胡萝卜丁 青豆 玉米粒炒牛肉丁(速冻玉米粒和青豆胡萝卜丁的家常做法?)

淘菜谱 2023-01-21 03:45 编辑:admin 299阅读

1. 速冻玉米粒和青豆胡萝卜丁的家常做法?

做法如下:

1、将所有的食材处理成颗粒状备用,将速冻玉米粒取出备用

2、烧开一锅水,将青豆和玉米粒放进去,烫熟,捞出沥干水备用

3、油锅烧热

4、将烫熟的蔬菜粒到进去,翻炒至均匀沾上油

5、撒入适量盐

6、将火腿粒到进去

7、翻炒均匀即可出锅

2. 玉米粒青豆胡萝卜叫什么?

玉米粒青豆胡萝卜一起炒的菜叫什锦蔬菜丁

3. 冷冻玉米粒豌豆粒胡萝卜丁怎么炒?

冷冻玉米粒和豌豆胡萝卜丁一起炒,在加点瘦肉丁更好

4. 香干青豆炒肉丁怎么做?

肉丁香干炒青豆 此菜营养丰富,含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等多种营养素,有利下奶。 原料:猪瘦肉、豆腐干、青豆各50克,胡萝卜100克,植物油15克,酱油10克,甜面酱、白糖各5克,姜片2克。 制作:1、猪肉洗净,切成小丁;青豆洗净;胡萝卜、豆腐干洗净,均分别切小丁。 2、炒锅上火,放油烧热,下姜片稍煸,再下肉丁,炒至变色,加青豆、胡萝卜丁,炒至快熟时,放豆腐干,加甜面酱、酱油、白糖,旺火快炒,炒熟即成。 3、旺火快炒菜时,如嫌太干,可略加水炒至熟。 特点:色泽美观,咸香适口。

5. 青豆胡萝卜玉米粒的家常做法?

做法如下:

1/8青豆,玉米粒,胡萝卜(切丁)火腿肠,红椒,蒜(均切丁)

2/8锅加水,倒入玉米粒煮熟后捞出备用

3/8拿一小碗,倒入生抽,老抽,蚝油,味精,胡椒,盐(均少一点)加一点清水,搅拌均匀备用

4/8锅倒油,下蒜粒,爆出香味

5/8倒入胡萝卜丁,青豆,翻炒

6/8接着倒入火腿丁,红椒丁

7/8最后倒入调好的汁,点一点水,再倒入玉米粒,中火翻炒。大火收汁,即可

8/8青豆炒胡萝卜玉米粒,完成

6. 笋丁炒肉丁的做法?

原料:瘦肉、莴笋、小红椒、姜、蒜米、生粉、盐、花生油。

做法步骤:

第1步、莴笋,瘦肉,小红椒

第2步、莴笋去皮,小红椒去蒂,瘦肉洗干净

第3步、莴笋切片后切丁

第4步、小红椒切小段,瘦肉切丁

第5步、瘦肉加一点盐,然后用生粉腌制10分钟

第6步、蒜米和生姜切末

第7步、莴笋丁用热水过水捞出

第8步、炒锅内放少许油炸熟后捞出

第9步、炒锅下油爆香蒜蓉姜末

第10步、把莴笋放入翻炒

第11步、加入小红椒翻炒

第12步、加入肉丁翻炒

第13步、加盐,最后用生粉勾芡,出锅装盘

7. 肉丁炒豆角丁的做法?

第一步:准备一小块瘦肉,清洗干净切成丝

肉丝切好后放入盆中腌制一下:加少量的食盐增加底味,加少许胡椒粉,适量的料酒去腥,加少许老抽上色,再打入一个蛋清,蛋清能让肉能嫩滑。

然后用手不停地抓拌,这个过程需要3-5分钟,让肉丝充分吸收调料和蛋清,肉丝表面发粘就可以了,加入一勺玉米淀粉,用手再次抓匀,让玉米淀粉成为一层保护膜,让肉丝保持滑嫩的口感

再加入少许食用油,用手抓拌均匀,加食用油能防止肉丝粘连,抓均匀后放一边备用。

长豆角清洗干净后切成丁

青线椒切圈,小米椒切圈

生姜切末

大葱一截切成段

大蒜子几个拍扁

第二步:热锅烧油,油热后加入宽油,因为要炸,油温4成热后加入腌制好的肉丝滑油,用筷子把肉丝打散,肉丝打散后用勺子推一下,让肉丝瘦肉均匀,滑油1分钟后把肉丝控油捞出

把油温升至7成热,然后把长豆角放入里面炸,滑油10-15秒左右,长豆角表面起虎皮状后控油捞出

第三步:锅内留少许底油,把所有的料头放入炒香

炒出香味后加入控干油的长豆角,再倒入肉丝,开始调味:加适量的食盐,少许鸡精调味,少许蚝油,一小勺白砂糖提鲜,再加入适量的生抽调味,少许老抽调色

开大火快速翻炒,炒出锅气,化开调料,炒好后即可出锅装盘,

8. 青豆玉米胡萝卜炒虾仁怎么炒?

1,鲜虾去壳,用牙签挑去虾线,加入少许料酒,花生油,盐,抓均腌10分钟(或者直接买处理好的冰冻虾仁)2,加入少许生粉,让虾肉更嫩滑3,青豆玉米胡萝卜丁下锅煮至断生,倒出沥干水备用4,烧热锅,倒入少许油,放入蒜蓉翻一翻,倒入虾仁5,变红后加入蔬菜丁,翻炒均匀加少许盐调味

9. 青豆玉米粒胡萝卜辅食做法大全?

主料:

玉米(鲜)1个

胡萝卜(红)半根

肉末200克

辅料:

青豆100克 食盐适量 食用油适量

具体步骤:

步骤1

把新鲜玉米掰成玉米粒,肉末用柠檬腌制15分钟,青豆开水里煮一下

步骤2

先将肉末煸炒剩出备用

步骤3

先把胡萝卜煸炒一下 再倒入玉米粒煸炒8成熟,最后倒入煮熟的青豆一起煸炒

步骤4

最后把肉米倒在一起煸炒 放入适量的调料即可

10. 玉米粒胡萝卜丁青豆粒如何保存?

玉米粒胡萝卜丁青豆粒放在冰箱保存,最好是冷冻一下,吃之前拿出来解冻就可以了,这三个食材都是对人身体有好处的,玉米粒可以促进消化,有很好的膳食纤维,胡萝卜可以补充维生素,青豆可以补充蛋白质,这三个在一起可以炒菜配上火腿还可以做沙拉