一、清补凉绿豆汤的做法
清补凉的做法
步骤1.绿豆洗净
步骤2.红枣,莲心,红芸豆洗净
步骤3.锅内倒水,先把红芸豆,红枣和莲心加入盖上大火烧开转小火煮至8分熟
步骤4.之后打开加入冰糖
步骤5.倒入绿豆再盖上煮至绿豆熟
步骤6.准备椰浆粉50克
步骤7.准备菠萝丁,鹌鹑蛋,把龟苓膏切成小块。
步骤8.用刚烧开的水冲成椰浆汁
步骤9.再把所有食材全部加入进去清补凉的做法步骤1010.夏天进冰箱冷藏更佳。
二、清凉绿豆汤怎么做
原料:莲藕、猪扇骨、绿豆、陈皮、蜜枣。
做法步骤:
第1步、莲藕去皮切小块。
第2步、绿豆洗净。
第3步、猪扇骨飞水,洗净浮沫。
第4步、陈皮用温水泡软,刮去白膜。
第5步、蜜枣3个。(不喜欢带甜味可不放。)
第6步、把所有材料放入电压力锅,按煲汤键开煮。
第7步、汤好后,用隔油网勺撇去肥油。(我家习惯不放盐,按自家喜好调味就好。)
第8步、莲藕粉,汤清甜。一锅有汤又有菜。
三、清凉解暑绿豆汤做法
配置解暑的饮料,可以用绿豆冰糖汤,也可以用酸梅汤,配置的方法是,用乌梅,山楂,甘草,煮好后加入冰糖调味儿,所以解暑的糖水,用冰糖,是因为冰糖本身性质寒凉有清清热解暑的作用。
四、绿豆清补凉怎么做
海带绿豆糖水
材料:绿豆 200g、海带 25g、香草(也叫臭草)2g/陈皮(晒干的桔子皮)
1小块、冰糖,适量、水(大量)。
1、绿豆:懒的话洗干净浸半小时,放在一边待用,如果想口感好的话,去掉绿豆壳。
2、香草/陈皮:如果是放陈皮的话,就要用水浸软,刮去瓢,再洗干净,香草的话洗干净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎,不太喜欢吃的就切大片一点,不过不要不放,不放就没有风味了。
3、海带:浸软,切成小段,喜欢吃起来有口感的就切宽一点,喜欢细腻一点的就切细一点。
4、在处理材料的同时,煲开一锅水,把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里,中火煲半个小时左右,在煲的时候记得要加水,不然很容易糊,又或者会把糖水煲成糖浆。
4、当绿豆都煲烂了,就跟据自己的口味加冰糖,再煲15分钟。
这样好好喝的绿豆沙就煲好了。
五、清补凉绿豆汤图片
哈,真有此类可实行之代理,自然是能赚钱的。
因为海南清补凉实在太滋润~太惬意~太回味了的。。。关键还是要保持它原汁原味,以及传统加料之品类多且足。。。。
六、清补凉绿豆汤的做法窍门
步骤1
最重要的煮豆子。 红芸豆,大苞谷碴,薏米,难熟,单独清洗。先煮。 我用美的电压力锅煮,省事,凉水入锅,水量要多,选豆类,按自选保压键,定时间3分钟,待压力阀落下,加入洗干净的红豆绿豆,继续选豆类,自选保压6分钟,压力阀再次落下就好了,捞出沥干备用,这个时间我试了几次才定,软硬适中,形状完整。
步骤 2
煮西米,煮芋圆(或珍珠汤圆) 锅内加水煮开,加入西米煮至有小白点后关火,焖熟至透明,捞出过凉水,凉透后沥干,加入少量蜂蜜防粘, 锅中加水煮开,加入珍珠汤圆,刚浮起就捞出入冰水冰镇,加入蜂蜜西米中,一起放入冰箱冷藏待用。芋圆也一样的方法,这次我没有准备芋圆,就用了珍珠汤圆,也不错。
步骤 3
洗干净葡萄干,准备好蜜豆,蜜豆在超市可以买到。切水果,龟苓膏,切成小块儿。
步骤 4
烧开水,准备好大小合适的碗,倒入椰子粉,开水冲泡,还可以加牛奶,或者奶粉,水量要参考椰子粉包装说明,不可太多,一包椰子粉放160毫升水,最后碗内液体不可太多,不然放不下配料啦
步骤 5
最后,在碗中加入以上配料可以吃了。
七、绿豆清汤怎么做
主料
生菜两把
水适量
辅料
盐
适量
生菜清汤的做法
1.洗菜,边掰边冲洗会更干净
2.煮沸一小锅水
3.倒入生菜,用铲子搅一下
4.两三分钟后,加一点点盐(可不加)
5.盛盘装出
八、清补凉绿豆汤的做法视频
原料:黄芪10克、党参10克、淮山20克、莲子5克(湘莲不去心)、麦冬10克、云苓15克、蓝枣四枚、无花果10克、陈皮(少许)、猪腱肉350克
做法
1.将猪腱肉飞水,取出洗净。
2.洗净药材。
3.将适量的清水(凉水)及全部材料,放入煲内先以武火煮沸15-30分钟,再以文火煲1-2小时(煲煎的时间长短取决于水的多少和个人对汤汁浓度的喜好,但不建议煲太长时间)煲好后放适量的盐即可饮用
九、清热的绿豆汤怎么做
1.绿豆洗净;南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。
2.锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。
3.当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。
4.这时可放少许白糖或者盐。
5.搅匀后盛入汤盆即可上桌。
十、凉绿豆汤的做法大全
用料:排骨200克 绿豆120克 紫菜适量 冬瓜250克 姜3片 盐6克
做法步骤
1、准备食材:排骨,冬瓜,绿豆,紫菜。
2、排骨洗干净后焯水,倒去脏水,重新用清水,把排骨与绿豆一起放砂锅里炖,汤中放上生姜,大火烧开,小火慢炖30分钟。
3、炖排骨的时候,把冬瓜去皮,洗净切好。
4、打开砂锅,看看绿豆皮已经开始煮烂开花了,放入冬瓜。
5、冬瓜放进去后,大约20分钟煮,绿豆完全煮开花,放入紫菜,大火烧开,加入6克盐,关火。