1. 青豆玉米萝卜丁做法大全
1、 新鲜豌豆洗净，沥干水。
2、胡萝卜刮外皮，洗净，切成小丁。
3、热锅凉油，入葱花煸炒出香味来，倒入胡萝卜丁，炒至变色。
4、将豌豆倒入锅中，与胡萝卜同炒，可适当倒些清水翻炒，盖上盖子，小火焖两分钟。
5、撒入适量盐、生抽调味，出锅。
6、红绿相间，营养丰富。
2. 玉米青豆胡萝卜的做法
材料
主料：米饭(蒸)250克，
辅料：胡萝卜150克，肥瘦猪肉150克，
调料：大葱10克，盐5克，味精2克，料酒5克，猪油50克
做法
1.将胡萝卜去根洗净，切成小丁；
2.葱、猪肉洗净剁碎成肉末，备用；
3.将炒锅内倒入适量猪油，烧热后，放入胡萝卜丁，煸炒至软，盛出；
4.将炒锅内倒入余油烧热，放入葱末，炒出香味后，放入肉末，迅速炒散；
5.加入料酒、精盐，炒至断生，放入米饭、炒熟的胡萝卜丁炒匀，撒上少许水，盖上锅盖；
6.用小火焖约5分钟，加入味精炒匀，即可装盘。
3. 玉米青豆胡萝卜的做法大全
主料
玉米半个、青豆适量
胡萝卜半个
莴笋半个
鸡肉100克
辅料
花生油适量 精盐适量 鸡粉适量 辣椒酱适量 酸菜适量 蒜味酱适量
步骤1
将材料提前备好，新手做菜的我不喜欢手忙脚乱
步骤2
锅烧热，下入适量的油，下入蒜味酱
步骤3
加入鸡肉丁翻炒至变色，加盐调味后盛出
步骤4
原锅下入胡萝卜丁，翻炒
步骤5
下入玉米粒、青豆翻炒
步骤6
最后下入莴笋丁翻炒均匀
步骤7
加盐，冠利辣椒酱
步骤8
加了二大勺，这酱我尝过，其实不算辣，味道不错
步骤9
下入酸菜，加适量的盐和鸡粉调下味道
步骤10
淋少许水焖煮至入味就可以出锅了
4. 青豆玉米萝卜丁做法大全图片
材料：萝卜2个、青豆适量、盐、生抽适量、香醋适量、白糖、鸡精适量、剁椒适量、食用油适量。
做法：
1、将青皮白萝卜洗干净，去掉头尾，切成长片，每一片再切成一面相连的条
2、将萝卜条放在衣架上挂在通风处晒干，越干越好，便于保存。
3，将泡软的萝卜条切成1公分长的小丁。将萝卜丁放入用盐、生抽、香醋、白糖调制的汁中腌2-3天
4、锅中倒入少量食用油，放入剁椒和青豆翻炒，加入盐，青豆熟后关火，加入鸡精和上一步腌好的萝卜丁，拌匀就可以了。
5. 青豆玉米萝卜丁做法大全窍门
食材：羊肉 800g，白萝卜 1根，葱姜 适量，米醋 适量，花椒 适量，料酒 适量，盐 适量，胡椒粉 适量，枸杞 适量。
具体做法
1、将羊肉清洗干净，切成4厘米左右见方的块
2、用清水浸泡2个小时以上，把血水泡出来，中间多换几次干净的水
3、泡羊肉期间准备其它的食材，先把白萝卜切掉2大片（焯羊肉时用来去膻味），剩下切成4厘米左右的块，生姜切3片，大葱切两段
4、准备焯羊肉：锅里加凉水，放入泡好的羊肉，把两片白萝卜放进去，再放入花椒和一勺米醋。（花椒和米醋能有效去膻，萝卜能吸收膻味）
5、大火煮出浮沫，用漏网勺不断的把浮沫撇出来，大约煮5分钟左右不再出沫就可以了
6、羊肉焯好后盛出来。（锅里的两片白萝卜扔掉不要了）
7、接下来炖羊肉：把焯好的羊肉放进电饭锅里，加入热水，放进葱段和姜片，倒入适量料酒，开始清炖，羊肉要炖大约2个小时左右。（水一次加足，喜欢喝羊汤就多加点，可以根据自家口味放各种大料）
