豌豆山药小米粥的做法？
食材明细
山药1根、小米50克、新鲜豌豆50克、清水适量。
做法步骤：
1、准备适量豌豆、山药和小米。
2、小米洗净放入锅中。
3、小米粥煮开后，小火慢煮十分钟。
4、山药去皮切块洗干净，豌豆洗净备用
5、然后将山药、豌豆一起放入锅中。
6、小火再熬煮二十分钟即可。
三、牛肉蒸山药的做法？
用料
牛肉300克
淮山200克
豌豆50克
红黄甜椒100克
蒜头3个
葱2支
冬粉1把
蚝油1大匙
糖1小匙
胡椒粉1/2小匙
酱油1小匙
太白粉
做法
1/4牛肉切片、红黄甜椒切片、蒜头切薄片、葱切段、淮山切片
2/4锅内烧热2碗油，以高油温放入冬粉油炸至膨胀，盛盘略微压散，利用原锅馀油，放入牛肉煎煮至变色时盛出
3/4起锅放入蒜片加油爆香，放入甜椒片、蚝油、酱油、胡椒粉、糖调味，再加入适量的水加盖煮滚
4/4放入淮山片、豌豆、牛肉片，撒入葱段，加太白粉水勾芡，待汤汁收浓即可盛盘
四、虾仁山药汤的正宗做法？
材料
主料：山药250g、虾仁100g、熟豌豆100g、鸡蛋2个；
辅料：油适量、盐适量、香油适量、葱适量
山药虾仁汤
1准备食材
2虾仁用料酒、盐腌一下
3山药去皮切片，浸泡水中
4稍放点油，把鸡蛋炒熟盛出
5放入山药翻炒一会，加开水调5档火力，煮开后改1档小火
6等山药有点软绵时放入虾仁
7放入豌豆
8放盐，换5档
9放入鸡蛋煮开
10最后滴几滴香油，撒上葱花即可
五、山药可以和什么一起炒好吃？
山药可以和木耳还有豌豆一起炒，比较好吃。首先先将豌豆和木耳还有山药都超水，大概煮熟了。然后再开油放他们下去炒，就会很好吃。
六、祁门豆糖正宗做法？
山药1根，豌豆20g，鸡蛋1个，食用20g
做法：山药去皮洗干净放到菜板切成小块，豌豆洗干净控水分放到盘中一起上蒸锅蒸熟，取出将山药，豌豆分别放到破壁机中打碎成泥，成小块，放入盆中加入鸡蛋搅拌均匀倒入面垫上揉成光滑面团排气，模具压成图形，用刷子刷一层食用油，烤箱预热温度190℃时间10分钟，酥豆糖做好
七、豌豆荚山药怎么炒？
豌豆炒山药是用豌豆和山药搭配在一起炒制的一道非常美味的菜肴，山药吃起来糯糯滑滑的，带着豌豆的清香，两者搭配简直是美妙绝伦，并且它的做法也是很简单的简简单单几步就能完成，一起试一下吧。
山药去皮切丁，大概1厘米左右，然后将豌豆和山药都焯水。焯水后控干水分，炒勺加热，倒入少许的油，一点就好，两种同时倒入，翻炒一会即可，加一点点盐和一点点鸡粉。
八、山药木耳豌豆做法？
食材清单加入采购清单
山药 1根 、 黑木耳 1小把 、 豌豆 100克 、 盐 适量 、 白糖 1小勺 、 鸡精 1小勺 、 香油 1勺
烹饪步骤
步骤1
山药洗净去皮，切斜段，再切成片。
步骤2
切好的山药片，放入水中加一勺白醋浸泡，防止山药氧化发黑，黑木耳泡发，豌豆清洗备用。
步骤3
锅里放少许底油，油温5成时，放入山药快速翻炒一下。
步骤4 放入黑木耳和豌豆翻炒。
步骤5 加入适量盐。
步骤6 一小勺白糖提鲜。
步骤7 出锅前加一点鸡精。
步骤8 一勺香油增加菜品的光泽度和香气。