1. 甜豆香肠饭
先把葱切成小段备用
步骤 2
把腊肠洗干净，滚刀切片，切好备用
步骤 3
把红萝卜、土豆、青豆洗干净，切小方块（注意:红萝卜需要把皮刮干净哟，这样口感更好），锅里加油翻炒一会儿之后加适量盐
步骤 4
把腊肠、煸炒之后的红萝卜、土豆、青豆放锅里同米饭一起蒸熟……即可吃到美味的饭饭~注意谁水的量不要放太多，比平常煮饭的水稍稍多一点点就好啦
2. 豌豆香肠饭
云南青豌豆，云南的豌豆与内地相比，生长环境很少被工业化污染，山泉水灌溉，吃得更安心。青豌豆是农户家露天种植的，生长周期长，用的是农家肥，没有大棚、不催生，所以口感更甜。云南高原农户种的新鲜带壳青豌豆田，一垄垄豌豆藤蔓爬到半人高的搭架上，迎风招展。绿绿的豆荚藏在其间，鼓鼓囊囊的挺着小肚子，散发着淡淡的清香。
3. 甜香肠焖饭
首先把肉把它剁碎，然后加入白糖，加入葱姜蒜均匀搅拌，然后把肠衣打开，把肉灌进去。再进行晾晒就可以了。
4. 土豆香肠饭
原料：香菇、胡萝卜、土豆、广式香肠、大米、葱花、生抽、老抽、蚝油、食用油、白胡椒粉。
做法步骤：
第1步、1.准备配菜：香菇3朵、胡萝卜1根、土豆1个全部切丁、葱花少许，喜欢吃其他配菜的可以换成其他你喜欢的；广式香肠1根切小段儿。在焖饭的时候我比较喜欢用广味香肠，可以将香肠浓浓的香味全部浸到米饭里。
第2步、2.准备2-3人份的米，淘米洗净，加水（我平常蒸饭比例大概1:1），2勺生抽、1勺老抽、1/3勺蚝油、1勺食用油、一点点白胡椒粉以及步骤1准备好的所有配菜，搅拌均匀。
第3步、3.按下“煮饭”键，煮好就ok啦！
5. 香肠豆豆焖饭
香肠焖饭的做法
主料
大米300克
香肠2根
步骤1
大米淘洗干净加入到电饭煲中
步骤2
将香肠斜刀切块
步骤3
放入到大米中，拌匀
步骤4
加入开水到指定刻度
步骤5
用筷子将香肠压到米饭中。
步骤6
电饭煲启动蒸饭功能
步骤7
焖煮10分钟，即可出锅。
6. 甜豆香肠饭的做法大全
主料 黄豆 1斤 红辣椒 4斤
辅料 葱4根 香叶7片 桂皮3块 凉姜1个 肉寇1个 姜4两 白糖一把 甜面酱一大勺 味精少许 盐4两 花椒少许 八角6个 草果1个
1.炸好的黄豆泡1个小时备用
2.葱姜三分之一切段备用（油炸），三分之二切沫备用，红辣椒切碎（爱吃辣的可以多放点辣的红辣椒），大料备好
3.油热放大料，两分钟后放备用的三分之一的葱姜，炸到发黑色捞出
4.放入红辣椒和备好的三分之二的葱姜，然后放备好的甜面酱，白糖，味精，开始中火熬制大约30分钟（辣椒熬烂）
5.放泡好的黄豆搅拌均匀，开始熬制，直到黄豆吃着发软（根据个人口味而定）
6.最后放入备好的盐，放凉装入瓶中即可
7. 香肠碗豆饭
食材：五花肉500克、干香菇适量、洋葱半个、香肠1根、油菜适量、生抽3勺、老抽1勺、八角1个、香叶2片、冰糖4个、盐少许。
制作方法：
1、五花肉切细条，洋葱切成小块，香肠切片，香菇泡软切成碎末，泡香菇的水留着备用，葱姜蒜切碎备用
2、锅中加少许油，加入洋葱炒出香味，加入五花肉，多炒一会儿，把肉中的油分炒出来，加入葱姜蒜和香菇碎，翻炒均匀，加入泡香菇的水，在加入1碗水
3、加入料酒、生抽、冰糖、香叶、八角，水沸腾后，小火炖1小时,加入适量盐，收汁即可，准备米饭，把肉、香肠、汤汁都放入碗中，加入烫过的油菜，香肠卤肉饭制作完成。
8. 甜香肠炒饭
蛋炒饭560大卡，香肠炒饭大概200大卡(836千焦)左右，香肠炒饭热量高
9. 电饭锅蒸米饭香肠甜豆
最简单的胡萝卜香肠焖饭的做法
第一步把胡萝卜洗净切成丁状
把香肠基本煮熟切成片状
把胡萝卜放入锅中炒成七八分熟，适当放入盐巴。
香肠加入胡萝卜，一起翻炒几下铲起
然后把炒好的胡萝卜香肠倒进蒸好的米饭里，将其拌匀，再闷五六分钟左右，即好！
10. 甜豆腊肠饭做法
广式腊肠的做法，首先准备材料：
猪肉：1000克、肠衣：半米、食盐：18克、糖：75克、白酒：10克、生抽：10克、水：15克。
1、猪肉肥瘦3:7或者2:8，看自己喜欢，绞成肉馅或者切成小肉丁。
2、加入食盐和糖。
3、加入10g生抽，其他的淡色酱油也行，然后加入10g白酒，高度的。
4、最后加入15g清水。
5、使劲顺着一个方向搅拌，随后放到一边入味半个小时。
6、用温水把肠衣里外都清洗干净，去掉过多的盐分。
7、找一个长漏斗，从一端开始，把肠衣套上去。
8、最后的一小段打一个结。
9、塞肉环节，塞一会儿捋一捋，里面不要有空气。
10、一直到所有的肉都塞进去，尽量塞鼓一点，端头打结。
11、按照自己的喜好，分成数段，棉线捆起来。
12、表面冲洗干净，用牙签把小气泡戳破，放到太阳下面晒半个月到一个月就完工啦！