绿豆去皮妙招(绿豆去皮妙招 用热水)

淘菜谱 2023-03-11 05:10 编辑:admin 92阅读

一、绿豆怎样剥皮?

步骤/方式1

绿豆清水泡两天、泡至用手可以轻松搓掉绿豆皮即可

步骤/方式2

一个漏网勺加入少许绿豆,用一个汤勺把绿豆压开。

步骤/方式3

把绿豆放入盆中、加入清水绿豆皮就会飘起来、用漏勺打去豆皮

步骤/方式4

继续加清水、清除绿豆皮

步骤/方式5

剩余不多的用手捡干净即可

步骤/方式6

成品图

二、怎么给绿豆去皮?

步骤/方式1

将绿豆放入碗里,加入清水。

步骤/方式2

浸泡四小时。

步骤/方式3

直接用手搓一搓,皮很容易就搓掉了。

步骤/方式4

夏季不宜浸泡太长时间,易坏,四个小时就够了。

三、绿豆如何去皮?

步骤/方式1

带皮干绿豆浸泡一夜或者用水浸泡四小时以上。浸泡好后,可以用双手搓下,帮助少量绿豆脱皮。

步骤/方式2

抓一把绿豆放在纱布上

步骤/方式3

把豆子包在纱布里,手捏住纱布口,不让豆子跑出来。然后拧干水,放在台面上,像洗衣服一样来回搓几下,不要太用力,太用力会把豆子压碎的。

可以分少量多次搓。

用纱布搓皮,比用双手搓皮要省力省时很多。

步骤/方式4

准备两个大碗,一个放入七八分满的水(如图)。另一个放入刚才搓好的豆子,用流水冲下,帮助去掉漂在碗上的皮,只需要随便冲下,因为后面去完全部的皮之后,再统一冲干净。

碗里留一点点水或者不留。

步骤/方式5

用手抓一把搓好的绿豆,握拳头样。

步骤/方式6

打开手掌,把绿豆轻轻甩回碗里。图片上是展示给大家看下手法。实际上,连续动作是:用手抓把绿豆打开手掌轻轻抖下手,帮助绿豆掉下。手掌心是一直对着碗口的。

步骤/方式7

看看手上是不是有已经去皮的豆子了

步骤/方式8

用手去沾备好的水(七八分满水的碗),绿豆就留在了碗里。重复动作5-8部连续动作。

步骤/方式9

豆子大部分分离完后,还有些没有搓开皮的绿豆。我们可以再次把豆子放纱布搓…重复以上全部步骤,一直到我们把豆子和皮全部分离开。

四、怎么给绿豆去皮?

给绿豆去皮步骤如下:

1.将绿豆在冷水中浸泡过夜。

2.将浸泡过的绿豆倒入锅中,加适量的水并覆盖绿豆的表面。

3.用手在水中轻轻擦拭绿豆,然后在水中搅拌绿豆,直到绿豆慢慢浮出水面。

4.用手在水中缓慢搅拌后,随着水流的流动,可以搅拌出绿豆皮。

5.最后,重复步骤3和4以除去绿豆皮。

还有其他方法:把绿豆洗净,放到锅里加入适量的水,加热至沸腾,再浸泡十分钟左右即可,用手搓就可以使绿豆脱皮,再用水淘就可把皮分开。

五、绿豆怎么去皮最快?

绿豆如何才能去皮呢?主要下面有几种办法

一,浸泡煮沸法

将绿豆按上述方法浸泡完毕后,放入锅中加适量清水大火开煮,烧开以后就会不断的有绿豆皮浮上来,然后用漏勺把绿豆皮捞出来就可以了,最后,如果还有剩余少许绿豆皮没有脱落,再用手轻轻揉搓即可脱皮。

二,冷冻煮沸法

将绿豆用清水泡制微微发胀后,捞出放入冰箱冷冻室冷冻成冰,然后再取出放在锅里,加适量清水大火烧开,用漏勺把浮上来的绿豆皮捞出来就可以了。

三浸泡揉搓法

将绿豆放入清水中浸泡12小时左右,用温水大约需要四个小时左右,总之,要浸泡到绿豆皮都涨开为止,用手轻轻揉搓即可。

四直接煮沸法

把淘干净的绿豆冷水下锅,锅里不要加太多的水,烧开后像饺子一样,分三次加入冷水,然后把煮熟的绿豆皮捞出。

以上的四个方法你都可以尝试着去做,总之是把绿豆的皮全部去掉。

六、怎样给绿豆去皮?

1、首先将带皮的绿豆先浸泡一晚上,浸泡好之后,就用双手一直搓,这样是可以让一些绿豆脱皮。

2、然后抓一把绿豆放到纱布上,然后用手将纱布的口捏住了,将水拧干了,在案板上面来回搓几下,这样可以避免将豆子压碎了。

3、准备两个碗,其中一个倒入八成满的水,另一个就是放搓好的豆子,用水龙头冲一下,这样可以将漂在碗里面皮去掉。

4、我们将绿豆用手抓一把,然后轻轻的抖几下,这样可以帮助去掉一些绿豆皮,然后用手去沾碗里面的水,这样绿豆就是留在了碗里面。

5、将豆子大部分分离之后,对于一些没有搓开皮的绿豆,就可以再将豆子放到纱布里面搓,再重复一次上面的步骤,这样可以帮助将豆子和皮分离开了。

七、怎么给绿豆去皮?

绿豆去皮方法:

1、绿豆提前一天泡制。

2、将泡好的绿豆放入一个较大的容器内,注入能没过豆子的水量。

3、手洗净,在水里进行反复揉搓豆子的动作,力道不易过大,直至绿豆皮纷纷浮于水面。

4、利用绿豆皮密度较小的原理,用手微微搅拌,绿豆皮便能轻松随水流一起被滤出。不断重复3、4的动作,很快就能处理掉这看似麻烦的绿豆皮了。