1. 绿豆汤咋样做法绿色
材料：败酱草50克、绿豆120克、猪大肠约120厘米长、生姜3片。 做法 1、败酱草反复洗净。 2、绿豆洗净，浸泡。 3、猪大、肠用水冲净，用生粉反复洗净，再用蒜头通一遍，冲净后纳入绿豆，两端用线扎紧。 4、一起与生姜放进瓦煲，加水2500毫升（10碗量），武火煲沸改文火煲2小时，放败酱草，加入适量食盐便可。
2. 绿色的绿豆汤的做法窍门
主料
绿豆160克
辅料
白糖60克
清水适量
1. 准备好食材
2. 绿豆用清水淘洗干净
3. 倒入砂锅中并加适量冷水
4. 加盖大火
5. 煮开后关火
6. 加盖闷15~20分钟
7. 加盖大火煮开后关火闷15~20分钟
8. 连续煮闷三次左右，绿豆就熟烂开花
9. 此时加入白糖大火煮至白糖融化即可
10. 冰镇后更好喝
温馨小提示
1、绿豆要选择新鲜的绿豆，变质的绿豆不能食用
2、煮绿豆汤可放糖可不放糖，放冰糖也可以；绿豆吃糖，喜欢甜的人可多放些
3、煮绿豆汤采用一煮一闷的方法，要远比小火慢炖更快更省事而且更易熟烂
3. 绿豆汤怎么做绿色
注意要泡好之后风干才能食用，海带的话各有用途，用来煮绿豆汤的海带就必须是干的，不然绿豆没熟海带就先烂了，而发过水的海带会带有任性和吸水性，所以比较耐煮一些。
海带是用干海带先用水泡过之后才使用的，玫瑰花也是一样，一般像这种类型的食材都是风干食用的，因为这类食材在新鲜的时候都会有食材特有的味道。
海带味咸、性寒，具有化痰、软化、清热降血压的作用。海带营养丰富，是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物，可保护上皮细胞免受氧化。
绿豆味甘，性寒，有清热解毒、消暑、利尿作用。常喝海带绿豆汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘。忌食，有胃寒者忌食。
4. 绿豆汤怎么样做
1.绿豆皮中含有大量的多酚类物质，它们只要接触氧气，就非常容易氧化成醌类物质，并继续聚合成颜色更深的物质。因此，在熬绿豆汤时应该盖上锅盖，尽量减少绿豆与氧气的接触面积，避免发生氧化。
2.不同水质熬制的绿豆汤颜色不同。自来水熬绿豆汤颜色变化最快，在接触空气后几乎每一分钟都明显变深，很快就变成红色。因此，熬绿豆 汤时最好用纯净水。
3.酸碱度也能极大地影响汤的变色效果。北方的自来水是碱性水，熬绿豆汤之后变 色特别快，倒出绿豆汤后，两分钟内就能看到明显的颜色变化。但在自来水中加入醋或柠檬汁后，熬出来的绿豆汤颜色变化很小。
4.先煮沸水，然后放入绿豆，继续小火煮8~10分钟后倒出绿豆汤。因为此时汤的颜色为碧绿色，溶出的物质主要是豆皮中的活性成分，而且氧化程度最低，清热能力最强。
5. 绿豆汤咋样做法绿色的
食材：绿豆200克，清水3000毫升，白砂糖适量；
第一步，绿豆准备一碗，将其事先淘洗干净，不需要泡水，锅中添上水，可以没过绿豆便可，将水烧开后，洗净的绿豆倒入在锅中；
第二步，再次锅开后，将绿豆捞出来，倒掉烫绿豆的水，再将烫过的绿豆放入锅中，加上没过绿豆3厘米的水，大火煮开后，转中火继续煮；
第三步，将绿豆煮至爆开，待水分快熬干的水，再加上一碗凉水，继续煮，将锅再次煮开，这个过程中便会看到绿豆有些出沙了；
第四步，继续煮20分钟的时间，根据个人的口味加上点冰糖或者白砂糖调味，再继续煮10分钟，让糖完全融化于绿豆汤中，待将绿豆汤熬煮好；
第五步，便可关火，趁热喝，或者是待绿豆汤常温下放凉后，再放入冰箱中冷藏后再喝都行，夏天外出的时候可用杯子装一杯绿豆汤，消暑且解渴。
第六步.美味又好吃的福州绿豆汤的做法完成开吃了。
6. 绿豆汤怎么做是绿色的汤
银耳绿豆汤的做法：
1）先把绿豆用水洗干净，用冷水浸泡1小时左右备用。银耳泡水1小时，洗干净后剁碎备用。
2）在锅中放入适量的水，把绿豆及银耳全部放进去，用中火烧开后转小火煮半小时左右。
3）放入冰糖，盛碗，冷却后即可食用。
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。
银耳：
银耳子实体纯白至乳白色，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。
绿豆：
绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。其实绿豆还有一种的颜色，黄色的，这种品质很稀少，目前只在江西鄱阳看到，外表黄色，豆皮比绿色更薄，营养更佳。
7. 绿豆汤咋样做法绿色好喝
南瓜绿豆汤好喝
绿豆汤里可以放老南瓜一起煮，特别好喝。
炎炎夏日，绿豆汤降暑解渴，是人们的常备防暑品。有时只放绿豆煮，难免觉得单调，可以加点料—老南瓜。
做法简单：绿豆泡2个小时上锅里煮，煮到绿豆快开花的时候，把切好小块的老南瓜放进锅里一起煮烂即可。老南瓜有甜味，可以不再加糖
8. 绿豆汤的做法绿色
鸽子 1只绿豆 50g葱 2根盐 适量绿豆鸽子汤的做法 鸽子，洗好，切块，备用。
绿豆鸽子汤的做法 步骤1起锅，放葱，放水煮开。
绿豆鸽子汤的做法 步骤2绿豆可提前放急冻，拿出来后洗净放进汤里面。
绿豆鸽子汤的做法 步骤3煮至绿豆开花。
绿豆鸽子汤的做法 步骤4绿豆煮好后，放入鸽子肉，一起滚30分钟，放盐，开吃！绿豆鸽子汤的做法 步骤5小贴士绿豆放急冻后再煮可以减短绿豆开花的时间。
9. 怎样熬绿色的绿豆汤
熬绿豆汤时加适量的莲子，这样可以使其更浓稠。具体做法如下，首先准备材料：莲子：50克、绿豆：100克、冰糖：适量。
1、绿豆和莲子用清水清洗干净，然后用清水浸泡一夜。
2、电饭锅中倒入适量的清水。
3、把泡发的莲子和绿豆捞出来沥干水分，然后放到电饭锅中，再加入适量的冰糖。
4、盖上盖子，选择稀饭功能即可，绿豆汤煮好后用干净无水的容器盛出即可享用。
10. 绿豆汤咋样做法绿色不变色
可以用小苏打，还可以用面碱。