1. 毛豆怎么做汤
毛豆汤的原料有毛豆120克，清水450毫升，红糖20克。
制作方法是将新鲜毛豆洗净，加入清水250毫升，用打浆机打成汁状。在锅中加入200毫升清水，用旺火煮沸后，倒入豆汁继续用旺火煮沸，用干净纱布过滤，然后在滤液中加入红糖，继续用文火煮沸10分钟即成。晾凉后放在冰箱中备用。
用法是 直接饮用，分2次，当日饮完。
具有润燥化痰，健脾活血，降低血脂的功效。
适用于治疗各种类型的高脂血症。
2. 毛豆怎么做汤好喝
主料：毛豆285克、面筋105克
辅料：白糖1勺、半盐适量、鸡精适量、生抽适量
做法：
1. 材料：毛豆
2. 面筋
3. 将面筋撕开，用开水泡一下，待用
4. 将毛豆剥壳淘洗一下。
5. 烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
6. 随后，合入泡好的面筋翻炒一下。
7. 接着，加适量的清水煮开。
8. 然后，加适量的生抽。
9. 加一勺半白糖。
10. 加适量的盐。
11. 加适量的鸡精。
12. 调味煮开即可。
3. 毛豆怎么做汤卤
1.
挑选颗粒丰满新鲜的毛豆,大概一盘。
2.
清洗干净,可以用淀粉或者盐清洗,可以将毛豆表面清洗得比较彻底。
3.
放入锅中,清水漠过毛豆就可以,加入适量的盐,稍微入味。
4.
大火炖大概20分钟。
4. 毛豆怎么做汤才好喝
毛豆、番茄、史云生浓醇高汤。将番茄切成片，放适量的清水河毛豆煮，煮开水后，再放番茄，放史云生浓醇高汤，煮一下，就可以起锅了。
5. 毛豆怎么做汤有营养
食材清单
丝瓜毛豆（豆参） 适量 、 盐 少许 、 小瓜（西葫芦） 半根 、 芹菜 少许 、 大蒜丝 适量 、 干辣椒 少许 、 花椒 少许
烹饪步骤
1/8
毛豆剥好，放入沸水中煮1～3分钟，只要煮一下毛豆上白色的那一层就可以轻松弄掉，用冷水一洗就好啦
2/8
把洗好的毛豆放入榨汁机打成汁，不要太稀也不要太稠
3/8
小瓜切丝准备好
4/8
在洗芹菜的时候可以揉一下，这样味道就会出来！
5/8
油差不多热了，就把干辣椒.花椒、大蒜丝放入里面呛一下味道
6/8
然后再把瓜丝和芹菜放入过里面炒一下，
7/8
瓜丝这些炒了缩小了，差不多就把打好的毛豆倒入过里面！放入盐巴-鸡精，煮涨了个1～3分钟左右就可以啦！
8/8
倒入碗里就开动吧！
6. 毛豆汤的做法
1. 鸡蛋两个打入碗中充分搅拌；毛豆，洗净；葱切葱花、蒜拍破切几切
2. 肉末放锅里小火烧出油。如果是瘦肉的话，此步骤可以直接用葱花炝锅或者省略，直接加水、毛豆同煮
3. 加葱花炒出稍炒后加入毛豆炒至毛豆变颜色
4. 加两小碗清水、加盐、鸡精
5. 大火烧开
6. 也可以在出锅前撒点蒜(瓣)末，增加香味
7. 毛豆可以做什么汤
用料
牛肉片
冬瓜
料酒
毛豆
淀粉
鸡精
盐
做法步骤
步骤 1
牛肉切片，刀背敲松，料酒、盐、淀粉腌制一下。冬瓜洗净，切块。
步骤 2
起油锅先将牛肉爆炒至变色，出锅。
步骤 3
煸炒毛豆至表面有些起皱，放冬瓜一起炒。
步骤 4
加水，煮到冬瓜变透明，放牛肉，稍微煮下，加调料即可出锅。
8. 毛豆怎么做汤最好喝
原料：
茄子（紫皮，圆）2个
猪肉少许
毛豆适量
胡萝卜少许
葱白少许
蒜少许
姜少许
花椒少许
耗油1勺
酱油1勺
糖少许
盐少许
做法：
1
茄子、胡萝卜、肉切丁，准备好葱、姜、蒜、花椒，毛豆扒粒
2
茄丁加少许盐，抓匀，腌制十分钟左右
3
锅内加油烧热，放入花椒粒、葱、姜、蒜爆香。
4
加入肉丁翻炒至快熟
5
肉差不多熟了，加入其他主料翻炒
6
放入盐适量、耗油一勺、酱油两勺、糖少许，翻炒至茄子变软加入少量开水
7
大火加热几分钟至汤汁收的差不多关火