1. 莲子百合薏仁绿豆汤的功效
含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益，红豆薏米绿豆百合莲子芡实红米糙米不仅具有极高的养生价值，还会改善人们体虚肥胖的情况。
2. 绿豆莲子百合薏米汤的功效
莲子跟绿豆都是药食两用之品。这两个药物作用各不相同，没有冲突，也没有协同的作用。一起煮各自发挥各自的疗效。莲子，性味甘、涩，平。入心、脾、肾经。具有养心益肾，健脾止泻的作用。性味甘，凉。入心、胃经。具有清热，消暑，利尿，解毒的作用。
3. 绿豆薏米百合莲子汤的功效与作用
做法
1.把绿豆薏仁洗净去杂质，用水浸泡松软。鲜百合掰开鳞瓣，弃去外面老瓣，洗净。放至一边等待使用；
2.清水烧开倒入绿豆薏仁。旺火烧沸，改用小火煲20分钟；
3.倒入百合，茯苓继续用小火焖；
4.待绿豆稍有开花，根据个人所好加入适量蜂蜜即可。
4. 薏仁莲子百合绿豆汤有什么好处
薏米绿豆粥具有清热解毒、健脾益胃、增进食欲的功效。经常食用可以预防许多疾病。它能保护胃肠粘膜，促进肠道内毒素和垃圾的排出，降低血压和胆固醇，预防动脉粥样硬化等心血管疾病。并具有美白效果，能保持肌肤光泽细腻。摄入后有饱腹感，可减少其他食物的摄入，有利于胃肠道的消化，可以减肥。
5. 莲子百合薏仁绿豆汤的功效和作用
白糖好，不会破坏绿豆汤的色泽，不过放白糖量要放的多，不比红糖，放一点就觉得甜了。其实白糖、冰糖、红糖都是从甘蔗和甜菜中提取的，都属于蔗糖的范畴。
绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。
绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。
绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。
绿豆汤清凉祛火，解暑醒神，如在汤中加芡实，薏仁，莲子，蜜枣等，则可制成不同风味，又有增强其健脾益气，利湿解毒的功效。清凉祛火，利湿解毒，健脾醒神。
6. 百合红豆薏米莲子绿豆粥有什么功效
百合绿豆汤是属于用百合加绿豆而成的保健性的饮料，有预防中暑的作用，有生津止渴的功能。对于因感受暑热之气而引起的心烦口渴，头部昏重的病症有调理的作用。本品的保健功能比较好，还可以加上冰糖一味，可以增加口感，喝起来比较爽，经常的饮用。