一、冰镇绿豆汤怎样做好喝
因为被冰镇过的绿豆既出沙又翠绿，而且熬煮的时间短。
绿豆洗净放碗里，加入开水泡十分钟，放凉后放入冷冻室冻成块。吃的时候拿出来放煲里煮，绿豆骤冷骤热，容易开花酥烂，加入纯净水，这是绿豆汤翠绿、不变红的关键点。煮上五分钟，挤入半个柠檬汁，让汤色更翠绿，放入冰糖，再煮五分钟即可。
二、自制冰镇绿豆汤
最好是显材质比较好一点儿的高压锅这样做出来的冰镇绿豆汤就会好吃一些
三、冰镇绿豆汤怎么做好喝
绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。
而沙县绿豆汤的味道好，主要在于他们的绿豆提前浸泡了，只有这样绿豆才会更加的软烂，味道才好喝。
当然也有可能是因为绿豆汤里面放了各种调味料，使得味道比家里做的更浓重，当然也会觉得更好吃。
四、冰镇绿豆粥怎么做
您好，我是宇文树学，很高兴回答您的问题：
炎热的夏季，我们终日被太阳烤晒着，感觉难以忍受，总有种想要钻冰箱的冲动。有些人就是承受不了高温就导致中暑了，这时我们最先想到的应该就是绿豆汤了。想要清凉夏日怎么可能少的了它。绿豆粥是很实用的，既能解暑，还能当饭。冰冰凉凉的感觉很美妙。那么冰绿豆粥的做法有哪些？
绿豆是一种经济价值和营养价值都较高的豆类，其营养丰富，用它熬制的绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品，有清热解毒、止渴消暑的功效，特别是冰镇绿豆汤更是夏天里人们比较喜欢的一种饮品。它的制作方法如下：
食材食谱热量：830.5(大卡) 主料绿豆200克.
方法/步骤
一、将绿豆洗静，清除杂质，放在清水里浸泡半个小时左右。
二、将浸泡绿豆的水倒掉，把绿豆倒入锅内，加入清水用大火熬制，熬制时间不要太长控制在10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈，能达到最好的消暑效果。把绿豆熬烂的是绿豆粥，不是绿豆汤了。
三、熬制绿豆汤的水要稍微多一些，夏天高温炎热，人们喝水较多，利用绿豆汤来解暑主要是喝汤，而不是来吃绿豆。
四、绿豆汤熬制几分钟后，水烧开就可以加入适量冰糖，冰糖的多少因人的喜好而定，没有固定数量。
五、绿豆汤熬好后等凉透时放入冰箱，盛装绿豆汤的器血最好把开口封闭好，这样比较卫生。放入冰箱大约一小时后就可以品尝————清热去火的冰镇绿豆汤做成了。
六、绿豆汤熬制一段时间后，有的绿豆会开始脱壳，这时千万别打捞出来把它扔掉。因为绿豆的清热之力在皮，如果扔掉就是把营养去除了。
注意事项
处于疾病期间的人、体质虚寒的人夏天要少饮用绿豆汤，否则会导致腹泻或消化系统免疫力降低。
大米绿豆粥：
健康功效:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
大米 50克相克食物 绿豆 50克相克食物 尖糯米 一小撮 冰糖 适量相克食物
大米绿豆粥的做法：
1.准备食材：大米，绿豆等
2.将绿豆和米洗净，清水浸泡5小时
3.开大火煮沸后转小火炖煮
4.约40分钟后加入适量冰糖继续炖煮
5.炖煮20分钟，待绿豆全部开花
6.转中大火炖煮，期间不停的搅拌防止结锅底，以增加粥的浓稠度
7.约5分钟后即可关火
8.盛一碗，放凉食用，解暑佳品
希望可以帮到您,谢谢！
五、冰冻绿豆汤怎么做
绿豆汤的做法
夏季煮绿豆汤代茶饮，既补充水分，又解热清暑。绿豆具有独特的清热解毒等功效，因而长期以来民间用绿豆煮汤作为夏令传统经典饮品，若在其中加些白糖或冰糖，放入冰箱冰镇一下，则更增加凉意。
许多人有个误解，以为煮绿豆汤越把它煮得稀烂其汤越好。其实这不科学，生绿豆清热解毒祛火的作用最强，其营养成分及其所具有的药物功效最佳，经过加热后都会随温度的变化而改变。所以煮绿豆汤，把绿豆煮到刚刚熟，即可。这时绿豆的营养物质被煮出来，不但色香味俱佳，而且清暑效果佳。
煮绿豆汤的过程中，大家都有一个共同的苦恼，就是绿豆在短时间内很难煮烂，总是要加上一大锅水，煮多半个小时，才可把绿豆煮开花了。今天教大家一个快捷的方法，20分钟轻松煮出绿豆汤，只要掌握2个小要点就可以了。一起学学吧~
材料图：
1.取出冻成冰坨的绿豆放入锅内
2.锅中加入适量清水，没过绿豆2~3公分即可；分次加水，先加少量水，会缩短绿豆的成熟时间
3.大火煮开，改为中火煮15分钟左右，不停的搅拌，防止糊锅，中途水少了，可再续水
4.绿豆很容易就煮开花了
5.这时候再添加大量清水，用量依据家庭人口的多少适量添加
6.大火将绿豆汤烧开，用勺子撇去浮沫，清热解毒的绿豆汤就做好了
六、绿豆汤怎么冰
冰爽绿豆汤当然是冰的，冰镇绿豆汤是绿豆加冰糖做成的一种冷饮品，喜欢吃翻沙多点的可以熬久一些，熬好晾冷后放入冰箱，一小时后就可以品尝。
1.先把绿豆洗净，在清水里泡半小时以上，再逼出泡过的水，加入清水用大火熬，开锅后加入适量冰糖，（喜甜的可以多放点）
2.熬一段时间会，绿豆开始脱壳，用勺子打捞出来
3.调中火继续熬，喜欢吃翻沙多点的可以熬久一些，熬好晾冷后放入冰箱，一小时后就可以品尝清热去火的冰镇绿豆汤了！
七、冰绿豆汤怎么做才好喝
在炎炎夏季，人们都是汗流浃背，这时候就要补充大量的水份，但是光喝白开水是不行的，我会在炎热的夏季为家人准备清甜爽口的绿豆汤，先把绿豆放在冰箱里冻，然后拿出来洗净泡一会，这时可以准备南瓜去皮切块，一起加水放锅里熬，我熬制绿豆汤还有一个秘诀就是加一些之前晾晒的桂花，煮出来的绿豆汤粉沙清香扑鼻，你也可以试试哦
八、冰镇绿豆汤怎么做好吃
食材帝皇蟹2000g冰块适量清水适量制作时间：10分钟内用餐人数：步骤1帝皇蟹2将包装绳子剪短3从壳和身子中间入手，将壳打开4蟹脚上有很多尖尖的刺，用剪刀剪断5然后将帝皇蟹分集开6入蒸汽锅中蒸熟7加入适量的冰块入冰箱冷藏后食用小贴士做这份原料一定要新鲜
九、冰镇绿豆汤怎样做好喝窍门
啤酒冰镇一小时左右好喝。
啤酒冰镇一小时左右，可以激发啤酒