1. 夏至吃什么,夏至食材？
夏至吃什么：花菜――生津止渴有白、绿两种，有增加食欲、生津止渴、解热毒等功效，同时也含丰富的维生素C、B群、胡萝卜素。做法：炒锅中放沙拉油，将食材与盐、苦茶油、香油一起翻炒，最后加入些许太白粉水，稍微勾芡后即可食用。夏至吃什么：南瓜――补中益气具补中益气、润肠通便等功效，含蛋白质、胺基酸等营养素，也含丰富胡萝卜素，能保健视力、改善血糖强心固肾气。夏至吃什么：南瓜米粉汤材料：猪肉丝、南瓜丝、包心菜丝、芹菜丝各1/4碗，葱段、虾米、香菇丝适量、猪骨头1碗、米粉1斤、调味料。做法：猪骨、米酒及1500c.c.水熬煮45分钟。爆香葱段、虾米及香菇丝后，放猪肉丝、南瓜丝、包心菜丝，加去骨高汤及米粉，煮滚后调味即可。夏至吃什么：菠菜――润肠止渴可补血润肠、止渴，为避免菠菜中的草酸与钙形成草酸钙盐，建议先以热水汆烫，去除草酸再食用。夏至吃什么：金黄翠绿粥材料：菠菜4两、鳕鱼片半碗、米饭2碗、猪大骨1斤、蛋汁1碗、米酒1汤匙、适量盐及香油。做法：菠菜汆烫备用;将水与大骨煮1小时，去大骨加饭煮粥，加菠菜、鳕鱼片、蛋汁及调味料。夏至吃什么夏至吃什么：金针菇――清热解忧可补气养血、清热去湿、解除忧愁愤怒，也含蛋白质、胡萝卜素、纤维质、钙、磷、铁等营养素。夏至吃什么：时蔬总烩材料：白花椰菜及绿花椰菜各一碗、枸杞及黄椒各半碗，适量盐、太白粉、沙拉油、苦茶油及香油。夏至吃什么：金针菇解忧汤材料：金针1碗、山药半斤、猪肉丝半碗、红枣6个、姜3片，适量米酒、太白粉、香菜、盐及香油。做法：肉丝加米酒、太白粉及盐拌匀，加2000c.c.水及红枣炖1小时，加其余食材煮滚调味即可。夏至吃什么：莲藕――安神凉血具清热安神、凉血散瘀功效，含维生素B、磷、铁等矿物质，可改善贫血、消炎抗菌、降血脂、血压。夏至吃什么：莲藕糙米茶材料：煮熟糙米、薏仁及切丁莲藕各1汤匙，杏仁牛奶400c.c.，适量蜂蜜。做法：将全部材料搅拌均匀，加入蜂蜜调味即可饮用，1天内喝完即可。
2. 今年是公夏至还是母夏至？
老一辈的人又把三伏天分为“母三伏天”，简称“母伏”，“公三伏天”，简称“公伏”。老话说“秋后必有一伏”，那就是指末伏，因此立秋后还会炎热一段时间，这也是“秋老虎”的由来。古时候人们判断公伏、母伏，也和人们传统的思想“阴阳”相关，古人认为单数为阳，双数为阴，而众所周知，传统文化中，阳为男，阴为女。因此今年是“母伏头”。
3. 夏至含义？
作为二十四节气之一的夏至，是最早被确定的一个节气。夏至这天，白天最长，夜间最短。代表的寓意是炎热将至的意思，它的气候特点就是暴雨、梅雨天气，高温桑拿等。
夏至，是在每年公历6月20日，或21日，或22日。夏至这天，太阳运行至黄经90度（夏至点，目前处在双子座），太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，此时，北半球各地的白昼时间达到全年最长。
对于北回归线及其以北的地区来说，夏至日也是一年中正午太阳高度最高的一天。这一天北半球得到的太阳辐射最多，比南半球多了将近一倍
4. 夏至节气？
夏至就是炎热的夏天来临
