豌豆可能跟香菇一起烧(豌豆能和香菇一起吃)

淘菜谱 2023-02-15 06:25 编辑:admin 300阅读

一、豌豆能和香菇一起吃

原料

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丝瓜 (适量)

肉片 (适量)

香菇 (适量)

盐 适量

酱 适量

1/先把买回来的肉放在一个适当的容器里,用清水把肉清洗干净。然后把清洗干净的肉放在案板上,用刀将肉切成肉片。把切好的肉片放到一个适当的容器里备用。

2/用削皮器把买回来的丝瓜的皮削去,然后把去了皮的丝瓜放到一个适当的容器里清洗干净。把清洗干净的丝瓜放到案板上,用刀将案板上的丝瓜切成片状。

3/往炒锅里倒入适量的油,把火打开。等油热之后油锅里倒入了适量的酱,等酱炒熟之后,往锅里倒入切好备用的肉。把肉炒至八分熟之后,把肉盛到一个适当的容器里。

4/把买回来的香菇清洗干净放到案板上,然后用刀将香菇切成片状。把炒肉的炒锅清洗干净,然后再把超过放在炉子上,往炒锅里倒入适量的油。等油热之后,把切成片状的香菇放到炒锅里翻炒几下。

5/翻炒几下香菇之后,往炒锅里倒入炒至八分熟的肉片搅拌搅拌。然后再往炒锅里倒入适量的水,把炒锅的锅盖盖上。注意把尽量用水把菜淹没。

6/等锅里的水沸腾之后,把锅盖掀开,然后往锅里倒入切好备用的丝瓜和适量的盐以及调味品,搅拌均匀之后把锅盖子盖上,把火调成小火炖一会儿就好了。

7.美味又好吃的丝瓜豌豆汤的家常做法完成开吃了。

二、香菇可以和腐竹一起煮吗?

可以的。而且味道香甜。材料香菇(鲜)150克腐竹150克油菜心25克黄酒25克白砂糖5克盐2克味精2克姜5克淀粉(豌豆)5克色拉油75克2制作步骤1.水发腐竹洗净,挤去水,切成3厘米长的段;水发香菇洗净,去蒂,一切两片;油菜心洗净,沥净水,切成小段;姜洗净切片;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克,备用。

2.锅架火上,放油烧热,将姜片爆香,倒入素汤100毫升、绍酒、精盐、白糖、味精、腐竹段、香菇和油菜心烧沸,用湿淀粉勾芡,淋入明油即成。适用人群一般人群均可食用食疗作用腐竹味甘、性平;具有清热润肺、止咳消痰的功效。

三、豌豆香菇烧鸡块的做法?

1、食材:鸡肉100g,胡萝卜400g,豌豆80g,鲜香菇40g,蟹味菇50g,口蘑50g,鸡粉2g,盐2g,姜片少许。

2、洗净的口蘑切开,洗净的蟹味菇切掉根部,香菇切成小块。

3、胡萝卜斜刀切成块,处理好的鸡肉切成小块。

4、锅中水煮开后下入豌豆、胡萝卜、菌菇煮至断生,将食材捞出沥干水分备用。

5、鸡块焯水备用,砂锅中清水大火烧开,加入姜片和鸡块,加入氽煮好的食材拌匀。

6、盖上锅盖,烧开后转小火炖20分钟至熟透,放入盐、鸡粉、搅匀调味即可出锅

四、豌豆鸡汤糯米饭的做法?

