1. 玉米煮鸡汤
鸡炖了一会就可以放玉米了
2. 鸡汤煮玉米好吃不?
步骤1
主料:新鲜土鸡或者蛋鸡500克,新鲜水果玉米1根 辅料:盐适量、姜5克
步骤2
把新鲜土鸡洗净收拾干净切块,姜洗净切片
步骤3
把水果玉米洗净用中间一切两半,再切成块,这样的切法比较易入味,也好煮熟
步骤4
把把臻米升降电火锅里加水,把蒸网加进电火锅里,把电火锅通电,启动“火锅”程序,程序里有大火、文火、小火、猛火多种功能,可以选择需要的火候,这个臻米升降电火锅升温特别快,8分钟可以汤汁沸腾,很节省时间,可以用猛火
步骤5
等烧开以后,把鸡块加进蒸网里,继续用猛火,把鸡肉煮开
步骤6
把蒸网用自带的夹子,把蒸网提起来,可以用凉水冲冲,去掉血沫,因为这个血沫比较腥,再把焯鸡的水,倒掉
步骤7
升降电火锅再次加凉水,再把蒸网和鸡块加进去,加玉米块、加姜片
步骤8
加锅盖,这款电火锅的升降盘和锅身都是分离的,所以拆洗起来也比较方便省事。另外,不仅仅可以用来涮火锅,该锅还具备上蒸下煮功能
步骤9
把电火锅通电,启动“火锅”功能,通电以后电火锅自动就是猛火烧开以后,打开锅盖,转小火慢炖1小时以上
步骤10
、一般这个时候鸡肉都熟了,可以加盐
步骤11
加点枸杞作为装饰,再次炖几分钟,
步骤12
再把火力调至“文火”;摁“上升”键,将蒸网升上来,夹菜的时候特别方便,想吃什么夹什么
步骤13
鲜美滑嫩的鸡肉就好了,有着水果玉米的清香,汤鲜味美,玉米也吸收了鸡汤的香味,更加好吃了。这升降电火锅太方便了,吃着吃着,有些凉了,再一键下降,继续锅底沸腾接着吃
3. 玉米可以煮鸡汤吗?
用料:
三黄鸡 1kg
玉米 1根
胡萝卜 1根
生姜 若干
玉米养生鸡汤的做法步骤
步骤 1
原材料准备。
步骤 2
将胡萝卜切块,玉米棒切成3cm厚的玉米段,生姜切片。
步骤 3
买来的三黄鸡已经是清理过内脏的了,冲洗干净后,尾部脂肪去掉,洗干净后可以再用热水烫一遍,这样会更干净些。
步骤 4
将原材料放入高压锅内,加入水,电压力锅使用要特别注意安全。为确保安全,我是参考说明书中食物和水不得超过内胆高度的4/5,如果有易膨胀的食物,比如豆类的不要超过内胆的3/5。为了安全起见,一定要按照说明书来。
步骤 5
检查好电压力锅是否安全合盖。因为早上不到9点就把食材准备好了,放着又怕不新鲜,幸好电压力锅有预约定时功能,预约了3个小时,坐等12点准时喝汤。另外,特备要感慨下现在的电压力锅,真的很智能,竟然还可以调压力,就是喜欢软一点的,可以把压力调的高一点。我第一次使用,选用了压力锅默认的压力,先看看效果,下次再调。
步骤 6
做好的汤,卸压后,可以放些葱提味。有的人不喜欢葱,可以打成结。这样既可以提味,又可以避免吃到葱。
4. 鸡汤能煮玉米吗
排骨、鸡、玉米、胡萝卜能一起炖。
1、排骨、鸡、玉米、胡萝卜能一起炖没有副作用。
2、排骨、鸡、玉米、胡萝卜能一起炖味道鲜美,营养价值高。
3、排骨、鸡、胡萝卜能一起炖是家常菜,色香味齐全。
玉米胡萝卜排骨汤食材主料,小排骨300g,玉米300g,胡萝卜300g。辅料盐适量,鸡精适量。
步骤
