1. 芡实煲汤做法
芡实薏米煲汤做法：
1、芡实、薏米泡2小时左右，木棉花清洗一下即可。
2、猪筒骨焯水取出洗净。
3、将洗净的筒骨，泡好的薏米，芡实，加一块生姜放入炖锅中（木棉花后面放），加足量清水。我用的是隔水炖，大家可按照自己厨房有啥工具就用啥。明火炖的话先火大些煮开，再调成小火慢慢炖，细水长流那种。
4、炖了2个半小时，木棉花在最后40分钟才放进去，出锅前加盐调味即可。
2. 芡实煲汤做法视频
一、芡实排骨汤
食材：排骨400g、芡实50g、玉米1根
做法：
1、首先将芡实洗净，浸泡2小时，玉米切段。然后排骨洗净，凉水下锅，焯去血沫。
2、将焯过的排骨，放入砂锅中，再将泡过的芡实、玉米段、葱、姜放入砂锅中，大火煮开，转小火煲2小时左右，调入盐煲10分钟，出锅即可。
功效：补充钙质，祛湿养生，滋养我们的肠胃。
二、芡实鸡汤
材料：芡实100克，公鸡1只（重约750克），葱花10克，生姜丝8克，精盐10克，黄酒10毫升，大茴香、小茴香各1克。
做法
将公鸡宰 杀后处理干净。芡实洗净，放入鸡腹中备用。沙锅中放水适量，放入鸡，加葱花、生姜丝、精盐、大茴香、小茴香、黄酒等调味，大火烧开，用小火炖至熟烂即成。
功效：芡实鸡汤是一种鸡汤中的比较有滋补功效的汤，补充中气，滋养身体，有着非常不错的养生价值。
三、芡实猪肚汤
材料：芡实、莲子、猪肚、枸杞、排骨
做法：
1. 莲子，芡实，枸杞泡发待用。
2. 把猪肚和排骨洗净，分别放入锅内，加清水适量，煮沸后捞起。
3. 将猪肚和排骨先倒入煲锅中煲半小时，然后再把其余的材料一起倒入煲一个半小时，食用前加入少许盐调味即可。
功效：健脾胃，益心肾，补虚损，是四季皆宜、老少咸宜的家庭常用汤品。
四、芡实莲子汤
原料; 干莲子300克 白糖200克
做法：
1、先将莲子用清水浸胀，去衣去心，盛于大碗里，加水浸没，再上屉
2、用旺火蒸约1小时，至莲子酥烂，即出笼。另取一锅，注水一大碗，加上白糖和已蒸酥的莲子，置于火上煮，边煮边搅，至沸，晾凉，置于冰箱冰透即成。饮用时，兑入适量的冰水即可。
功效：是滋润身体，补充中气的一种食材汤，还可以健脾益气，养生补血
3. 怎样做芡实煲
用料 ；芡实 克 ；芋头 半只个 ；虾 10只 ；盐 适量 ；瘦肉粒 适量 ；胡萝卜粒 适量 ；芹菜粒 适量 ；芡实芋头煲的做法 ；虾取皮取虾线，切粒；芋头、等所有材料切粒这道菜至关重要的是芋头一定要粉，芋头一定要粉，我采用的是荔浦芋头--粉到没朋友；把芋头下锅炒下，至金黄起锅；砂锅加入清水把芡实、芋头提前下锅，炖上15-20分钟后，加入胡萝卜、肉粒、虾仁粒；加入盐，起锅前加人芹菜粒！
4. 芡实煲汤做法大全
材料：莲子50克，芡实50克，猪心350克，猪瘦肉100克，蜜枣20克，食盐适量。
做法：
1.将莲子，芡实，蜜枣洗净。
2.猪瘦肉洗净，汆烫后切片。
3.猪心剖开，洗净空腔中的残留瘀血，切成片，入沸水汆烫。
4.将2000毫升清水放入瓦煲中，煮沸后放入所有食材，大火煲开。
5.改小火煲1小时，至所有食材熟后，加食盐调味即可。
5. 芡实煲什么汤
1、肉类：与芡实最经常搭配的肉类是猪肉，可以在猪骨汤里直接加入芡实。在瘦肉里加入芡实则可以起到清凉滋补的作用，非常适合秋冬季节食用。此外，芡实还可以搭配牛肉一起熬制成汤，淮杞芡实牛肉汤、山药芡实牛肚汤等。
