青豆与小白菜(青豆小白菜汤视频)

淘菜谱 2023-01-14 05:50 编辑:admin 300阅读

1. 青豆小白菜汤视频

烹饪步骤:

1.青豆用蒜臼子捣碎,以便更好的出味。

2.小白菜洗净,切成3厘米小段备用。

3.锅内少许油,放2-3粒花椒,倒入捣碎的青豆煸炒一分钟。

4.再倒入切碎的小白菜,继续煸炒至出汤,放入适量盐调味。

5.可以加少量水,再焖一分钟,出锅即可。

2. 绿豆小白菜汤

准备原材料: 绿豆,青菜,盐少许,适量纯净水 1、取适量的绿豆、青菜并清洗干净 2、我们应该把绿豆放进水里浸泡1-2个小时,待绿豆膨胀之后绿豆更容易好。

3、倒入适量的水在锅中,并把绿豆放入,待绿豆好了就放切好的青菜,煮4-5分钟即可。

3. 小白菜豆腐清汤

方法/步骤

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将鸡肉洗净。水泡。

2/6

豆腐切小块。控水。

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锅放水,将鸡肉放入,煮熟。

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小火十几分钟,鸡肉捞出。汤留备

5/6

锅加少许油,放豆腐将豆腐翻炒几下。加汤。

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小火,十几分钟,加盐。好了。

4. 小白菜青菜汤

每100克热量大约在74大卡;

食材:

青菜几棵,挂面100克,西红柿1个,花生油1勺,食盐适量,酱油少许,香油适量,蚝油适量;

做法:1西红柿切丁,青菜洗净,切段备用;取适量挂面。

2,西红柿炝锅,加水,烧开后下面,九成熟放入青菜。依次放盐,酱油,蚝油,香油,出锅即可。

5. 小白菜汤做法视频

主料:丝瓜适量,白菜适量,肉丝适量

辅料:生姜几片,调料盐2克,油8毫升,玉米淀粉一勺

1. 大白菜洗干净切片。

2. 肉丝用玉米淀粉,生抽。生姜腌制一会,丝瓜去皮切块。

3. 猪脚汤烧开,加入大白菜和丝瓜。

4. 大火烧开。

5. 加入一勺盐。

6. 加入肉丝,大火煮2分钟,鸡精一勺,增加鲜味。

6. 青豆青菜汤

青豆和青豆角是两种不同的农作物,青豆:俗名黄豆,又名青大豆。按其子叶的颜色,又分为两种:青皮青仁大豆,青皮黄仁大豆。青豆含丰富的蛋白质,其中含人体必需的多种氨基酸,尤其以赖氨酸含量高。青豆角是一种蔬菜,因其形状像一把小小的弯刀,所以又称其为“刀豆”。

7. 小白菜和青豆怎么做菜汤

主料

毛豆205克

小白菜255克

辅料

盐适量

鸡精适量

毛豆炒小白菜的做法步骤

1.材料:毛豆、小白菜

2.毛豆剥壳淘洗一下,待用。

3.小白菜洗净、捞出。

4.小白菜切开,待用。

5.毛豆下入清水锅中焯开、至断生熟软,捞出。

6.烧锅倒油烧热,下入切好的小白菜翻炒翻炒至断生。

7.接着,合入焯好的毛豆翻炒一下。

8.然后,加适量的盐。

9.加适量的鸡精。

10.调味炒匀。

11.出锅,装盘即可。

8. 小白菜炖青豆

食材:

牛蹄筋250克

青豆200克

油50克

红辣椒10克

豆瓣酱5克

生抽4克

蒜米5克

盐4克

做法:

1、锅洗净热油将剥了壳洗净的青豆倒入大火爆炒,然后加盐加水煮开。

2、将炖好的牛蹄筋倒入油锅中翻炒加豆瓣酱,几分钟后再合入煮好的青豆同煮数分钟盖上盖。

3、牛蹄筋和青豆煮熟烂的时候加入生抽蒜米炒拌几下就可吃了。

9. 小白菜黄豆汤

原料:

  小白菜50克,黄豆芽50克,姜丝少许,盐2克,味精1克,高汤150克,植物油15克,香油3克。

制法:

  1、小白菜洗净切段,备用。

  2、锅中倒入植物油,烧至五成热时用姜丝炝锅,倒入高汤,加入豆芽与调料同煮,汤开后,打去浮沫,放入小白菜段,再煮2分钟,淋香油即可。

10. 青豆白菜汤的做法

材料:毛白菜,青豆,香米,盐。

做法:1.为使熬粥更快也更加粘稠,将洗净的香米浸泡一会儿;

2.毛白菜洗净控水切碎,青豆切碎;

3.把青豆和香米放入锅中,加水,大火烧开转小火熬20分钟左右至大米开花米汤粘稠;

4.加盐和青菜碎拌匀,关火,无需盖盖,才能保持菜叶鲜绿。

11. 小白菜豆腐汤做法视频

材料:鲜虾、白菜、豆腐、盐、胡椒粉、鸡粉、姜丝

步骤:

1.豆腐切块,白菜用手撕成大块(横切面大比较容易入味)

2.鲜虾洗净,虾头留下,切点姜丝。

3.虾肉去虾线备用。

4.锅内放油烧热放入虾头与姜丝,可用锅铲按压,更容易出虾油哦。

5.放入适量的开水炖煮5分钟左右。

6.煮至汤汁浓稠,捞出虾头姜丝。

7.放入白菜和豆腐继续煮。

8.煮至白菜变软后,放入虾仁,放少许盐,鸡粉,胡椒粉调味即可。

9.装入沙煲中,撒上小香葱。