1. 玉米青豆炒鸡肉的做法
1山药去皮洗净,切菱形片,焯水沥干;青豆、玉米、松仁、枸杞均洗净备用。
2锅下油烧热,放松仁炒香。
3再放山药、玉米、青豆、枸杞炒熟,加盐、鸡精调味即可。
2. 青豆玉米鸡肉怎么炒
1,鲜虾去壳,用牙签挑去虾线,加入少许料酒,花生油,盐,抓均腌10分钟(或者直接买处理好的冰冻虾仁)2,加入少许生粉,让虾肉更嫩滑3,青豆玉米胡萝卜丁下锅煮至断生,倒出沥干水备用4,烧热锅,倒入少许油,放入蒜蓉翻一翻,倒入虾仁5,变红后加入蔬菜丁,翻炒均匀加少许盐调味
3. 玉米青豆炒鸡蛋的做法
玉米粒青豆与松仁一起炒很好
4. 玉米仁炒青豆
青豆玉米炒虾仁
用料
鲜虾 100克
玉米粒 70克
青豆 70克
胡萝卜 50克
盐 适量
鸡精 适量
油 20克
做法步骤
1、将虾去头尾,剥壳,挑去虾线。(将买回的活虾放入冰箱冷冻层内,冰冻半小时后再取出来就很容易把皮剥下来了。)
2、将处理好的虾仁放入碗中,加少量的盐。用手抓匀放置5分钟,(用盐先抓洗一下就可以洗去表面的黏液,这样炒出来的虾仁才会清脆好吃)。
3、然后将盐洗去。
4、用厨房纸将水份吸干。(虾仁如果没有吸干水份,腌制的时候它就不容易附着腌料)
5、将处理好的虾仁加一点淀粉和一丢丢料酒抓拌均匀至上浆。
6、腌制15-20分钟。
7、胡萝卜切小丁。
8、将青豆,玉米粒,胡萝卜丁入开水焯2-3分钟。
9、焯好的蔬菜沥水捞出。
10、锅中适量油,烧至7成热,下入虾仁滑炒至变色。
11、加入焯好的蔬菜。
12、加入适量盐和鸡精。
13、大火快手翻炒均匀。
14、出锅装盘。
小贴士
虾仁好吃,如果是自己做的就更鲜美些,一次多买些鲜虾回来,自己动手做成虾仁吧。活虾剥皮比较困难,将买回的活虾放入冰箱冷冻层内,冰冻半小时后再取出来就很容易把皮剥下来了。
5. 玉米青豆炒鸡肉的做法窍门
1.洋葱去老皮洗净切成块。
2.牛肉洗净切片。
3.淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克。
4.将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡。
5.烧锅放油,将牛肉放入拉油至熟,倾在笊篱里,滤去油分。
6.把洋葱、牛肉放在锅中,将碗芡倾入,加上包尾油5克炒匀上碟便成。
6. 玉米青豆炒鸡肉的做法大全
【什锦菜】(玉米青豆胡萝卜)
配料:
玉米1个、胡萝卜1个、青豆100克、盐3克、味精少许、植物油少许
1、新鲜玉米剥下玉米粒,胡萝卜切成丁,青豆洗净。
2、倒入少许植物油,油热先放入青豆翻炒一下。
3、把玉米粒和胡萝卜丁倒入锅中一起翻炒。
4、翻炒的明显缩水后加入盐和味精,再翻炒均匀。
5、颜值高、营养全的什锦菜就香喷喷的出锅了。
7. 鸡丁炒玉米炒青豆的做法
玉米剥一颗一颗的,胡萝卜切小块小块,鸡肉切小小的,放油烧热,就可以把玉米胡萝卜先炒一炒在把鸡肉丁放下去,炒熟了就好
8. 玉米炒鸡肉的做法大全
材料
主料:甜玉米、芝士、玉米淀粉
辅料:油适量、浆粉适量、鸡蛋1个
做法
1、甜玉米洗净控干水,煮熟;
2、让浆粉裹匀每个玉米;
3、加进一些鸡蛋液拌匀;
4、使每个玉米粒都醮上鸡蛋液;
5、在上面再撒上一层玉米淀粉,拌匀;
6、锅内倒多些油,油温在200度热时,下玉米炸3分钟左右,至玉米外酥内熟时捞起,吃的时候在上面撒些调味料。
9. 鸡脯肉炒青豆的做法
食材准备
鸡脯肉300克,青椒6个,熏豆干4个,生粉适量,油适量,盐适量,胡椒粉适量,鸡精适量,料酒适量,老抽少量
步骤
1,鸡脯肉切丝,加生粉、盐、胡椒粉、料酒。
2,搅拌均匀。
3,熏豆干切丝。
4,青椒洗净切丝。
5,热锅油。
6,鸡脯肉到进去翻炒。
7,炒好后出锅。
8,在把豆干放到油里翻炒。
9,在把青椒放到锅里翻炒。
10,青椒炒香后放入鸡脯肉。
11,在加入少量的生抽。
12,青椒鸡脯肉出锅了。
提示:鸡脯肉是速冻的,用生粉搅拌的时候可以多放些水,这样肉质口感会嫩些。
10. 青豆玉米炒鸡丁的家常做法
青豆玉米炒鸡丁
儿童减肥增强免疫力滋阴润燥热菜
准备时间:10-20分钟
制作时间:10分钟内
用餐人数:6人以上
简介
鸡肉营养丰富,脂肪较少,我很喜欢吃,配上玉米和青豆,色彩漂亮,看着就有食欲哦!这个做法用油非常少,非常健康呢!
食材
主料
鸡肉
一块
辅料
油
适量
盐
适量
青豆
半碗
玉米
一根
鸡粉
一勺
步骤
1.鸡肉切丁
2.放入一勺鸡粉。一小勺盐腌制
3.腌制鸡肉的时候,烧开一锅水
4.把青豆和玉米粒倒进去烫熟
5.捞出来控干水备用
6.油锅烧热,炒香鸡丁
7.把烫好的玉米和青豆倒进去一起翻炒,
8.出锅前撒上适量盐即可
小贴士
青豆和玉米先烫熟,可以减少脂肪的摄入,吃起来更健康。
11. 玉米青豆炒鸡肉的做法视频
原料
芹 菜(200克)
主料:西芹200克,腐竹60克;
配料:生姜适量、大蒜适量、葱适量、剁辣椒适量、蘑菇精适量;
1.腐竹提前泡发后捞出沥干先切成约5厘米长的段,再切成丝待用;芹菜洗净撕去老筋,也切成长5厘米左右的丝;生姜切丝,大蒜去皮切粒,葱切花;
2.热锅放油,下入姜蒜爆香后放入腐竹翻炒约一分钟;
3.下入芹菜,翻炒两分钟左右;
4.放入适量的剁辣椒炒匀;
5.放入适量的盐、少许蘑菇精、葱花炒匀即可。
6.美味又好吃的青豆炒芹菜做法完成开吃了。