1. 丝瓜毛豆面疙瘩汤怎么做
首先把毛豆用盐水泡一下，把毛豆荚两边都剪一下，清洗干净，然后放入水中，加入盐葱段，姜八角大料桂皮酱油煮开锅掀开盖子，稍微炖一会儿会儿就熟了，水煮毛豆就出锅了
2. 丝瓜毛豆米汤
可以但要发酵以后才可以，可以使用我们家家户户厨房用水，就是我们在洗米的过程当中，这个淘米水不要把它倒掉了，可以用个桶把它装起来，装满之后呢，盖上盖，封一个星期左右，让它发酵好，可以浇到丝瓜的根部，使丝瓜苗更壮。米汤或者淘米水，装在带盖的瓶子里发酵后都可以浇花浇菜。这是家庭自制有机肥的一种方法。
3. 丝瓜疙瘩汤的家常做法
丝瓜疙瘩汤的做法
步骤
用料
丝瓜2根
鸡蛋3个
肉 50g
虾皮 15g
面粉 200g
葱，姜，香菜 少量
步骤 1
丝瓜2根，肉50g，鸡蛋3个，虾皮15g，葱，姜，香菜少许
步骤 2
肉切片，料酒，酱油腌制下，丝瓜切块
步骤 3
热锅倒油放入葱姜丝，肉片，虾皮偏炒上色
步骤 4
倒入1200ml左右水，放入丝瓜
步骤 5
面粉200g，用水缓缓倒入，千万别一下子倒进去，慢慢滴进去，搅成小疙瘩
步骤 6
水开之后倒入面疙瘩，顺时针搅开
步骤 7
甩入3个鸡蛋
步骤 8
撒上香菜，加盐，味精调味
步骤 9
好喝的丝瓜虾皮疙瘩汤，老人小孩都适合
4. 毛豆丝瓜排骨汤
食材清单
丝瓜毛豆（豆参） 适量 、 盐 少许 、 小瓜（西葫芦） 半根 、 芹菜 少许 、 大蒜丝 适量 、 干辣椒 少许 、 花椒 少许
烹饪步骤
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毛豆剥好，放入沸水中煮1～3分钟，只要煮一下毛豆上白色的那一层就可以轻松弄掉，用冷水一洗就好啦
2/8
把洗好的毛豆放入榨汁机打成汁，不要太稀也不要太稠
3/8
小瓜切丝准备好
4/8
在洗芹菜的时候可以揉一下，这样味道就会出来！
5/8
油差不多热了，就把干辣椒.花椒、大蒜丝放入里面呛一下味道
6/8
然后再把瓜丝和芹菜放入过里面炒一下，
7/8
瓜丝这些炒了缩小了，差不多就把打好的毛豆倒入过里面！放入盐巴-鸡精，煮涨了个1～3分钟左右就可以啦！
8/8
倒入碗里就开动吧！
5. 丝瓜毛豆面疙瘩汤怎么做好吃
步骤/方式1
2根丝瓜洗干净去皮滚刀切
步骤/方式2
加入一勺盐腌制十分钟
步骤/方式3
2个鸡蛋打入碗中，加入适量盐和一勺料酒打散
步骤/方式4
起锅热油倒入鸡蛋液，煎熟炒散盛出
步骤/方式5
起锅再放入少许盐，倒入适量蒜末爆香
步骤/方式6
加入丝瓜（腌制出的水份要倒掉）
步骤/方式7
炒软加入鸡蛋，翻炒均匀出锅即可出锅
步骤/方式8
成品
6. 丝瓜毛豆面疙瘩汤怎么做才好吃
【主料】：青豌豆250克、火腿肠1根、甜椒1个
【制作调料】：大蒜2瓣、盐1勺、生抽2勺、蚝油1勺、五香粉1勺、白糖小半勺、淀粉小半勺
制作步骤
【步骤一】：把青豌豆皮剥掉清洗干净沥干水分放入碗中、火腿肠改刀切成豌豆大小的颗粒装盘备用。
【步骤二】：甜椒切成颗粒、大蒜拍碎剁成蒜末装盘，取一个小碗依次放入盐1勺、生抽2勺、蚝油1勺、五香粉1勺、淀粉小半勺，搅拌均匀兑成调料汁。
【步骤三】：锅中添水大火烧开，放入一勺盐、几滴植物油，把青豌豆放入锅中煮2分钟，把青豌豆煮断生。
【步骤四】：青豌豆煮断生捞出来，把水控干备用。
【步骤五】：锅中放入一勺油烧热开小火，倒入蒜末炒出香味，倒入火腿肠丁，把火腿肠炒出水汽。
【步骤六】：火腿肠炒制微黄，倒入甜椒粒、青豌豆、还有兑好的调料汁，翻炒均匀，用中小火炖煮1-2分钟，让食材和调料充分入味。
【步骤七】：豌豆炖煮2分钟，大火收浓汤汁，出锅装盘
7. 毛豆丝瓜汤怎么做好吃
最好先把毛豆过下水煮熟点，应为丝瓜熟的快。