2、药材：在煲汤的时候，许多人都不仅仅是肉食里加入芡实，而且还会加入其他的药材。使他们相互间更好地融合，从而吸收更多的营养。比如：淮山、枸杞、莲子、百合等等。其中，萝卜莲子芡实猪舌汤、薏米冬瓜芡实猪骨汤等，都是非常有名的汤。
大家可以根据芡实所具有的功效，除了芡实不能搭配的材料之外，大家可以根据自己的口味自由选择搭配的材料。
6. 芡实煲的做法
食材清单
新鲜芡实 250g 、 水 适量 、 玉米 适量 、 香菇 4个 、 虾 200g 、 葱 适量 、 芋头 适量（个人喜好，可不加）
1/6
将玉米用开水煮熟，香菇泡开后切丁备用。（芋头切丁后用油炸一下，）
2/6
虾去掉虾线，用一点玉米淀粉抓一下。
3/6
香菇用油热出香味后把玉米倒入炒（再加入芋头），一分钟后用芡实倒入炒两分钟。
4/6
砂锅加热，锅内倒点水（一点点就好，怕锅糊了而已），水开后把炒好的芡实玉米倒入砂锅中，搅拌一下。
5/6
把虾倒入砂锅中，再倒入半碗水，搅拌均匀后，大火煮开。煮开后五分钟，关小火煮8分钟。（注意，煮的时候要搅拌锅底，避免锅底烧焦）
最后一步
下葱和盐，煮2分钟后即可上菜。
7. 鲜芡实煲汤的吃法大全
猪脚斩块洗净
步骤2
薏米，芡实米要泡了一个小时
步骤3
蜜枣两个。姜一小块拍扁，党参，红枣去掉核，才不会上火
步骤4
把食材全部放进砂锅里面
步骤5
水高出食材就可以了，拿到炉上大火煲，砂锅传热快。一定要看火
步骤6
大火煲开，要勺子弄掉浮油。再转小火煲1个半小时
步骤7
完成了。好浓的汤，好甜美，放盐调味就可以啦
8. 芡实煲图片
芡实煲粥放上10分之一就可以了。
9. 芡实煲配料
先把鱼煎成金黄色，然后加入适量清水，放入芡实桂圆，把汤煮至奶白色就可以了。
10. 芡实煲汤做法窍门
食材
老鸭 半只
冬瓜 240g
薏米 30g
芡实 20g
海带 40g
姜 1块
陈皮 1块
步骤
1. 老鸭买回来先泡水20分钟左右，去血水，然后清洗干净。
2. 清洗干净后，去皮切块备用。
3. 锅里加水，加一勺料酒煮开。
4. 水开后，把鸭肉倒进去焯水，去除杂质异味。
5. 焯水后捞出来备用。
6. 薏米洗干净备用。
7. 芡实洗干净备用。
8. 姜切片。
9. 除冬瓜外，全部材料：老鸭，薏米，芡实，海带，姜，陈皮倒进汤煲里。
10. 加入足够的清水，大火烧开转中小火煲1.5-2小时。
11. 冬瓜洗净切块备用 （因为冬瓜不耐煮，所以建议迟些时间再加入）
12. 汤煲好熄火的前20分钟时候，加入冬瓜，再次煲滚约20分钟，冬瓜熟透后，加入一匙盐调味就可以出锅啦！
11. 芡实煮汤怎么做好吃
用料
主料
通心粉250g
鸡蛋20g
调料
食盐
适量
酱油
适量
调和油
适量
美味通心粉的做法
1.食材：通心粉、鸡蛋
2.困为通心粉很硬，所以首先要用冷水泡12小时
3.这是经过12小时浸泡的通心粉
4.锅中加入清水、食油
5.水沸后放入通粉，盖上锅盖
6.2分钟后打开锅盖
7.用筷子不断地顺时针搅拌，因为通心粉粘性很强，如果不搅拌便会粘锅
8.大约5分钟左右，即可加入食盐与酱油
9.再继续不停地搅拌1分钟
10.把火力转小，然后加入鸡蛋
11.慢慢地搅拌一下，让鸡蛋充分分解
12.这就是做好的美味通心粉