一、康德元年十香菜家常做法？
用料：豌豆苗适量、胡萝卜适量、黄豆芽适量、冬笋适量、芽菜适量、黄花菜适量、木耳适量、面筋适量、芹菜适量、荠菜适量
步骤：1.各种食材摘洗干净，芹菜、黄花菜切寸段；面筋撒成小条；胡萝卜、冬笋、木耳切丝
2.锅内热油，将每一种食材分别下锅炒制，取一大盆，炒好一样，往里放一样
3.炒豌豆苗、荠菜、木耳、黄花菜、胡萝卜、黄豆芽、冬笋时，只要放入盐调味；炒芹菜时，除了放盐之外，要放少许的糖；炒面筋时，需要的调味料只是酱油和糖
4.将所的食材分别炒好后，全部拌匀，再加入鸡精、淋入香油，拌匀即成
5.可一次多炒些，用保鲜盒装好放在冰箱里，吃时盛些出来。
二、青豆苗能和木耳一起炒吗？
可以的。工具/原料 青豆苗 1000克食用油 两大勺花椒 少量葱姜 适量味达美 适量干辣椒 5个大蒜 4瓣方法/步骤 1先将青豆苗洗干净，将干辣椒切成段，大蒜切成丁备用2锅中倒入油，加入花椒和辣椒，翻炒一下，然后加入葱姜，大火爆炒，加入青豆苗，继续爆炒4分钟，加入盐和味达美还有
三、青豆炒木耳家常做法？
1/3
青豆、木耳、、芥兰杆都下水焯一两分钟，断生即可。
2/3
锅内热油，油热爆香葱花，放入各种食材煸炒。
最后一步
因为都是熟的，所以不用太久。用耗油调成水淀粉，勾芡，撒一点盐，淋上香油即可出锅。
四、山药木耳豌豆做法？
食材清单加入采购清单
山药 1根 、 黑木耳 1小把 、 豌豆 100克 、 盐 适量 、 白糖 1小勺 、 鸡精 1小勺 、 香油 1勺
烹饪步骤
步骤1
山药洗净去皮，切斜段，再切成片。
步骤2
切好的山药片，放入水中加一勺白醋浸泡，防止山药氧化发黑，黑木耳泡发，豌豆清洗备用。
步骤3
锅里放少许底油，油温5成时，放入山药快速翻炒一下。
步骤4 放入黑木耳和豌豆翻炒。
步骤5 加入适量盐。
步骤6 一小勺白糖提鲜。
步骤7 出锅前加一点鸡精。
步骤8 一勺香油增加菜品的光泽度和香气。
五、四川正宗炒杂拌的做法？
1.
将猪腰、肚头、肝、肥瘦肉均切成一寸二分长、八分宽、一分厚的片，盛入碗内，加精盐(三分)、湿淀粉四钱)拌匀。将酱油、精盐(二分)、湿淀粉(二钱)、肉汤在碗内调成芡汁。豆瓣剁碎。
2、炒锅置旺火上，下油烧至六成热，放人猪肚、腰肝、肉炒散，加入豆瓣炒至呈红色后，再加入葱、姜、木耳冬笋炒出昋味，然后放入豌豆苗，烹入芡汁，颠翻几下即成。
六、金耳菇做法？
1、材料：黄金耳菌120克、豌豆苗40克、黄瓜40克、大葱3克、姜3克、盐2克、江米酒5克、植物油15克。
2、黄金耳菌洗净后切成大小一致的片状，用沸水略烫后再用冷水冷却，捞起沥干；
3、黄瓜清洗干净切片；豌豆苗也要清洗干净；
4、将葱姜清洗干净切末备用；
5、锅内放油烧热，将葱末、姜末煸炒；
6、加入高汤、米酒、盐以及切好的黄金耳菌、豌豆苗、黄瓜片快炒，等到所有材料炒熟后即可装盘
七、豌豆荚炒木耳的做法？
主料：木耳100g，青豆150g，玉米200g，香肠100g 辅料：油1勺，盐1勺，味精少许
豌豆荚炒木耳的步骤：
1.浸泡木耳。
2.准备好玉米和青豆。
3.再准备好香肠。
4.加油开始清炒。
5.清炒一会儿后加入木耳。
6.加入适量的水。
7.最后就起锅。