一、瓜瓜豆豆正宗做法？
主料：丝瓜1根，毛豆100g
辅料：油适量，盐少许，味精少许
操作步骤
1.所有食材
2.毛豆去壳洗净，丝瓜去皮洗净切块
3.起油锅加热
4.放入毛豆煸炒5分钟
5.放入丝瓜煸炒
6.放少许盐煸炒3分钟
7.最后放少许味精炒匀即可
二、唐光灿的丝瓜炒毛豆粒的做法？
主料
丝瓜一条，毛豆适量
辅料
玉米油20-30毫升，盐一勺，半姜片2-3片，清水适量
步骤1，毛豆清洗干净，沥干水分备用。丝瓜去皮，清洗干净，斜刀切成小块。
步骤2，锅里倒入玉米油，开大火烧热，下姜片爆香。
步骤3，然后倒入毛豆，开始翻炒。需要翻炒1-2分钟。
步骤4，然后再倒入丝瓜块。开始翻炒。
步骤5，翻炒1-2分钟，然后加入半碗清水，略炒匀。
步骤6，盖锅盖，闷煮2分钟。
步骤7，丝瓜变软，加入盐，炒匀调味！也可以加一点点鸡精提鲜！调味后，翻炒30秒，即可关火。
三、丝瓜烧毛豆怎么做法上海妈妈？
要买油丝瓜不会发黑，丝瓜切滚刀块，锅里放少量油将毛豆煸炒段生，放入丝瓜一个干辡椒同炒就放盐少许白糖即司
四、丝瓜炒青毛豆怎么做？
主料
丝瓜一条，毛豆适量
辅料
玉米油20-30毫升，盐一勺，半姜片2-3片，清水适量
步骤1，毛豆清洗干净，沥干水分备用。丝瓜去皮，清洗干净，斜刀切成小块。
步骤2，锅里倒入玉米油，开大火烧热，下姜片爆香。
步骤3，然后倒入毛豆，开始翻炒。需要翻炒1-2分钟。
步骤4，然后再倒入丝瓜块。开始翻炒。
步骤5，翻炒1-2分钟，然后加入半碗清水，略炒匀。
步骤6，盖锅盖，闷煮2分钟。
步骤7，丝瓜变软，加入盐，炒匀调味！也可以加一点点鸡精提鲜！调味后，翻炒30秒，即可关火。