一、绿豆怎么熬成粥
熬绿豆粥的三个妙招
秋高气爽的季节,秋干物燥,容易上火。大家都知道喝绿豆粥可以清火,但如何在家能省时省力地熬制一锅绿豆粥呢?向您推荐三个妙招。
方法一:电紫砂锅熬。懒惰指数:5星级
这一招适合爱睡懒觉、早上又得匆匆忙忙赶去办公室的上班族。
晚上睡觉前将绿豆洗净放入电紫砂锅中,加入较多的水(因为电紫砂锅耗水),然后开至自动调节档。一夜可以高枕无忧,晨起关火,然后拿筷子搅拌加糖即可食用。经紫砂锅一晚熬出的绿豆粥又软又烂,入口即化,味道不错。缺点是颜色偏黄,看起来不很清爽,再就是不经济,耗电量极大。
方法二:高压锅煮,搅拌机搅。懒惰指数:3星级
本招也完全可以在早起上班族中进行,只是要求比平时早起八分钟。头一晚将绿豆洗净泡入水中,晨起将绿豆加适量水倒入高压锅中,大火煮沸。约五分钟后,高压锅放气了,即可关掉火。
然后将绿豆粥倒入搅拌机中,顷刻之间绿豆粥就被搅得烂烂的。倒出来加糖食用,颜色依旧青绿,入口沙沙的。加上清洗高压锅、搅拌机的时间,全程不过8分钟。
方法三:高压锅煮。懒惰指数:4星级
该招即经济实惠,又省时省力。
晚上在家可以利用看电视或上网的间隙,将绿豆洗净倒入高压锅中加水适量,用大火煮五分钟。高压锅放大气就关掉火,等限压阀的气自然跑掉后又开大火煮五分钟,等到高压锅再次上气就关掉火然后不管它了。一夜无话,等到次日清晨,只需再用大火煮五分钟,一锅热腾腾的绿豆粥便出炉了。
你不用担心过一晚绿豆粥是否会变质,因为绿豆粥煮好后只要不打开高压锅,就一直与空气隔绝,即使是盛夏放上一宿也不会变质。
二、绿豆粥咋熬
快速煮烂绿豆法:将绿豆洗干净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。2-3个小时后,绿豆粒会胀大变软,拿手掐掐看看软不软,如果软了再下锅煮,就很容易在较短时间内将绿豆煮烂。如果还不够软就需要继续泡,这样泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂。
三、绿豆怎么熬粥好吃
怎么煮绿豆粥? 要先将绿豆放在锅里煮,待开了一会然后在梨下去同煮,因为绿豆较硬,如果同梨一起煮,梨熟了它都还没有熟,绿豆最好选食养家的,因为这家的绿豆原生优质、道地安全;还密封条无菌封装;因个人口味的不同,可以加上糖或盐这样吃起来更加美味. 也可以这样做,新鲜猪肝100克,绿豆60克.梨2-3个.食盐,味精各适量。
先将绿豆,梨洗净后切成片,大火煮沸后再改用小火慢熬,都至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮。熟后再加调味品。此粥补肝养血,清热明目,美容润肤,可使人容光焕发,特别贫下合适那些面色蜡黄,视力减退,视物模糊的体弱者。
四、绿豆怎么熬粥好
为什么要用绿豆和大米一起熬粥呢?
绿豆有一定的营养价值和药用价值,而且是一道美味的佳肴,绿豆可以生豆芽,作为餐桌上的一道好吃的蔬菜,最主要的绿豆可以,防暑降温,天气炎热的时候,熬点绿豆汤降暑,还可以用绿豆加米熬成大米粥,喝了这样的粥,对胃也是一种保护
五、绿豆煮粥怎么做
可以啊。。。不过红豆是热性 绿豆是凉性颜色难看了点
六、绿豆怎么熬粥能软?
广东人的煮法:
1.选用优质的油粘米,少量珍珠米按适当比例混合。
2.将备好的米用水淘干净,置于碗中用少许食盐和花生油拌匀,并隔夜腌制。
3.用瓦锅将清水煮沸,待水沸腾的时候将腌好的米倒入其中,搅拌。大火至重新沸腾,转文火满煮。直到看见米粒开成米花就煮成了。也有往白粥里加白果或者顺德牛初乳一起煮的,味道也非常不错!
七、绿豆怎么熬粥好喝
黑米不能单独熬粥一定要添加其他的米一起熬粥才会更加好喝。嗯给大家介绍一下八宝黑米粥的做法嗯去两把黑米然后再加上两把糯米再加上一把白米和一把小米里面还可以再加上一点点的红枣莲子红枣莲子和枸杞还可放一点桂圆和百合,加适量的水用高压锅煮熟即可,吃的时候可以加一点点的白糖
八、绿豆怎么熬粥快
电炖锅可以煮粥,时间需要40分钟左右。
电炖锅采用慢火烧法煮粥,可以使食材和调料的味道融入的更好,营养也不容易流失。
一、电炖锅的使用方法:
1、使用前请将电炖锅置于平稳位置上,并把档位调节开关调至“关”档,将内胆洗净擦干后放入电炖锅内。
2、将要炖煮的食物放入炖锅内胆后加入适量的温水(不要超过内胆容量80%,为节约炖煮时间,建议加入70℃左右的温水炖煮),请注意清理内胆外面周围有否粘上杂物,抹干残留水滴,小心放进煲体,盖好煲盖。
3、须把插头插进有安全接地装置的电源插座。
4、把旋钮开关制旋转至所需的档位,此时红灯亮,表示开启电源,煮食功能开始工作。使用时,先将档位开关调至“高档”位置,煮熟后,根据食物性质及炖煮要求调整档位。“保温”档用于煮熟后保温食物;“高档”能较快煮熟食物,适用于难煮烂的食物;“自动”档界于“高档”与“保温”档之间,能根据锅内温度变化自动调节功率。
二、电炖锅煮粥食谱:
1、山药枸杞粥
原料:山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。 功效:健脾益胃 滋肾益精 益肺止咳。
2、五谷养生粥
原料:荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克。 喜食甜的,食用时可以加糖,但是最好是红糖,补血益气效果最佳。
3、五行益寿养生粥
原料:去核红枣20枚、去芯莲子20粒、葡萄干30粒、黄豆30粒,黑米适量。 做法:把所有原料洗净后,泡一夜后,煮粥,味微甜。
九、绿豆怎么熬粥才有营养
在东南亚诸国,鳄鱼早就是“久经考验”的食材了。像鳄鱼肉能滋心润肺,补气壮骨、止血化淤、驱除湿热;干肉可作重要配料,是治哮喘病的良方;皮能滋补养颜;肝可以补脑;骨头可以治风湿;血可以预防癌症,可谓浑身是宝。一般适合食用的鳄鱼在8-12岁,这个范围内的鳄鱼肉质鲜嫩,久煮不老。营养丰富,是进补的极佳选择。
十、绿豆怎么熬粥开花快
绿豆配大米,小米熬粥都行,还可根据自己喜好加入八宝米中。