夏至是二十四节气之一，夏至时，北斗指向乙。太阳黄经为90°。太阳在黄经90°“夏至点”时，阳光几乎直射北回归线上空，北半球正午太阳最高。这一天是北半球白昼最长、黑夜最短的一天，从这一天起，进入炎热季节，天地万物在此时生长最旺盛。所以古时候又把这一天叫做日北至，意思是太阳运生到最北的一日。过了夏至，太阳逐渐向南移动，北半球白昼一天比一天缩短，黑夜一天比一天加长。
5. 夏至雅称？
坤日
俚语云：“嬉，要嬉夏至日；困，要困冬至夜。”夏至是一年中自昼最长的一天。
夏至日，沙地人家都要在家中祭祀祖先，称作“做夏至”或“做夏至羹饭”。这是全年“四季羹饭”之一，普遍重视。此时，麦收已完，新麦上市，早稻也插种完毕，所谓“夏至关秧门”，农事上正略有空隙。为此，都要举行新麦品尝活动。沙地历来流传“冬至麻团夏至面”的谚语，夏至吃面是固定的风俗。农家除了吃面，大多还要吃“麦糊烧”，这是一种用面粉调成糊状，在锅中摊成极薄的大饼，也含有尝新的意思。尝新之前，必先各装一碗供灶司、祖宗。
夏至是一年“四时”之一，民间常以这一天的天气占验农作物的收成。如夏至在农历月末或夏至日有雷雨，那是歉收之兆；夏至在朔日，则是吉兆。旧时还有《夏九九》，以夏至为起点推算时令变化：
一九二九，扇子勿离手；
三九廿七，雪水甜如蜜；
四九三十六，出汗如淴浴；
五九四十五，头戴秋叶舞；
六九五十四，乘凉勿入寺；
七九六十三，上床寻被单；
八九七十二，思量盖夹被；
九九八十一，家家打炭墼。
一般来说，夏至标志着盛夏季节的来临，但平常人们都把一年中最热的一段时间叫做“三伏天”，与最冷的“三九天”对举，而三伏的日子，是以夏至为依据的。夏至后，第三个庚日至第四个庚日的十天为初伏，第四个庚日至立秋后初庚的十天为中伏，立秋后初庚起的十天为末伏。三伏天，沙地人家在农事和生活方面也有一些传统的习俗。
三伏天，循俗造酱。先以小麦粉做饼蒸熟，中间挖一小孔，称“酱饼”，贮存发霉后，在烈日下曝晒。然后择日将酱饼加水搅拌，称“合酱”。合酱日，俗忌雷鸣，有“雷鸣不合酱”的说法。合酱之后须继续曝晒，使酱色浓厚。晒酱期间，如是晴朗的夜晚，一般把酱钵放在露天，使酱味鲜美。遇雨，则以晒箕、团箕覆盖。
往昔，沙地西部一些农家长期种植烟叶，每家多则二三亩，少则一亩半亩不等。东部农家也有零星种植。烟叶立夏种，七八月收。三伏季节，“初伏晒小叶，中伏晒大叶”。中伏晒大叶时，为图凉快，全家男女常在凌晨三四点钟起床，到田间摘烟叶。为不使卷曲，先以劈开的土竹夹住，在田间曝晒杀青，然后挑回家中敲碎叶筋，串于绳子挂晒。晒干后打捆，挑至烟行出售。20世纪60年代后，改晒烟为烤烟，烤房内酷热难挡。
俗称中午为“晏昼”。伏天中午，烈日炎炎，农人午饭后总要休息片刻再出畈，称“歇晏”。农家草舍内闷热，在白天，妇女们多在竹园蓬中或路口通风处纺纱、挑花；晚饭后，家家都在稻地上搭起竹榻、门板、桌子等仰卧乘凉。直头舍人家，男人多在翻檐下设帐搭床。
其时，瓜类大量上市。瓜农常在桥堍、树下歇担卖瓜，花蒲瓜最多。路边人家，老太太常用“赖斯壶”泡茶，供应过往行人，行善结缘。
6. 夏至吃什么？夏至养生要注意什么？
夏至吃什么？夏至养生要注意什么？夏季多吃红色东西……注意养心！ 多排汗！不要太贪凉……秋冬进补之季！春夏排 尤其是湿寒！冬病夏治
7. 夏至未至中夏至的发小是？
夏至未至中的夏至就是立夏 由郑爽饰演 剧中立夏的发小是程七七 由柴碧云饰演
