百合陈皮绿豆汤的做法(绿豆汤吃起来的味道?)

淘菜谱 2023-03-02 20:47 编辑:admin 299阅读

一、绿豆汤吃起来的味道?

只泡了一晚上首先排除绿豆坏了的可能,那么有可能是因为用铁锅煮了绿豆,因此有味道,对身体没什么影响,只是口感不好。可以换成高压锅或者炖锅来煮绿豆汤,其次,可以在绿豆汤中加入一些陈皮,不仅提味,还可去味。准备材料:绿豆200克、冰糖30克、干百合10克、老陈皮1小块制作步骤:

1、绿豆,干百合,冰糖,陈皮准备好。

2、绿豆和百合洗净沥水。

3、加入开水浸泡30分钟,这样绿豆容易煮开花。

4、把绿豆百合倒入锅里。

5、加水,水量按照需要放入。喜欢喝汤的就多放点。

6、 加入洗净切丝的陈皮。

7、盖上盖子,大火煮开,调中火煮20分钟。时间看水量决定。

8、绿豆煮开花之后,倒入冰糖,糖量也是按照自己的喜好加。

9、煮至冰糖全部融化,再煮5分钟,关火9焖10分钟即可。

10、盛出即可食用。

二、绿豆百合饮家常做法?

一、用料

绿豆 150克

百合 80克

水 800克

冰糖 60克

二、百合绿豆汤的做法步骤

步骤 1

将绿豆加入主锅,加水,25分钟/100℃/反转小勺。

步骤 2

再加入百合,20分钟/100℃/反转小勺。

步骤 3

待凉后放冰箱冷藏后食用,适合夏天吃,清热解暑,也可做棒冰。

三、汽锅鸽子绿豆汤做法?

步骤如下:;

1、绿豆,百合,薏米,芡实,陈皮,全部洗净后,用清水浸泡着。;

2、鸽子处理干净,头尾都没要,有些人还不喜欢要那层皮,觉得会油重,如果不喜欢也可以去除。;

3、斩成大块,小锅内加入清水和姜片,把鸽子肉放入焯去血沫。;

4、砂锅放适量的清水,把绿豆,薏米,芡实放入锅内。;

5、砂锅放适量的清水,把绿豆,薏米,芡实和焯过水的鸽子和蜜枣放入锅内。;

6、盖好盖子,开火。锅内大滚后,这时不能象平时那样转小火,要开到中大火,因为绿豆要煮开才好吃。;

7、煲1小时,把浮于表面的绿豆皮捞出撇掉。加入百合,转小火煲1小时。;

8、食用前加入适量的盐调味即可

四、绿豆百香果汤的做法?

一、原料

绿豆100克,大米150克,白香果50克,莲子、干百合各20克,陈皮、冰糖各适量。

做法步骤

步骤1

绿豆洗净,浸泡2小时;大米淘洗干净,备用。

步骤2

白香果放入沸水中焯烫一下,捞出沥水。

步骤3

陈皮用温水浸软,刮净内层白膜,待用。

步骤4

百香合去除杂质,用温水洗净,浸泡备用。

步骤5

锅中加水,下入大米、白果、绿豆、陈皮,用小火煮至粥站稠。

步骤6

放入百合、糖水莲子和冰糖,续煮10分钟,即可装碗上桌。