1. 银耳百合绿豆汤的做法窍门
绿豆百合银耳汤含有丰富的营养元素，具有很好增进食欲的作用，也能够起到降血脂，降低胆固醇的作用，还能够起到很好的抗过敏的作用，具有解毒的作用，也能够起到保护肝脏的作用，在夏天的时候还能够起到清热解毒的作用，还能够起到利水消肿的作用，所以总的来说效果还是比较广泛。
2. 银耳百合绿豆粥的做法和功效
跟耳和绿豆是两种截然不同的食材，功效也不同。
银耳，是平民的燕窝。 可以从立秋吃到冬至，含胶原蛋白，能养颜美容。。银耳汤清甜可口，还有润肺，润肠，滋阴的功效， 炖起来也有技巧。 第一步，冷水泡银耳大约一个小时。 第二步，一碗银耳，八碗水。最常见的会加入红枣、莲子、冰糖，一起炖。 电饭煲煮粥模式炖1.5个小时或者高压锅压15分钟，即可。
绿豆，有清热解毒、利尿消暑的功效。但是，它绝不仅仅适于夏季消暑，而是四季可食，因为绿豆还有一个突出的特点是富含赖氨酸。这是人体不可缺少的营养素。
在炎炎夏日，把绿豆洗干净，50克绿豆，150克水，加入冰糖，用电饭煲煮粥模式炖1.5个小时即可，也可以加入百合一同炖煮，也是润肺的好甜品。
3. 银耳百合绿豆汤的做法窍门是什么
银耳绿豆百合煮汤甜的味道
步骤一
银耳用冷水提前浸泡
步骤二
浸泡好的银耳撕成小朵，放到电饭煲内胆，加适量水
步骤三
将内胆放入电饭煲，盖上盖，通电煲
步骤四
绿豆洗干净，用冷水浸泡
步骤五
银耳煲40分钟后，浸泡后绿豆入电饭煲同煲
步骤六
干百合洗干净用冷水浸泡
步骤七
绿豆入锅40分钟后，将浸泡后的百合入电饭煲同煲
步骤八
20分钟后撒上适量枸杞断电，即可盛出享用
4. 银耳百合绿豆汤的做法窍门视频
首先准备好所需要的食材，莲子提前用冷水浸泡1小时（因为莲子很难泡开），如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮熟的，那就不好吃了
2.用牙签挑出莲子心，莲子心很苦，以免影响口感（最好买已经去除莲子心的莲子）
3.将银耳用冷水浸泡15分钟，待发后，去粗蒂，切小块备用
4.将离火续煮锅的内锅放在燃气上烧开水（大约1.5升的水就够了）分量自己把控，约10分钟，水开，放入红枣、莲子煮5分钟，放入银耳、冰糖再次烧开后，关火，把内锅放入离火续煮锅的外锅里续煮自行续煮30分钟
5.时间到了，打开锅盖，香气四溢的甜汤就展现出来了，特别养胃哟
5. 银耳百合绿豆汤的禁忌
可以放少量的食用油，但是没必要。绿豆汤的煮法非常多，除了单用绿豆煮汤之外，还可以在其中加入一些其他食材煲汤，常见的有：大米、百合、薏苡仁、莲子、银耳、陈皮、海带、薄荷、冬瓜等。
大米绿豆汤里是可以放食用油的，在煮汤时加少许食用油可以有效防止溢出的现象。
6. 银耳莲子百合绿豆汤的做法
食材明细
绿豆150克
银耳30克
莲子30克
百合100克
冰糖适量
甜味口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度
绿豆莲子银耳羹的做法步骤
1
准备主料食材
2
绿豆洗净，清水中浸泡1小时。
3
莲子泡发，去心待用
4
银耳放在温水中泡软，去蒂撕小片.
5
百合去根掰成一片片，洗净待用。
6
将绿豆、银耳、莲子加入适量冷水，大火煮沸改小火煮约25分钟.
7
放入百合煮5分钟。
8
最后加入适量的冰糖，稍煮片刻即可
小窍门
1百合容易熟，最后再放。
2莲子一定要去籽，否则很苦。
7. 银耳百合绿豆汤的做法窍门是
用料：
绿豆150克，银耳50克，鲜百合少量，冰糖适量，
绿豆洗净，提前浸泡两个小时，沥干水分备用。
百合洗净，银耳用冷水泡发摘成小朵，烧一锅水，入银耳氽烫一下，捞出过冷水以去除银耳的异味儿。
取一砂锅，放入绿豆、银耳，加入水至没过食材，大火烧开，转小火焖煮1小时，最后十分钟放入百合。
最后调入冰糖，即可出锅食用。
注意：1、银耳用水氽烫一下，目的是为了去除异味儿；
2、百合最后方式为了保持它的完整和新鲜味儿；
3、可以根据各人的口味放冰糖或蜂蜜调味，均可。
8. 绿豆百合银耳粥的做法
一般情况下建议提前泡。
百合干是新鲜百合脱水后制成的，干的百合需要充分泡发后再进行熬煮，这样的话，百合的细胞壁才会充分的吸水膨胀，进行熬煮的时候也比较容易煮烂，百合里面的营养素和药物成分也更容易析出，更有利于食物营养的消化和吸收，因此，在用干百合熬煮食物之前都会先对百合干进行浸泡。
小贴士
在熬煮一些豆类食物或者其他食物之前，也会对百合干进行充分的浸泡，然后再进行熬煮。
9. 银耳绿豆汤的做法大全
银耳和绿豆是可以一起煮的，两种食物在一起不会发生化学反应，两种食物在一起煮，有很高的营养价值，有清热解暑，滋养身体，而且还有美容养颜以及滋养细胞的作用，银耳绿豆建议夏天饮用有很好的清凉解暑的功效，绿豆偏寒，像一些肠胃功能不好的人不要过多的服用，适量服用就可以了。