程七七年少时品学兼优、成年后光芒四射，原生家庭的生长环境，骨子中骄傲与敏感性格的交织，导致了她不再有年少的单纯。
程七七开始和立夏特别好 但是后来由于自己的私心 使朋友都远离了她 她也是导致最后立夏和傅小司没有在一起的重要因素
8. 夏至吃狗肉,夏至吃狗肉有什么好处？
狗肉含视黄醇、钙、锌、肌酸以及多种维生素，对人体有着很好的帮助。食用狗肉能增强免疫功能，对性功能障碍者来说也能够起到缓解效果。 促消化 李时珍《本草纲目·狗》记载：狗味咸、酸、性温、无毒，可以安五脏、补绝伤，轻身益气。宜养肾、补胃气、壮阳、暖腰膝、益气力。可补五劳七伤、益养阳事、补血脉，能增加肠胃运化能力和肾、膀胱的功能，填补精髓。
9. 夏至的谚语有哪些,有关夏至的谚语？
夏至的节气谚语
夏至东风摇，麦子水里捞
夏至东南风，平地把船撑
冬至始打霜，夏至干长江
冬至江南风短，夏至天气旱
夏至东风摇，麦子坐水牢
初头夏至十头割，十头夏至两头割，两头夏至骑拉着割
夏至狗无处走
夏至有雨三伏热，重阳无雨一冬晴
夏至食个荔，一年都无弊
芒种栽秧日管日，夏至栽秧时管时
夏至伏天到，中耕很重要，伏里锄一遍，赛过水浇园
日长长到夏至，日短短到冬至
夏至风从西边起，瓜菜园中受熬煎
夏至落雨十八落，一天要落七八砣
10. 夏至习俗，民间在夏至时都有哪些习俗？
夏至民俗
祭神祀祖：夏至时值麦收，自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗，以祈求消灾年丰。因此，夏至作为节日，纳入了古代祭神礼典。《周礼·春官》载：“以夏日至，致地方物魈。”周代夏至祭神，意为清除荒年、饥饿和死亡。夏至日正是麦收之后，农人既感谢天赐丰收，又祈求获得“秋报”。夏至前后，有的地方举办隆重的“过夏麦”，系古代“夏祭”活动的遗存。
消夏避伏：夏至日，妇女们即互相赠送折扇、脂粉等什物。《酉阳杂俎?礼异》：“夏至日，进扇及粉脂囊，皆有辞。”“扇”，借以生风；“粉脂”，以之涂抹，散体热所生浊气，防生痱子。在朝廷，“夏至”之后，皇家则拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”，而且从周代始，历朝沿用，竟而成为制度。
“夏至”食品：
“麦粽”与“夏至饼”：江南食俗，一般有麦粽、角黍、李子、馄饨、汤面等。《吴江县志》：“夏至日，作麦粽，祭先毕，则以相饷。”不仅食“麦粽”，而且将“麦粽”作为礼物，互相馈赠。夏至日，农家还擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆荚、豆腐、及腊肉等，祭祖后食用，俗谓“夏至饼”，或分赠亲友。
冬至馄饨夏至面：自古以来，中国民间就有“冬至馄饨夏至面”的说法，江南一带夏至吃面是很多地区的重要习俗，民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。南方的面条品种多，如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面及麻油凉拌面等，而北方则是打卤面和炸酱面。“因夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思。”