糯米洗过沥干,咸肉、春笋和香菇都洗净切小丁,豌豆洗净豌豆糯米饭的做法 步骤1 起油锅把咸肉丁煸炒透,出香味豌豆糯米饭的做法 步骤2 倒入笋丁和香菇丁,放一点点料酒,炒一分钟豌豆糯米饭的做法 步骤3 再倒入豌豆和糯米一起炒,炒至米发干豌豆糯米饭的做法 步骤4 放水至刚刚没过所有材料,煮开豌豆糯米饭的做法 步骤5 倒入电饭锅中,插上电,按下煮饭键,等煮饭键跳起,再焖10分钟即可豌豆糯米饭的做法 步骤6 豌豆糯米饭原料及做法: 原料:糯米、豌豆、腊肠、五花肉、粽子叶、土豆、胡萝卜、油、盐、生抽、糖等。 做法:1、糯米要事先浸泡(我泡了一个白天的时间),干粽叶也用清水浸泡,并放进锅里煮一下; 2、腊肠切成片、五花肉切成小丁,胡萝卜和土豆去皮切小丁备用; 3、锅里放一勺油,油热后,放五花肉进去煸炒,煸出肥油后加入一点料酒,胡萝卜、土豆下锅翻炒; 4、加入腊肠,加入洗好的豌豆翻炒,翻炒均匀后,加入适量盐,一点糖和生抽; 5、炒匀后加入一大碗开水,最上面铺上泡好的糯米,盖上锅盖小火焖煮一会,让水蒸气将糯米焖熟,等到锅里水几乎没有时,用铲子将糯米和菜搅拌均匀,水烧干时关火; 6、取一笼屉,上面铺上屉布,把事先泡好的粽叶铺上,把锅里的糯米饭铺在粽叶上,各个角提起,用粽叶将糯米饭包裹,最上面压上一个大盘子,然后入锅蒸40分钟以上,直到糯米软烂即可

五、豌豆和什么一起炒好吃?

豌豆和胡萝卜 ,香菇一起炒好吃。

用料

豌豆 若干

胡萝卜 半根

香菇

 3朵

火腿肠 1根

姜 3片

大蒜 3瓣

盐 适量

水淀粉 两勺

胡椒粉 少量

鱼露 

步骤 1

食材切好,装盘。

步骤 2

锅中倒水烧开,待水煮沸后,滴入半茶勺油搅开,将洗好的豌豆放入沸水里焯上1分钟

步骤 3

捞出过凉水沥干。

步骤 4

开大火烧热油锅,倒油,烧至油温5成,改中火,下入蒜末,姜片,翻炒出香味。

步骤 5

接着先放入胡萝卜丁炒上1分钟,再放入香菇丁一起炒匀,翻炒至这两样食材全部变软。

步骤 6

待胡萝卜丁和香菇丁炒熟,倒入焯水后的豌豆,改大火炒匀,加适量盐,胡椒粉调味搅拌均匀。

步骤 7

倒入水淀粉进行勾芡,锅中芡汁变稠,淋入香油将食材炒匀,加点鱼露。

六、四川特产炒豌豆的做法?

食材:

青豌豆1盘,胡萝卜半根,猪肉末80克,辣椒1个;

四川特产炒豌豆的做法步骤:

第一步,青豌豆事先要剥好,将其仔细清洗干净,胡萝卜半根,削去皮,将胡萝卜切成丁,如同青豌豆一般的大小便可,在锅中添上水;

第二步,将水烧开,滴几滴油,放一勺盐,将青豌豆先放入锅中焯水,3分钟,将豌豆捞出,过一遍凉水,控干,同样将胡萝卜丁也下锅焯水;

第三步,猪肉末事先剁好,最好选择纯瘦肉,将猪肉末加上淀粉、胡椒粉、生抽,搅拌均匀后,腌制一会让其入味,炒锅烧热,加上食用油;

第四步,油烧热后,放入猪肉末,快火滑炒,将肉末炒至变色,发白的时候,加入胡萝卜丁和豌豆粒,快速翻炒均匀,加上少许的食盐调味;

第五步,再加上点生抽,翻炒均匀,放入事先切好的青椒丁,快火炒均匀,就可以关火了。

七、豌豆菜怎么做好吃?

1、菜豌豆摘好后,用清水洗干净。

2、之后放到菜板上面用菜刀,把它切成条状的。就是把豌豆放在上面,一个菜豌豆的话切个两三刀就可以了。不要切的太细,也不要切的太粗。

3、之后再准备一点辅料,干辣椒,大蒜,花椒,盐,鸡精。大蒜去皮,洗干净切成片,干辣椒剪成段,食材都准备好了,就可以开火了。

4、在锅里倒入油,等油烧热以后,把干辣椒段,花椒粒和大蒜一起倒下去翻炒,炒香后,把切好的菜豌豆条倒进去继续翻炒。

5、豆荚变软就可以了,放入一点点的食用盐出锅时再放点鸡精即可