8、羊肉大约炖到1.5个小时，把白萝卜放进去，至少再炖半个小时，直到萝卜和羊肉都熟透
9、出锅前10分钟，放入枸杞子，加入盐和胡椒粉调味
注意事项：
1、炖羊肉用砂锅和压力锅都可以，用砂锅炖也要两个小时左右，压力锅效率就高了，我家已经习惯用电饭锅了；
2、各种大料也能去膻味，不过放多了会掩盖了羊肉的鲜味，我家不太喜欢放，亲们根据自己口味来加吧；3、网上还有各种去膻味大全，放山楂、橘皮、西红柿苹果皮什么的。
6. 玉米青豆萝卜丁的做法
、将所有的食材处理成颗粒状备用，将速冻玉米粒取出备用
2、烧开一锅水，将青豆和玉米粒放进去，烫熟，捞出沥干水备用
3、油锅烧热
4、将烫熟的蔬菜粒到进去，翻炒至均匀沾上油
5、撒入适量盐
6、将火腿粒到进去
7、翻炒均匀即可出锅
7. 青萝卜丁的做法大全
主料
青萝卜适量
辅料
白酒适量
配料
精盐适量
辣椒粉适量
五香粉适量
麻椒适量
1. 青萝卜洗净后切成长10厘米的宽条。
2. 萝卜条上撒上精盐，腌出水分，约30分钟。
3. 腌好的萝卜条放在通风处凉置几天，等萝卜条变得表面干燥用手轻轻拧没有水分即可。
4. 把萝卜条放到干净容器里，倒入开水洗掉表面脏污。
5. 把洗净的萝卜条晾干。
6. 把晾干的萝卜条收到干净容器里，倒入高度白酒。
7. 用手仔细的把萝卜条揉匀。
8. 调入一点精盐。
9. 洒上辣椒粉，以个人喜好酌情放入。
10. 洒上五香粉，建议用花椒粉，花椒粉的味道更香。
11. 洒上适量的麻椒，也可以不放。
12. 拌匀后装瓶，放置几天后即可取出食用。
温馨小提示
1、萝卜条晾晒的干燥程度和晾晒的时间，要根据自己的喜好和口感掌握。
2、萝卜条建议晾晒在透气的盖帘或篦子上，防止霉变。
8. 青豆萝卜丁的做法大全
食材:萝卜一根，酱油适量，鸡粉适量，盐适量，淀粉适量，葱姜蒜适量。
做法
1、将萝卜洗净，去皮，切丁
2、将酱油、鸡粉、盐、淀粉加适量水拌匀成调味汁待用。
3、炒锅上旺火，加适量油烧热，投入萝卜煸炒至八成熟时盛出待用。
4、锅中再放油烧热，爆香葱姜蒜，将调味汁和萝卜同时放入拌炒；
5、再放入少量熟食油炒匀即可。
9. 青豆萝卜玉米粒的做法
主料
玉米450克、青豆300克
辅料
油适量、盐适量、酱油适量、大蒜适量
步骤
1.准备材料.提前把玉米剥好.
2.大蒜切碎.
3.锅里烧水下玉米下去煮下捞起.
4.热油锅.下大蒜下去暴下
5.接着把玉米倒下去.
6.再倒入青豆.
7.炒均匀后加盐.
8.加少许的酱油炒熟即可
10. 青豆玉米萝卜丁做法大全视频
新鲜萝卜 若干 、 剁辣椒 若干 、 盐 少量
烹饪步骤
步骤1/6
把买回来的萝卜洗干净，去掉两头
步骤2/6
再把萝卜切成0.5毫米的厚度，并切成一条条（由于我没有地方晒，所以我没有把每天切断，因此我就用衣架晾起来的）
步骤3/6
太阳大的话，晒两天就可以了，晒掉8成的水份就可以了，然后用清水冲下灰尘，在放到外面沥干水
步骤4/6
沥干水之后，把干萝卜切成一小节，撒点盐拌匀腌一会，
步骤5/6
再把准备好的剁辣椒放进去搅拌均匀（根据个人口味来放）
最后一步
装瓶放两天就可以吃了，可以放在冰箱里！