1. 小青豆鸡肉汤怎么做
青豆 250克，火腿肠 2根，鸡蛋 1个，盐 少许，蚝油 1勺
炒青豆的做法步骤：
步骤 1
青豆洗干净
步骤 2
火腿肠切成青豆大小的丁丁，鸡蛋打散备用
步骤 3
锅里烧开水，放入青豆焯水一分钟后捞出
步骤 4
锅里烧油，将蛋液倒入锅里，打散成小碎蛋花后盛出
步骤 5
锅里烧少许油，放入青豆翻炒，加盐，蚝油翻炒片刻
步骤 6
倒入火腿肠继续翻炒
步骤 7
最后倒入蛋花，翻炒片刻，出锅盛盘
2. 青豆鸡蛋汤
鸡肉切块，放料酒，盐，淀粉腌制2小时
步骤 2
起油锅，鸡丁下锅翻炒半熟出锅
步骤 3
香菇下锅翻炒熟，鸡丁再下锅，一起翻翻炒。
步骤 4
加入少量盐，蚝油，淀粉勾芡。出锅
3. 小青豆鸡肉汤怎么做好吃
小苏肉汤的做法：
1、将五花肉切成1cm宽、4cm长的小片；葱切片,姜蒜切片。
2、将淀粉、鸡蛋混合后放入肉搅拌均匀，腌制10分钟。
3、中火把油热了，放入五花肉，中火炸至金黄色。
4、锅中会有少许底油，放入葱姜蒜花椒暴香，随后放入木耳和玉兰片，倒适量的水、盐、料酒、老抽。
5、将炒好的木耳玉兰片和肉混合，放入蒸锅蒸45分钟。
6、出锅后撒上香菜就ok啦!~
4. 青豆鸡肉的做法
用料
青豆 抓两把
猪瘦肉 100g
鸡蛋 2只
小葱 2根
姜 2片
夏日青豆鸡蛋汤的做法
猪肉切薄片加少许盐，白糖，淀粉抓匀待用，小葱切碎加入打散的鸡蛋中。
锅放油少许，放入青豆，生姜，肉片煸炒片刻后加开水煮五分钟，期间放入盐，鸡精，白糖适量。最后将打散的鸡蛋均匀倒入，沸腾片刻即可出锅！
小贴士
青豆事先用水煮过更好
5. 鸡肉青豆怎么做好吃
1、原料 主料：青豆200g。 辅料：油一小勺，八角三个，姜片五片、花椒3个。
2、步骤 ①青豆清洗干净。
②八角，姜片备用。
③锅里加水，放入花椒。
④上火煮8分钟，关火。
⑤关火焖一会。
⑥装盘，即可食用。
6. 青豆鸡汤的做法
鸡汤的做法如下:原料：1只土鸡、100g野菌、150g山笋、20g干黄花、30g干红枣、50g色拉油、盐、鸡精、胡椒、生姜。
1、将土鸡洗净之后用刀剁成小块儿，再洗一遍，沥干水后备用。
2、山笋野菌洗干净后切片，把红枣、黄花泡到温水里一段时间，把生姜切成片。
3、锅中倒入少量色拉油，放入姜片进行翻炒，炒香之后放入鸡块，炒到鸡肉断生，倒入少量料酒。
4、将炒过的鸡肉倒入煲汤地锅中，加入足量的水，盖上盖儿，开大火把水烧开后改最小火，慢慢地炖1个小时。
5、打开盖子，将野山菌、山笋、小黄花和大红枣等放到锅中，加入食盐，再用小火进行慢炖30分钟左右就完成了。
7. 小青豆鸡肉汤怎么做好喝
青豆黄焖鸡做法:
1.准备葱姜蒜，鲜香菇去蒂切片，青椒切块，干辣椒掰断，不能不加干辣椒，这是灵魂。
2.鸡腿肉剁块，用流水冲洗干净，控水，控水后加入三勺料酒，一勺蚝油，搅拌均匀腌制半小时。
3.起锅烧油，加入灵魂干辣椒煸香，在放葱姜蒜末煸香，倒入鸡块炒至表皮微黄，炒制很重要，一定耐心，注意油迸溅
4.另起砂锅倒入一点底油加入三块冰糖，炒出焦糖色，倒入炒锅的鸡块上色，加入两勺生抽，一勺蚝油，一点白胡椒，翻至均匀，加入漠过鸡块的开水
5.水开后，撇去浮沫，加入香菇片一勺老抽，一点盐，盖盖，中小火25分钟
6.开盖放入青椒，不在盖盖
7.小勺大小
8.在鸡肉炖好后，盛出点汤来单独另起锅炖熟辅材，然后只要菜不要汤，在盛出来后加在黄焖鸡块的底部。在热一下。土豆炖在锅里糊锅，很正常的。
8. 小青豆鸡肉汤怎么做才好吃
主料 干青豆100g 瘦肉100g 辅料 油适量 盐适量 青红椒适量 葱蒜适量
步骤
把肉切丁，青红椒切丁，蒜苗切段，干青豆用温水提前泡好。
起锅放油放入青豆炒熟
然后加入肉丁炒匀
最后放青红椒，蒜苗盐炒匀即可
出锅装盘
9. 青豆炖鸡肉汤的图片
一、外观不同
1、青豆：荚果带状长圆形，略弯，下垂，黄绿色，密生绿色长硬毛，食用籽。
2、双青豆：荚果肿胀，长椭圆形。种子圆形，青绿色，干后变为黄色。
二、分布范围不同
1、青豆：原产中国。全国各地均有栽培，以东北最著名，被世界各地广泛栽培。
2、双青豆：中国主要分布在中部，东北部等地区。主要产区有四川，河南，湖北，江苏，青海，江西等多个省区。双青豆原产地中海和中亚细亚地区，主要散布在亚洲和欧洲。
10. 小青豆汤的做法
材料
材料青豆、洋葱末、黄油、面粉、鸡汤、盐、胡椒
做法
(1)锅内加入黄油，将洋葱末煸香后倒入青豆，略炒一下，加入鸡汤，以大火烧滚。
(2)用黄油将面粉炒香成浆，徐徐倒入汤内，搅拌，使汤浓稠。
(3)用粉碎机将汤连料搅打粉碎一遍，回锅烧滚，加盐、胡椒调味后装盆即可。
特别关照
青豆不宜久煮，否则会变色。