1.胡萝卜跟玉米搭配既营养又漂亮。
2.胡萝卜去皮切滚刀块。
3.玉米洗净切小段,一根我就切了四段。
4.锅里烧热水,先把排骨下锅焯一下。
5.另起汤锅烧热水,等水开把焯好的排骨放进去煮。
6.排骨煮5分钟把胡萝卜玉米放进去。
7.大火煮10分钟,文火慢煮30分钟下调料即可食用。
鸡肉,排骨,胡萝卜,玉米,莲藕一起炖不会有相克的情况。
不过从烹饪习惯看,很少有人把这些食材全放一起熬的。
有鸡肉,排骨一起炖汤加胡萝卜的;也有加玉米、藕的。等等,都是常见做法。
不过,只要自己喜欢,把这些全放一起炖,也不是不可以的。
5. 鸡汤可以煮玉米吗
花生玉米煲鸡脚 用料 鸡脚 10只、花生 100克、玉米 2根、红枣 4颗、姜 3片、盐适量、花雕适量 做法 1、花生清洗后,浸泡2小时; 2、鸡脚清洗后,入沸水焯烫10分钟; 3、焯鸡脚的同时,将玉米洗净切段; 4、将焯好的鸡脚过冷水,之后重新放入盛满滚水和花雕的砂锅中; 5、将花生和红枣一并下锅; 6、水开后,再放入玉米。
大火烧开煮10分钟,之后转文火煲4-5个钟头,出锅前20分钟放盐。 花生炖鸡 材料 去皮无骨鸡胸肉6块,切成长条,大的红椒1个,去籽,切成条,大洋葱1个,随意切块。 配料 鸡汤100毫升,酱油4汤匙,孜然1汤匙,蒜头3个,捣碎,碎干辣椒半茶匙,现磨黑胡椒和盐少许,玉米粉2汤匙,顺滑花生酱175克,酱油1汤匙,青柠汁4汤匙,葱3根,切碎,新鲜胡荽1把,切碎,烤花生仁75克,切碎。 做法 1.将鸡胸肉,红椒和洋葱放到一个炖锅里,倒上鸡汤,4汤匙酱油,再加入孜然、蒜末、辣椒干、盐和胡椒一起搅拌,上盖,用低火炖4个半或5个小时; 2.将225毫升汁液从炖锅中取出,把它和玉米粉、花生酱、剩余的酱油和青拧汁混合在一起,然后将这个拌好的汁倒回炖锅,上盖。 3.用高火炖30分钟,用葱,胡荽和花生稍加点缀即可。6. 玉米煲鸡汤的做法大全
玉米鸡汤煲 ★准备时间:10分钟 ★烹饪时间:35分钟 特 色 汤鲜肉嫩,带有玉米淡淡的甜香 用 料 鸡肉 300g 胡萝卜2-3根 鲜玉米棒1根 鲜香菇 数只 西班牙橄榄油 1/2汤匙(10ml)
做法1. 胡萝卜切成薄片。鲜香菇去蒂切月牙形。玉米棒切成2cm厚的玉米段。
2. 锅烧热西班牙橄榄油,鸡肉切块放入锅中,略煎片刻,加入玉米、姜片,倒入充足的温水,大火烧开后,调整火力至小火,煲45分钟,其间要用汤勺撇几次浮沫。再放入香菇、胡萝卜片,煮5分钟,加盐调味即可。 小贴士 为了好看,可以用个头小的整鸡,但剁成大块煲汤更易出味。香菇可以用小圆蘑菇替代,别有风味
7. 鸡汤炖玉米
步骤1
鸡腿洗净剁成小块
步骤2
将玉米切成小块。 好山好水好玉米,老爷爷糯玉米
步骤3
鸡腿焯出血水洗净
步骤4
将鸡腿放入炖煲中
步骤5
玉米和西洋参片一起放入。加点姜片和料酒去腥
步骤6
大火煮开去浮沫,转最小火焖煮一小时。出锅加盐和枸杞食用。 好山好水好玉米,老爷爷糯玉米
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烹饪技巧
盐不要放太多,汤的甜味才突出