1. 火腿玉米青豆
第一步,先准备好食材青豆,玉米,火腿肠以及米饭,
第二步,洗净青豆和玉米粒
第三步,热锅凉油先炒青豆及玉米,待6成熟了下火腿肠一起炒,待8成熟了,加盐及生抽少许,最后放入米饭一起炒,再加入少许生抽耗油,就可以出锅了
2. 火腿玉米青豆炒饭
食材明细
青豆50克、玉米适量、饭100克、鸡蛋2个、青蒜适量、腊肉适量、油适量、盐适量、五香粉适量、酱油适量。
做法
1、饭放凉打散。
2、腊肉和青蒜切碎。
3、青豆和玉米粒焯水备用。
4、鸡蛋打散,锅放油烧热,将鸡蛋炒散盛出。
5、另入油烧热放入青蒜和腊肉粒煸炒。
6、放入饭和青豆玉米炒匀。
7、加入炒好的鸡蛋碎翻炒一下。
8、加入五香粉和酱油翻炒均匀。
9、出锅加盐调味即可。
3. 火腿玉米青豆叫什么菜
玉米,火腿肠,青豆做的菜叫什锦菜。
4. 火腿玉米青豆粥的做法
1、山药去皮,切成1.5cm的滚刀块。青豆去壳,在碗中放入1杯水和少许盐,将青豆放入其中,约浸20分钟左右,取出控干水分。
2、将米洗净,加入厚实的锅中,加入2.5杯水,浸泡30分钟。
3、开大火,等沸腾后,开小火再煮30-40分钟。还有7、8分钟快要好的时候,加入山药和青豆。
4、在平底锅中加入芝麻油,加热后,放入樱花虾和干鲣鱼一起炒。淋入少许酱油,出锅后装饰在粥上
5. 家常菜玉米青豆火腿
青豆要用水泡几个小时换几次水就可以
6. 火腿玉米青豆怎么炒
1山药去皮洗净,切菱形片,焯水沥干;青豆、玉米、松仁、枸杞均洗净备用。
2锅下油烧热,放松仁炒香。
3再放山药、玉米、青豆、枸杞炒熟,加盐、鸡精调味即可。
7. 火腿玉米青豆怎么做
食材明细
火腿肠1根
青豆250克
味精适量
油.适量
盐适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
火腿肠炒青豆的做法步骤
1
火腿肠剥去外皮切粒,青豆洗净.
2
锅内放少许油烧热,放入青豆翻炒.
3
加少许清水煮熟,放入火腿肠粒.
4
加少许盐炒均匀.
5
加点味精调味.
6
出锅装盘即好.
8. 火腿玉米青豆怎么炒好吃
青豆玉米炒火腿不需要把玉米青豆先煮一下。
材料
玉米粒、青豆粒若干 、火腿、植物油、食盐
做法
1、将玉米粒和青豆粒入热油锅翻炒
2、加入火腿,至变色
3、将食材混合均匀后,加入盐提味
4、用少许淀粉勾芡,即可,装盘
9. 火腿玉米青豆饼怎么做
300克 玉米面
200克 水
3克 酵母
1.2克 碱
方法
1将酵母融于100克清水,倒入面粉中;
2再一点点加入清水,用筷子搅拌至面粉与清水完全融合,呈松散状;
3用手将面粉揉合成面团;
4用手背将面团压平,盖上盖子或保鲜膜,放在温暖处发酵1.5-2个小时;
5发酵好的面粉稍稍鼓起,呈蜂窝状,加入一点碱水揉合至无酸味;
6用手将面团团成椭圆形;
7平底锅不放油,将团好的饼子一个个贴到锅中;
8小火煎2、3分钟至底面金黄,倒入清水没过贴饼子1/3处,盖上锅盖,中小火继续煎约15分钟至水分收即可。
10. 青豌豆玉米火腿的做法大全
食材
主料
猪肉馅
100g
豆腐
200g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
青豌豆
适量
姜末
适量
步骤
1.肉末放入姜末和少量的盐腌制片刻
2.青豌豆洗净沥干水分
3.锅子烧热,放油,加入猪肉末,煸炒至猪肉末变白色。
4.调入一小勺生抽煸炒
5.加入青豌豆
6.将豆腐块放入,加入一勺子生抽和胡椒粉煸炒片刻
7.倒入少许清水,根据口味调入适量的精盐 盖上盖子闷5分钟
8.汤汁收干之前,放入水淀粉,将汤汁勾浓。
9.汤汁收浓,出锅装盘