1. 糯米绿豆汤圆的做法视频
首先将糯米粉倒入碗中，然后往碗里倒热水，并用筷子不断搅拌，至糯米粉和水融合成一个面团。
将面团放到面板上，揉成长条，然后切成小团，切好之后，将剂子放在手心里，双手揉成圆形的小汤圆。然后均匀地裹上糯米粉，防止粘到一块。
2. 绿豆汤圆怎么做
用料
小汤圆 200克
冰糖 300克
绿豆 500克
绿豆小汤圆的做法步骤
步骤 1
将绿豆，冰糖放入高压锅内加入绿豆五倍的冷水煮大约四个小时，待绿豆松软时候捞出
步骤 2
将小汤圆煮沸，小汤圆浮起的时候捞出，将小汤圆加入绿豆中
步骤 3
冷却到常温，放入冰箱内口感更好
3. 绿豆汤圆的做法大全图片
1、将澄面放入碗中，倒入开水，迅速用筷子搅拌，制成烫面面团，用保鲜膜盖上备用，以免风干
2、把糯米粉放入碗中，加入白糖，再加入清水150ml，揉成面团
3、将澄面团放入糯米面团中揉匀，然后放入猪油，揉到面团的表面变的光滑，盖上保鲜膜备用
4、把枣泥搓成直径为1.5厘米的条状，分成30个等份的小剂子，并分别揉圆
5、将面团揉光滑，搓成直径2.5厘米的条状，分成30等份的小剂子，分别揉圆
6、将面团放入手掌中，用另一只手的掌心将面皮压平，成大约1cm厚的面坯子，有手指修正成圆形型
7、将馅料放入面坯中，用周边的面皮将馅料包裹住，放入虎口的位置，用大拇指往下轻轻的按压馅料，然后再用大拇指和食指将面皮收口后，用双手揉成圆形的汤圆
8、 锅中倒入水大火煮开后，放入汤圆，改成中火煮约8分钟，待汤圆全部漂浮在水面上，再继续煮1分钟即可
橙色和绿色的汤圆做法：
1、将胡萝卜和菠菜分别榨汁，替换以上文字步骤（2）中的150ml清水来和面即可。如果蔬菜汁不够150ml，可以多榨一些
2、其他步骤和制作白色汤圆的方法全部一样
咖啡色的汤圆做法：
1、在文字步骤（3）中，将澄面团放入糯米面团中揉匀，然后放入猪油，揉到面团的表面变的光滑后，加入可可粉，揉成咖啡色的面团，在揉的过程中，最好能补充10ml的清水
2、其他步骤和制作白色汤圆的方法全部一样
4. 糯米绿豆汤圆的做法视频窍门
第一种材料：糯米500克，五花肉、腊肉。调味料：精盐、味精、酱油、胡椒粉、生姜。
1、糯米洗净，煮熟，五花肉切成粒，腊肉蒸熟后也切成粒。2、煮好的糯米饭放入盘中，加入腊肉粒，五花肉粒、姜米和调味品拌匀，搓成圆子，放入七成热的油中炸成呈金黄色即成。
5. 绿豆汤圆糖水的做法
薏米绿豆加水。看几个人吃在决定加多少豆多少水。高压锅压半小时或者砂锅炖开花加糖。
6. 红豆糯米汤圆的做法
食材用料
糯米1000克，红豆馅250克，水适量
做法如下：
1
圆糯米清洗干净后，倒入糯米两倍的水，浸泡一个晚上，最少也要浸泡四个小时以上。
2
蒸盘上铺上湿润的纱布，将泡好的糯米倒入蒸盘，用蒸煮键将糯米饭蒸熟即可。
3
蒸好的糯米饭颗粒晶莹，空口吃都很美味呢，每次做糍粑我都要偷吃好多哈哈。
4
糯米饭蒸好后，趁热立刻盛入一个比较深的盘子里，用擀面杖的一段捣碎。
5
随着糯米饭颗粒变碎，越来粘稠，会粘连在擀面杖哦，不要着急，继续快速用力捣，直到糯米饭完全捣成泥状。其实也不用捣得太碎了，稍微有点颗粒感口感更好哦，手工做的糍粑，就是有稍微的颗粒感才更美味。
6
手掌心抹点油，抓起一把糯米泥，从虎口挤出来。
7
放在手心，稍微团成光滑的圆球状。
8
将圆球放在手心稍微按扁，再放在抹了油的案板上，用手掌根部压得更薄，将红豆泥放在中间。
9
包裹起来，团成圆形。
10
再放在案板上稍微按扁即可。
7. 绿豆沙汤圆做法
你好，汤圆做法之步骤
步骤一、将糯米粉倒入盆内，盆中慢慢加入温水（用温水和面做出来的面团更光滑），先用筷子搅拌成絮状（水不要太多，分次放入能更好的掌控糯米粉吃水量），然后用手揉至面团光滑，揉好后用保鲜膜盖好醒半小时左右
步骤二、再将黑芝麻和砂糖混合，用料理机搅打成粉（黑芝麻最好能煸炒一下，这样会更香），倒入盆中加入猪油混合均匀（放入猪油可以让后期出锅的汤圆更有口感），再把黑芝麻馅揉成均匀大小的圆，为了包的时候方便，可以将芝麻馅放置冰箱冷冻变硬
步骤三、接着打开保鲜膜，取适量的醒好的糯米团（约二十克左右），先揉成一个小圆，然后在中间捏成一个小窝，取一个芝麻馅放入窝里面用手的虎口位置包好，再放入掌心继续搓圆
步骤四、然后在案板上撒上干糯米粉（放入干糯米粉是为了让汤圆后期拿起来不粘底），然后将包好的汤圆放在糯米粉上，依次类推包好之后用布盖上继续醒三分钟（这样可以让汤圆煮的时候不容易碎）
步骤五、最后开炉点火，锅中加入清水烧开放入汤圆，然后轻轻推动底部（防止粘在底部），大火煮至汤圆变大，并且飘起来就可以盛起吃啦，入口真的是非常的香
8. 糯米绿豆汤圆的做法视频大全
首先将糯米粉倒入碗中，然后往碗里倒热水，并用筷子不断搅拌，至糯米粉和水融合成一个面团。
将面团放到面板上，揉成长条，然后切成小团，切好之后，将剂子放在手心里，双手揉成圆形的小汤圆。
然后均匀地裹上糯米粉，防止粘到一块。
锅内倒入水，烧开后将汤圆放进去煮熟即可。
9. 绿豆汤煮汤圆
准备好鸡蛋和汤圆
步骤2
锅加水
步骤3
水开后放入汤圆
步骤4
煮上两分钟
步骤5
打入鸡蛋
步骤6
煮一两分钟
步骤7
煮到汤圆浮起来
步骤8
碗里加糖，盛出鸡蛋汤圆
10. 糯米粉怎样做汤圆视频
糯米粉揉成的面团本来就没有韧性，轻轻一掰就会分开。你可以先用糯米粉揉一小团，然后放进开水里煮熟，再把这团加到剩下的糯米粉中加水揉成团，这样就没那么容易裂开。