一、韭菜豆苗的做法？
1.准备好鸡蛋
2.豌豆苗和韭菜洗净
3.切碎
4.鸡蛋打入碗里，加入盐和生抽
5.加入豌豆苗和韭菜
6.搅匀
7.起油锅
8.倒入蛋液
9.中火煎至熟，切件上碟
二、豌豆炒韭菜，怎么炒？
步骤1
韭菜清洗后切段，豌豆清洗干净
步骤2
油锅加热后，爆香姜蒜
步骤3
先倒入豌豆爆炒，因为豌豆比韭菜难熟
步骤4
豌豆炒两分钟后，倒入韭菜
步骤5
加一勺黄酒爆炒
步骤6
韭菜和豌豆翻炒均匀，加一茶勺盐和味
步骤7
韭菜炒豌豆出锅了
三、韭菜炒豌豆怎么做好吃？
豌豆250g 韭菜100g 辅料盐少许 生抽少许 舌尖上的韭菜炒豌豆的做法步骤1. 新鲜的韭菜豌豆洗净2. 豌豆下锅中小火炒至8成熟3. 加韭菜 盐 酱油继续翻炒至韭菜变色变软就可以起锅了
四、豌豆米韭菜做法？
在锅中放入适量油，加入姜蒜爆香；将韭菜和豌豆米倒入锅中；加盐鸡精翻炒均匀
五、韭菜炒豆苗家常做法？
绿豆芽摘去两头，冲洗两遍后用小苏打水在浸泡10分钟，在冲洗两遍
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处理好的豆芽捞出控去水分
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韭菜摘洗干净，切寸段
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锅底热油，放入豆芽大伙翻炒几下，同时放入白胡椒粉
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沿锅边淋入约半汤勺香醋和生抽，快速炒匀
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放入韭菜，同时加盐
7
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大火炒匀，到韭菜微蔫状态即可
六、豌豆米果怎么做好吃？
食材和调料：
大米饭 豌豆 大米 韭菜 姜 辣椒面 盐 油
做法：
大米洗净用水浸4小时，豌豆洗净放入浸泡好的米里，加入米饭。一起磨成米浆。
韭菜，姜，洗净切末，将韭菜，姜末放入米浆里，放盐，辣椒面，搅拌均匀。
锅置火上，加油烧热。油温5成热时，勺子盛满米浆放入油锅里炸。
炸熟。炸至结成硬壳。捞起控干油即可。
七、韭菜炒豌豆肉的做法？
韭菜清洗后切段，豌豆清洗干净
油锅加热后，爆香姜蒜
先倒入豌豆爆炒，因为豌豆比韭菜难熟
豌豆炒两分钟后，倒入韭菜
加一勺黄酒爆炒
韭菜和豌豆翻炒均匀，加一茶勺盐和味精
八、杂豌豆怎么做？
【食材】：碱面200g、干豌豆50g、五花肉150g；
【辅料】：芽菜30g：
【调料】：食用油、高汤、豆瓣酱、甜面酱、生抽、老抽、辣椒油、花椒面、芝麻酱、花生碎、大葱、生姜、大蒜、味精、食盐适量；
▼美食步骤：
第一步：豌豆制作。将干豌豆用清水冲洗干净，然后放入清水内泡发12个小时，将泡发后的豌豆皮滤出，将剩余的豌豆放入高压锅内，加入适量的清水，上气后压15分钟左右；
第二步：杂酱制作。将市场购买的五花肉剁成肉末，生姜、大蒜切末，将切好的肉末、生姜末、大蒜末放入碗内，同时加入适量食用油，搅拌均匀。热锅凉油，下肉拌均后的肉末煸炒，当煸炒至断生变色后，加入适量甜面酱、豆瓣酱、生抽、老抽、食盐，翻炒均匀后，倒入适量热水没过肉沫，当汤汁收干后，盛出备用；
第三步：调配碗汁。取一面碗，放入适量的辣椒油、花椒面、芝麻酱、花生碎、芽菜、味精以及高汤，搅拌均匀后备用；
第四步：煮面。将适量高汤放入锅内，烧开后，下入碱面，盖上锅盖，煮开后，点入适量冷水，继续盖上锅盖，煮开后，再次点入适量冷水，带上锅盖，煮开后，将面条捞出放入漏勺内；
第五步：豌杂面成型。面条沥干水分后，放入配有碗汁的面碗内，接着放入适量制作好的豌豆、杂酱以及芽菜，撒上适量的葱花碎点缀，吃之前用筷子搅拌均匀即可。