一、绿豆薏仁米汤的正确做法？
主料：薏米(100克) 绿豆(250克)
调料：白砂糖(5克)
制作方法
1.薏仁洗净，放在清水中浸泡一小时捞出。
2.把泡好的薏仁放入电锅中，加入适量的水(盖过薏仁)，蒸至开关跳起取出。
3.绿豆洗净，浸水泡约一小时后，捞出倒入锅中，加入10杯水，煮至绿豆裂开。
4.放入薏仁一起煮，直到绿豆和薏仁全部熟烂。
5.最后，入糖调味，煮匀就可以了。
二、红豆绿豆薏米粥正确做法？
— 食材清单 —
主料:绿豆60克
辅料:薏米30克，清水500毫升，糖适量，红豆适量，西米适量
— 烹饪步骤 —
1· 绿豆红豆薏米泡水半小时
2· 高压锅放入适量的水 煮45分钟
3· 熟了 气放掉开 在放西米 煮十分钟
4· 加糖
5· 熟了即可出锅开吃
三、绿豆薏米汤怎么熬又绿又沙？
洗净的薏米及绿豆经冷冻至完全结冰后，表面组织会被破坏，吸水量会增强，当遇到热水时，组织会松散，淀粉会变成糊状，因此可在短时间内煲成粥及起沙。
如果来不及急冻薏米及绿豆，可以将洗净的薏米及绿豆直接放入锅中用猛火炒。当薏米及绿豆炒热后，分两次加入一汤匙的水继续翻炒约3分钟，然后直接在锅里加入冷水，水滚后再煮几分钟，薏米及绿豆表皮破裂开花。
四、薏米仁可以煮汤吗？
可以煮汤。
薏米的作用和功效特别多，还有很多做法，薏米也可做汤，或是和绿豆一起煮成绿豆薏米粥。值得注意的是，薏米较坚韧，难以煮熟，煮之前需以温水浸泡2-3小时。
薏仁的营养丰富，含有薏仁酯，薏苡素等特殊物质，用于煲汤食用，这些营养成分能更好的融入汤中，配伍其他入冬瓜，鸭肉，排骨，瘦肉一类的食材同煲汤，营养价值更高。
五、绿豆薏仁汤有什么功效？
绿豆薏米汤的功效与作用是清热解毒、美白祛斑、降血脂降血糖和防癌抗癌。随着生活水平的提高，人们吃的食物越来越讲究，精美的菜肴吃多了，偶尔吃点粗粮有益于人们的身体健康。绿豆和薏米是比较常见的粗粮，绿豆薏米粥可以清热解毒，是一种养生的粥品。
六、绿豆薏米汤放什么糖好？
绿豆薏米汤放冰糖比较好。不上火。
七、冬瓜绿豆炖排骨汤 王刚？
食材：猪大排，绿豆，薏米，白扁豆，冬瓜，料酒，盐适量。
1、绿豆，薏米，白扁豆提前清水浸泡3小时
2、冬瓜去皮切片，姜切片
3、排骨清水冲洗干净，冷水下锅焯水。水中放入姜片，然后撇去浮沫，换锅清水，下焯过水的排骨。滴加少许料酒，大火煮沸。
4、再倒入浸泡过的绿豆，薏米，白扁豆，煮开后转小火焖煮40分钟。
5、倒入切好的冬瓜片煮5分钟，加适量盐调味即可。