1. 豆浆机煮绿豆汤的做法
步骤一:我们需要先把绿豆淘洗干净,然后放到清水中将其浸泡1—2个小时。浸泡好之后我们把绿豆放入冰箱内冷冻起来,直到彻底冻好之后我们就可以拿出来开始煮了。
步骤二:尽量不要用铁锅煮绿豆汤,很容易变红的,我们最好用不锈钢锅、铝锅,砂锅也是可以的。把绿豆放进去,加上水,盖上盖子开始煮。
步骤三:我们在煮的时候可以往里面挤上几滴柠檬汁,这样也可以避免绿豆汤变红。很多人喜欢在煮绿豆汤的时候往里加碱面,让绿豆更快速煮开花,但这样也容易让绿豆汤发红。
烹饪小贴士:
1、煮绿豆之前我们需要把绿豆放在冰箱内冷冻,我们可以分成好几份冷冻起来,之后煮的时候也可以随用随取。
2、在煮绿豆汤的时候尽量避免用铁锅和铁勺,这样也能很好的防止变红。
3、再一个就是煮的时候应该用纯净水,如果家里只有自来水的话,我们可以往里面滴上几滴柠檬汁。
2. 豆浆机怎么做绿豆汤
豆浆机煮绿豆汤的做法
1.
绿豆洗净泡30分钟,冰糖称重
2.
绿豆加水放入豆浆机中,然后加入冰糖
3.
放入程序好豆浆开始工作
4.
听到嘀嗒声过筛一次,去掉少量绿豆渣
5.
迅速隔冷水过凉即可
6.
凉后倒入杯中饮用
3. 榨汁机绿豆汤的做法
步骤:
1、绿豆洗净,用水泡半个小时(泡后煮出来的绿豆更嫩滑,节约煮的时间)
2、锅中加入适量水,接通电源;
3、绿豆沥干水分,倒入锅内;
4、南瓜削皮,去瓤,洗净;
5、切成2cm左右的南瓜块;
6、切完南瓜,绿豆也煮差不多了,绿豆煮到开花;
7、倒入切好的南瓜块,中火开始煮,煮到南瓜变软即可。
4. 绿豆豆浆怎么做?
豆汁的做法
1、将绿豆杂质筛净,淘洗干净,放入盆内用凉水(冬天用温水,水量要比绿豆高出2倍)泡十几小时。待豆皮用手一捻就掉时捞出,加水磨成稀糊(磨得越细越好),每千克绿豆约出稀糊2.65千克。然后,在稀糊内加入1.5千克的浆水(即前以次制作豆汁、淀粉时撇出的清水)并逐次加入不少于12千克的凉水过滤,约可滤出粉浆17千克、豆渣2千克,
2、把粉浆倒入大缸内,经过一夜沉淀。白色的淀粉就沉淀到缸底,上面是一层灰褐色的黑粉,再上一层即是颜色灰绿、质地较浓的生豆汁,最上层是浮沫和浆水。撇去浮沫和浆水,把生豆汁舀出(可得生豆汁8千克左右,另有淀粉约500克和黑粉少量),在煮之前还需在沉淀一次,夏季沉淀六小时。冬季沉淀一夜。沉淀好后,撇去上面的浆水。
3、锅内放入少许凉水,用旺火烧沸后倒入生豆汁,待豆汁逐涨并将一出锅外时,立即改用微火保温(此时不能用旺火,否则会逐成麻豆腐),随吃随盛,并佐以辣咸菜同食。
5. 绿豆浆怎么煮
用常压产气锅炉吹豆浆,就能煮熟的。
1、豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。
2、鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。
6. 豆浆机煮绿豆汤的做法大全
准备原材料:绿豆150g、莲子100g、百合50g、冰糖;
做法:
1、今天和大家分享用电饭锅煮绿豆汤的方法,清洗干净的绿豆提前浸泡2小时,不需要浸泡太久;
2、泡好的绿豆倒在锅里,加入大约5倍左右的清水,放在锅里面,按蹄筋键,等它煮好;
3、煮绿豆的时候把清洗干净的莲子和百合浸泡上,莲子和百合不需要泡得太久,煮绿豆的这半个小时就差不多了;
4、等绿豆煮好之后,倒入准备好的莲子和百合,加入适量的冰糖,莲子和百合不需要煮太久,所以我们按煮饭键,再煮一次,等煮熟了,这个清热解暑的绿豆百合莲子汤就煮好了,可以放在冰箱冰镇之后再喝,口感会更好;
7. 豆浆机煮绿豆汤的做法视频
煮绿豆汤的时候,就是等锅开了之后放入绿豆,大约煮上10分钟或者15分钟左右的时间就可以了,但是一定要把豆给煮熟了之后才可以吃,在煮之前可以先把绿豆浸泡一下,这样会比较容易煮熟,绿豆汤具有清热解毒的功效。而且还有利尿下气的功效,多喝一些绿豆汤,对身体健康有一定的好处。
8. 豆浆机煮绿豆汤的做法窍门
第一步:绿豆千万别直接下锅,否则绿豆久煮不烂,白白浪费大量时间。正确的做法应该是把绿豆清洗干净,放入清水中浸泡半个小时左右,让其充分吸水,绿豆充分吸水后更容易煮烂。
第二步:干百合冲洗一下,和绿豆一起放入电饭锅中,加入3大碗清水(注意一定要冷水下锅口感更好),选择煮粥功能,等待制作完成。
第三步:打开电饭锅,趁着电饭锅还有余热,把冰糖放入锅中,等待冰糖全部融化后搅拌均匀即可。
9. 豆浆机绿豆粥的做法窍门
水和成湿面团,不停的顺时针搅,醒一会儿 再搅 一个方向搅拌 面团光滑 碗上没面,加水浸泡,半小时后去水再搅,面丝均匀,透明即可,绿豆加水煮至开花加入面汤 边放边搅拌均匀。煮开几分钟后即可。可加白糖 也可什么都不加
10. 绿豆放豆浆机怎么煮
先煮绿豆
1、绿豆洗干净放在锅里先煮。因为绿豆很硬,和米比起来不容易煮透。
2、等到有一点开花了,再把淘好的米倒下去。 粥这种东西,关键就是一个“煮”!火不要太大,慢慢煲。根据个人喜好控制水量,喜欢粘稠的粥的话还可以放少少的苏打(碱)。
11. 绿豆用豆浆机做的食谱
绿豆沙的做法:只加绿豆和水,然后按绿豆沙功能。就可以做成沙了。看起来像糊是因为它上面写的是绿豆沙功能,其实还是米糊功能,只是给你细分出来而已,只是让豆浆机多一个卖点,让顾客看起来比别人的功能多。用米糊和豆沙功能做出来的东西是一样的。