用绿豆做成的美食(用绿豆做成的美食图片)

淘菜谱 2022-12-30 14:57 编辑:admin 300阅读

1. 用绿豆做成的美食图片

1、兰考齐氏大刀面

中华一绝——齐氏大刀面,又称“长寿面”,起名字的来源是因为切面的刀大得出奇,所以称为大刀面,起源于宋朝,发源于盛产小麦的豫东兰考县,至今已有100多年的历史。大刀面所用面粉是特制精白面粉,做时用鸡蛋清和面,醒面72小时后,用两个擀面杖擀成面皮儿,然后用特制的大刀切出薄如纸、细如线、筋而不断的面条,煮出来的面清香、松软,光滑、爽口,广受人们的喜爱。

2、谷营风干野兔肉

为滩区野生秘制而成,口味筋道,一撕一绺,唇齿留香,饶有情趣,乃下酒菜中的上品,深受当地人民的欢迎。

3、坝头黄箭鱼

坝头黄箭鱼是开封市兰考县东坝头镇的特色美食。黄箭鱼本身的特点是:鱼的身体瘦长,全身整体呈纺锤流线型,生性凶猛,肉质极其鲜美。坝头黄箭鱼成品鲜香,外焦里嫩,口味绝佳。

4、兰考豆腐乳

兰考豆腐乳是河南省开封市兰考县的特产。兰考黄河牌豆腐乳含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等,有增强食欲,帮助消化,宽肠养胃,强身健体之功能,实为宴宾馈赠珍品。

5、兰考葡萄

兰考葡萄是河南著名的水果品种之一,据记载,已有800多年的种植历史。所产葡萄具有色泽晶莹,皮薄肉细,汁甜如蜜,营养丰富等特点。

6、脂油火烧

传统风味小吃,以死面摔打成宽条,抹上葱花,板油丁、卷起后再烙成饼,入炉烘烤,边烤边抹油,黄焦喧大;

7、锅面

风味小吃,早在清末汴市已有。它以鸡蛋、碱、盐和面,擀成薄片,切成帘子棍,以清汤煮熟,放入叉烧肉、鱿鱼丝、冬菇、玉兰片等即成。1978年被定为“名产风味小吃;

8、闫楼茨蓬牛尾

如黄瓜段般的牛尾,是兰考县闫楼乡的特色美食,吃口牛尾再嚼一口酥脆花生米,绝对是独特的美味。可惜,现在牛尾越来越少,所以很贵也很难买,就算是本地人,大部分也都只有小时候才吃过。

9、烫面饺

烫面饺,用精白粉作皮,猪前胛后臀肉作主馅,配适量大葱、韭黄、白菜心、生姜、佐以白糖、料酒、小磨油、食盐、味精等。把面烫好,擀成薄皮,包成如新月型的面饺,上笼清蒸,十分钟即可。……[详细]

10、兰考绿豆渣饼

据说已经在当地流传了上百年,每当逢年过节当地人家里也总是少不了这道用绿豆做成的美食。绿豆渣饼最常见的一种做法是将绿豆饼过油炸至表面金黄,然后再炒糖做成拔丝裹在外面。做好后的拔丝渣饼看起来实在诱人,用筷子夹起时还能看到晶莹剔透的糖丝,入口顿觉外甜里糯,还有淡淡的绿豆清香。

2. 绿豆美食图片大全

方法/步骤

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分步阅读

绿豆加水煮熟够搅拌成绿豆馅料加盐,开盖把水熬干

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糯米蒸成糯米饭,可以直接压力锅电饭煲,水稍微少些,有时间的可以头天糯米泡一夜,然后蒸锅蒸熟,糯米饭用擀面杖不停揣到有粘性

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取出一块糯米团,糯米揣好后会很粘手,这是大量糯米粉手粉上场,用刮刀取出一小块糯米记子,在糯米粉里滚均匀,擀成薄片放绿豆馅

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把绿豆馅像包豆包一样包裹起来封口冲下,擀成薄饼

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我是平底锅放油煎的,煎到两面金黄,焦脆就出锅,也可直接过油两遍炸至金黄,不用炸太久,因为都是熟的,美味小吃出锅了同样方法加紫薯馅,或其他喜欢的馅都可以,我还把枣片泡软,放在糯米挤子,擀平炸,也很美味

3. 绿豆做成的食物图片

绿豆沙

4. 用绿豆做成的美食图片大全

在我们比较闲的时间里,不少的人都喜欢做一些自己喜欢的小吃的,有的人想尝试怎么做绿豆面粉,首先我们可以先将绿豆洗干净放进锅里煮熟,至锅内道汤汁收干为止。

再放入冷水进锅里大火再煮上半个小吃直至到绿豆煮烂为止,最后就是放入面粉和糖进去即可。

5. 用绿豆做成的美食图片简笔画

答案:绿豆大米粥的简笔画。

画一个椭圆,从椭圆左端从下面向右端画弧线代表一碗,把碗外侧染色,椭圆(碗口)处画上小黄圆(小米)画上大一点的小黑椭圆(绿豆)。

这样绿豆大米粥的简笔画就完成了。

6. 绿豆可以做什么美食图片

用去皮绿豆做绿豆汤水,方法特别简单,在制作时需要准备去皮绿豆,一百克海带20克,陈皮十克,把海带提前洗净,切成丝状,陈皮也切成丝状,把去皮以后的绿豆用水浸泡2到3小时,与海带和陈皮一起入锅,加入清水煮开,再放入准备好的冰糖一起煮制半小时,这时锅中的绿豆糖水就能做好。

7. 绿豆的美食做法大全集

食材

普通面粉:160g

猪油:70g

细砂糖:15g

清水:60g

油酥

低筋面粉120g

猪油 60g

绿豆馅

脱皮绿豆 200g 玉米油 30g 白砂糖 80g

绿豆馅做法

脱皮绿豆提前浸泡一晚,浸泡好后将绿豆煮熟,放入料理机中搅打细腻,倒入不粘锅中,加入白砂糖与玉米油,小火加热不断搅拌,熬制没有水分即可,晾凉后平均分为25g左右,搓成小球备用

制作过程

油皮所有材料混合,揉成光滑面团,醒发半小时

油酥材料混合,将猪油揉进面粉,备用

将醒发好的油皮擀开,包入油酥,收口,盖保鲜膜松弛10分钟,松弛好后擀成长方形,两边分别向2/3处折叠,折叠好后再次擀成长方形,从长边自上而下卷起,盖保鲜膜松弛15分钟,松弛好后均匀的分为16份

分开的剂子两边收口,向中间收拢,按扁,擀成圆形薄片,包入绿豆馅,用虎口收口,放入烤盘

烤箱提前预热,180度中层烘烤30分钟即可

8. 绿豆制作的美食

可以做绿豆汤、绿豆冰棒、绿豆糕、绿豆沙、绿豆芽、绿豆粥、绿豆饼等一系列美食

9. 用绿豆做成的美食图片高清

可以。

天气比较凉时可以将绿豆浸泡一晚再煮,但天气温度高则就不要,温度高泡久了会滋生很多细菌。绿豆的质地比较硬,不适合直接煮,所以需要提前浸泡。

浸泡绿豆的水要足,需要没过绿豆表面,以免影响绿豆浸泡的效果。泡好的绿豆,可以用于制作绿豆饼、绿豆棒冰、绿豆百合粥、绿豆沙、绿豆糕、绿豆元宵等美食。