一、绿豆汤西米露的做法
绿豆西米露具体做法如下：
准备材料：绿豆 160克、西米 1把、白砂糖 2勺。
1、首先把准备好的绿豆放水中泡60分钟。
2、泡好后倒入锅里，放入适量的水，大火煮开。
3、西米加入适量的水，大火煮出现小白点后关火。
4、西米捞出，放凉水里过凉。
5、加入绿豆汤里。
6、放糖，用勺子拌匀。
7、盛入碗中，做好了。
二、西米露绿豆粥的做法
一、用料
红茶 15克
纯净水 500克
牛奶 500克
糖 20 克左右
西米 60克
水 煮西米的水要稍多一些，因为西米会膨胀哦
二、奶茶西米露的做法步骤
步骤 1
锅中多放一些水，因为西米煮好会膨胀，所以水一定要多哦！把水烧开后加入西米60克（水千万要烧开才能加西米），用勺子边搅边煮，防止西米粘锅底
步骤 2
大约煮15分钟，白色点点慢慢变小时可以关火焖15-30分钟。
步骤 3
直至西米完全透明。如果还有白点，就再开小火边搅边煮几分钟，直至西米完全透明，捞出用冷水冲凉，沥水后备用
步骤 4
500克纯净水烧开
步骤 5
加入红茶15克，煮2-3分钟关火，让茶叶静静的泡一小会儿，这样茶色会很浓厚
步骤 6
加入500克牛奶，小火！一定要小火！（否则牛奶会溢出），小火煮3分钟关火，如果喜欢颜色重的，就多煮一会儿。 3/ 加入白糖20克左右，奶茶口感偏甜一些，奶香味儿会更浓郁，可以根据自己的喜好适量加糖
步骤 7
筛去茶叶后，把奶茶倒进杯子，加入适量西米即可。
三、绿豆汤西米露怎么煮
用料 材料 用量 鸡蛋 3只 木薯粉 600g 芋头 200g 地瓜(番薯) 200g 紫薯 200g 椰浆 一罐 西米露 一包 冰糖 250g 芋圆西米露做法 1. 将芋头，紫薯，番薯分别切开，蒸熟。 2. 每种各加入木薯粉200g，搓成团。 3. 切成小粒 5. 小粒全部放到开水里煮，一边煮一边搅拌，不要粘在一起，等全部浮上水面，筛出来过冷水，最好过3遍，这样才Q。 6. 最后用干净的水融化冰糖，小火，加入已过冷水的芋圆和西米露。加入椰浆，鸡蛋。 7. 最后熄火大功告成，夏天时放到冰箱口感更佳。
四、绿豆沙西米露的做法
把西米放进清水里洗浸干净备用。
2
煮一锅水，水煮开后，倒入西米
3
等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，煮到西米呈半透明状，然后再用凉水浸泡。(注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底)
4
再煮一锅水，等水再煮开，倒入浸好的西米，等西米煮至完全透明时，加入凉水，滚开后熄火，晾凉，放入冰箱冷藏备用。
5
西瓜、蜜豆放进冰冻的西米露里，最后就完成了。
五、煮绿豆汤什么时候放西米露
常温保存2天左右，冰箱保存不能超过5天，否则变质，还是不要吃了。
储存方法：
1、首先，将西米放入水中，煮发。
2、煮发之后，将西米捞出，沥干净水。
3、倒入凉水，过一下水，可以把西米表面黏黏的东西冲掉，然后把水沥干。
4、再次加入一点干净的凉水，建议放些白糖水来泡，这样下次吃起来更好吃。
5、搞定之后就可以放入冰箱冷藏了，下次要吃的时候再拿出来，把冰箱的其他食物和西米冲味的话，碗口可以用保鲜袋封口。
六、绿豆汤和西米露的做法
1、材料：绿豆，西米或西米露，冰糖。2、将西米用水（常温）泡至透明，在洗去粘液，沥干，备用。
3、绿豆用水浸泡大概一小时左右，锅内放水溉过绿豆，建议多放点水，用大火煮开，沸腾三分钟左右，转小火，熬上1小时左右，放入冰糖煮化。如果直接用西米露的话，在放冰糖之前把西米露放到绿豆汤里就可以了。
4、另取锅加水煮开，倒入西米，水的量是西米的一倍左右，煮沸后，转小火，边煮边搅拌，等到西米呈透明状时，用筛子滤掉水，放到冰水中冷却，在把水沥干，倒入置凉的绿豆汤中即可放入冰箱中放凉，
七、绿豆西米露汤怎么做
步骤 1
先把绿豆薏米西米露一起泡一小时。洗干净
步骤 2
水和材料的比例是 8:1~先把水烧开
步骤 3
水开了之后就把绿豆和薏米一起放进去。切两片姜！！冒泡后把绿豆壳刮出来。刮二分之一的壳就够了。
步骤 4
一小时后把西米放进去，等西米熟透了就把冰糖或者红糖放进去。
步骤 5
试甜度之后就可以出锅啦。吃不完放冰箱第二天吃爽歪歪！
八、绿豆红豆西米露的做法窍门
1、碗中放入黑米15g，红豆10g，倒入水500ml，淘洗浸泡3小时；
2、锅中放入水1L煮沸，放入西米20g，大火煮5分钟；
3、另起锅放入水500ml，放入黑米和适量冰糖，大火煮沸；
4、碗中放入黑米，西米，加入牛奶50ml搅拌均匀；
5、完成。
九、绿豆汤西米露的做法大全
一、紫薯椰奶西米露
原料：西米约100g、紫薯1个、椰浆200ml、纯牛奶200ml、蜂蜜
紫薯椰奶西米露的做法：
1、锅中加水煮开，下入西米，煮20分钟左右，一边煮一边搅，20分钟后关火，盖上盖子焖4-5分钟。
2、紫薯去皮切丁，入蒸锅蒸熟。
3、西米呈透明状，中间有小白点时，捞起，置冷水下冲一冲。
4、另起一锅开水，将西米继续煮10分钟左右，至完全透明，将煮好的西米置流动的水下冲一冲，再沥去多余水分。
5、锅洗净，倒入椰浆和纯牛奶，混合均匀，加热，加入煮好的西米、蒸熟的紫薯丁，一起煮2-3分钟，待微温时调入适量蜂蜜拌匀即可。
二、榴莲西米露
材料：榴莲肉(打成蓉)100g，牛奶125ml，西米2汤匙。
榴莲西米露的做法：
1、西米按照包装煮至半透明。西米的分量也可以根据自己的喜好增加或减少。
2、水烧开，放入西米，煮5分钟后关火加盖焖熟。控干水分，过冰水再控干备用。
3、榴莲肉搅拌机打成蓉。
4、牛奶倒入榴莲肉里。
5、榴莲牛奶搅拌均匀，加入煮好降温的西米，搅拌。
6、全部拌匀就可以吃啦，还可以加些柚子肉装饰。
三、红豆西米露
原料：西米、水(比例1:3)、煮熟的红豆、牛奶
红豆西米露的做法：
1、将水烧开，沸水下西米煮，要不断搅拌，煮10来分钟左右，西米呈一半透明的状态，离火，倒入凉水中。
2、再烧开水(同样是1:3的比例)，沸水下锅煮，仍不断搅拌，煮至西米中心仍有一点点小的白芯时即关火，在锅里焖至透明，再倒入凉水中。
3、将西米捞出，倒入牛奶、红豆拌匀，放冰箱冰藏后即可。