一、野蒜是国家保护植物吗？
不是保护植物丨野蒜是一种野生植物，含有大量刺激性物质和一定量的有毒成分。人吃多了会食物中毒。但其中的有毒成分经过高温蒸煮后会失去活性，对人体的危害基本消失。因此，野蒜虽然有毒，但也可以被人类食用。此外，野蒜有毒物质的量很少，人们适量食用几乎可以忽略不计。
二、野蒜学名是什么？
野蒜的学名叫小根蒜。
野蒜在我国除了北方个别省外，几乎各地都有分布；野生或人工栽培；野生者通常生长在耕作农田里、撂荒地、山地、平地都有，特别在玉米地、土豆地里最多
三、豌豆与大葱大蒜是冤家吗？
是的，豌豆与大葱大蒜是冤家。
因为大葱和大蒜生长过程中会散发一种特殊物质，这种物质会抑制豌豆生长，导致开花少，结荚少，产量低，所以豌豆种植要远离大葱和大蒜。